Recensioni di Millenium Pub, Cusano Mutri

Passione e amore per il proprio territorio sono percepiti entrando da Millenium. Ogni prodotto è pensato e ricercato per esaltare i prodotti locali e slowfood. Impasto della pizza tradizionale, mi ha ricordato la pizza fatta in casa nel forno al legna. Siamo stati omaggiati di sfizi come i fiori di zucca fritti (molto buoni) e i miei amici hanno assaggiato i salumi. Buona selezione di birre. Abbiamo apprezzato una ipa in bottiglia La pizza è buona, ma non tra le mie preferite. Ci ritornerei? Se passo per Cusano Mutri assolutamente 🙂

Mi sono trovato in questo locale per un evento a pranzo la domenica. In questo giorno il locale propone anche dei piatti a fianco della pizza. Ho così assaggiato una serie di antipasti (tagliere di salumi e formaggi, verdure assortite) insieme a tranci di pizza di vari gusti. Tutto molto buono, si percepiva la geninuità degli ingredienti, e la qualità dell'impasto delle pizze. Ottimi anche gli assaggi dei primi piatti ed eccezionali le carni alla brace per secondo. Consigliato senza dubbio, sia come pizzeria, che come ristorante. Il locale è per il resto pulito, anche se un po' piccolo (alcuni tavoli sono situati sul soppalco, di non immediata accessibilità). Bagno molto piccolo e spartano (una sola ritirata), anche se pulito. Servizio cortese, puntuale e veloce.

Impasto leggero, ben steso e cotto alla perfezione. Menù aggiornato stagionalmente. Ingredienti del matese di altissima qualità realmente a km0. Clima unico, ospitalità e... Un caciocavallo eccezionale! Non mangerete in nessun'altro posto una pizza così buona 🍀 P.s. nella prima foto la consigliatissima "Past' e patan'"

Ottimo impasto della pizza, ben cotto, morbido e dello spessore giusto per i miei gusti, qualità della materia prima in gran parte locale. Qualità del servizio a tavola leggermente inferiore. Pulizia del bagno da migliorare e attenzionare dato che si tratta di un locale pubblico. Ottimi prezzi in rapporto agli ingredienti. Ho prenotato dal sito, tutto preciso e puntuale. Si mangia all'aperto, su panche affacciate sulla vallata da dove si gode di un fantastico panorama, cena al fresco all'aria aperta. SUPERCONSIGLIATO

Fra le pizze più buone della Campania: selezione di ingredienti del territorio (e non solo) autentici, impasto leggerissimo e digeribile ( lievito madre ). Equilibrio e gusto. Interessante la scelta dei vini, formaggi e salumi. Vale la pena macinare kilometri per raggiungere Civitillo e godersi le sue pizze. PS. Non abbiate aspettative su servizio e location, sedetevi e rilassatevi.

Non vi fate infinocchiare dall'insegna Pizzeria è sicuramente una buona Pizzeria, ma Giovanni da buon oste padrone di casa è uno dei tanti custodi della tradizione, presenti nella ns magnifica Italia. Cultore e scopritore di prodotti e piccoli produttori: formaggi, liquori,vini etc....con particolare attenzione a "presidi slowfood "o a ricchezze dei ns.territori che senza il suo lavoro andrebbero nel dimenticatoio. Da seguire nel suo percorso e riprovare nel breve...

Locale piccolo ma ben organizzato ed accogliente, rustico e familiare. Il menù varia in base ai prodotti stagionali, per garantire la massima freschezza degli ingredienti, cosa buona e giusta. La pizza quindi risulta molto buona e l'impasto, ben lievitato, è ben digeribile e leggero. Da ampliare un po la scelta delle birre. La frittatina di pasta con caciocavallo è eccezionale, così come le crocchette di patate, buonissime. Il personale è gentilissimo e veloce. Il conto per nulla caro. Se abitassi nella zona ritornerei sicuramente ogni settimana.

...comodamente... " ho gustato" uno splendido panorama : seduta all'ombra di un gigantesco albero, sfiorata dal vento ed il profumo e colore delle Vostra meravigliosa cucina... Il pane fresco e morbido custodito nei cesti in vimini... Il sapore dolce del prosciutto... Ed infine la "regina"delle pizze: lievitazione e cottura perfette... Nella vostra cucina : cibo,tradizione... soprattutto, arte del saper vivere con gusto!

Locale piccolo ma con i migliori prodotti che abbia mai assaggiato, sono freschi e locali, il pub all’interno è arredato abbastanza bene e la pizza è davvero eccezionale. Prezzi sopra la media. Il locale in estate si estende sulla strada dando modo di vedere il paesaggio circostante. Internamente ha un lato bar e due piani di consumazione.

Pizza di gran livello con abbinamenti molto particolari. Prezzi più che onesti... Per non parlare dell'aria fresca gratis... 🤣