Recensioni di La Perla Del Matese, Cusano Mutri

Una goduria per il palato ed una carezza per l'anima Una goduria per il palato ed una carezza per l'anima, il cibo cucinato dalla signora Teresa e la tavola accompagnata dalla gentilezza del signor Franco.Non ero mai stata a Cusano Mutri, quando non si conosce si hanno sempre dei dubbi sulla scelta del ristorante,leggendo le recensioni sinceramente c'erano quelle buone ma anche qualcuna negativa. Menomale che ritengo che le cose si debbano valutare sempre di persona. Abbiamo pranzato in questa piccola trattoria e siamo rimasti talmente "delusi"da esserci ritornati anche a cena. Dalle tagliatelle con i funghi porcini alla crostata ricotta e ciliege fatta dalla signora Teresa, la bruschetta con l'aglio orsino ,una specialità da assaggiare a tutti i costi. Infine l'amaro fatto dal signor Franco con la corteccia di china. Ritornerei in questa trattoria altre 1000 volte. Cibo squisito semplice e genuino insieme alla cordialità di queste persone, fanno di questa trattoria un luogo da consigliare a chiunque venisse a Cusano Mutri. Prezzo semplice e genuino come il cibo. Mostra meno

Abbiamo preso gnocchi ai porcini e pasta e fagioli ed erano tutte e due squisitissime. Posto accogliente e economico, una bella atmosfera di montagna, proprietari gentilissimi. Consiglio.

Posto bellissimo, situato al centro di Cusano Mutri con una splendida vista sul paesaggio. Cucina tipica e di qualità. Bellissimo.

Molto carino, ci siamo stati in occasione della sagra dei funghi porcini, naturalmente era un po' affollato e non abbiamo potuto godere a pieno della passeggiata tra le vie del paese. Contiamo di ritornarci in primavera per una nuova visita. #letsguide

Piccolo locale, con posti anche all'estero. Ci siamo stati durante la sagra del fungo porcino 🍄 e abbiamo mangiato benissimo, abbiamo preso il menù completo che prevedeva l'assaggio di 2 primi, un secondo con contorno e vino o acqua, il tutto molto bene. La cosa veramente eccezionale e la porchetta di loro produzione veramente buona e bisogna assolutamente provarla

Siamo andati in questo ristorante per la voglia di fumghi porcini e siamo stati accontentati.E' piu' un trattoria a conduzione familiare.Andrebbe rimodernata ma la cucina e' ottima, casereccia e i prodotti genuini.I proprietari Franco ( che sembra un orso buono perche' di poche parole ), con noi ha chiacchierato e ha anche sorriso, la signora Teresa, piu' loquace ,e' gentilissima e bravissima cuoca.Siamo rimasti molto soddisfatti tanto da prendere anche un' altra pietanza( porchetta con i funghi porcini) da portare a casa. Prezzo ottimo .Ci torneremo per gustare altre pietanze caserecce perche' e' impossibile assaggiare in una sola volta tutte quelle prelibatezze.Voto alla cucina e ai proprietari: 10

Dopo una giornata passata alle gole di caccaviola ci siamo spostati nel centro di Cusano Mutri e qui abbiamo trovato un delizioso ristorante a conduzione familiare che si affaccia sullo splendido paesaggio montano del matese. Non lasciatevi intimorire dall'aria un pò vecchio stile, dategli fiducia e vi assicuro che non ne rimarrete delusi. Abbiamo preso 1 antipasto della casa fatto di salumi e formaggi abbondantissimo e di alta qualità, 2 bruschette (1 ai funghi e una al pesto con l'aglio orsini una delizia), provola alla piastra con funghi, melanzane grigliate e insalata di pomodori e un'arrosto di maiale. Tutto era di ottima qualità e REALMENTE a km 0. Da bere 1 cola da litro e 1 litro di rosso della casa, eccellente anche quest'ultimo. Siamo stati omaggiati inoltre di un loro amaro particolare che fanno con la corteccia di non ricordo quale albero, ma del quale ricordo l'eccellente sapore. Il tutto? 25 euro o poco più! Ultima ma non ultima cosa: i proprietari! Una coppia datata nell'età ma non nello spirito, che si rimboccano le maniche e si danno da fare per offrire il meglio che possono ogni giorno! Anche in un pigro lunedì pioviginoso e ad ora tarda per il pranzo. Il signor Franco non parla molto, ma la sua piacevole presenza si sente in ogni angolo. La signora Teresa ci ha fatti sentire accolti come a casa, raccontandoci aneddoti e regalandoci sorrisi. Non cambiate mai e non lasciatevi abbattere da qualche spocchioso professore di mandolino che vuole sminuire quello che offrite con tanta dedizione e onore. Verremo a ritrovarvi presto!

Cibo buono e bella posizione. Locale datato ma piacevole, prezzi ottimi.

Da sempre in questo posto per la qualità del cibo accompagnata da prezzi bassi. Ristorantino consigliatissimo

ristorantino buonissimo, abbiamo provato pasta con i funghi e bruschetta per cominciare. tutto buono, prezzi super onesti. simpatici, ospitali, hanno offerto anche della frutta appena colta e una macedonia di frutta di stagione super.

Siamo arrivati dopo una passeggiata a forre di lavello,( eravamo in circa 40) , e ci siamo fermati a Cusano per vedere l'infiorata e per mangiare.. Trattoria buona, solo per le porzioni un po' piccole ( ma eravamo davvero in tanti ) . Nel contesto si mangia veramente bene, e i prezzi sono bassi .

Questa piccola trattoria è veramente una piccola perla, i due signori che ci lavorano sono veramente deliziosi. Abbiamo mangiato benissimo e tanto ad un prezzo veramente irrilevante. I prodotti sono tutti freschi e genuini, la porchetta con provola e funghi porcini è una cosa spettacolare, la carne alla brace tenerissima e in vino buonissimo. Ho preso anche il dolce, due tranci di crostata, uno alla marmellata di fichi e uno alle ciliegie, entrambe le confetture erano state preparate in casa dalla signora e anche le crostate, buonissime anche quelle. Proprio la tipica trattoria di paese in cui vai mangi bene e spendi poco. Se dovessi ritrovarmi di nuovo in zona ci ritornerò sicuramente.

Vi consiglio un pranzo a base di funghi, le tagliatelle ad esempio sono perfette!

Splendido ristorante a conduzione familiare con piatti ricchi d'amore. Ogni portata delizia l'anima. Ottime le tagliatelle ai funghi porcini. Vi raccomando di prenotare e di giungere all'orario stabilito. Mi scuso di non aver postato alcuna foto dei piatti, ma ero intenta a degustarli. Quindi se siete curiosi e siete delle buone forchette andate alla piccola perla del matese.

Al centro di Cusano Mutri, locale semplice e spartano ma con una cucina del territorio buonissima. Proprietari gentili e presenti e la ragazza che serve ai tavoli cordiale e carina.

Posto molto rustico, vino della casa ottimo, antipasto più che abbondante (1 porzione basta per due), primi con i funghi roba da leccarsi i baffi con tanto di pane casereccio. Poi abbiamo chiesto i primi e il proprietario ci ha detto di avvisarlo prima perché doveva mettere la pentola sul fuoco, che cosa fantastica sembra davvero di stare a casa. Ottimo rapporto qualità prezzo.

All'apparenza non sembra un granché, ma devo ammettere che abbiamo mangiato veramente bene, complimenti alla cuoca !!! I salumi davvero molto buoni, e gnocchi ai porcini davvero speciali lo consiglio vivamente !!!