Menù Ristorante Albergo Coppa a Dazio: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tagliere valtellinese

Bresaola di manzo, salame nostrana, coppa, pancetta ,pate' della casa e piccole verdure in agrodolce

13.00 €

Sciatt

7.00 €

Chiscioi con lardo

9.00 €

Il nostro carpione

11.00 €

Bresaola nostrana di manzo e cervo, con ricotta stagionata

9.00 €

Piatto

Tagliatelle di segale con ragu' di capriolo

11.00 €

Pizzocheri della valtellina

10.00 €

Pizza alla napoletana bufala 100%

11.00 €

Gnocco di polenta al formaggio Bitto

10.00 €

Tagliolino fatto in casa con zucchine e code di gamberi

12.00 €

SECONDI

Tagliata di scottona con sferzada di cipolla e verdure grigliate

17.00 €

Tzigoiner del Coppa con patate chips

Spiedone con carne di manzo, vitello e maiale avvolti da pancetta con chips

15.00 €

Salmi di cervo con polenta

14.00 €

Filetto di manzo al vino Sentimento oppure alle erbe fini

19.00 €

Filetto di branzino in crosta di patate

16.00 €

ALCUNE DELLE NOSTRE PIZZE

Mrgherita 100% bufala DOP

11.00 €

Italia

pomodoro,rucola ,pomodorini,caprino,e fior di latte

11.00 €

Salsiccia e friarielli

11.00 €

Valli del Bitto

Margherita alla napoletana rose' con formaggio Bitto e bresaola di cervo

12.00 €

La Gamberoni

Alla napoletana con gamberoni,zucchine e pomodorini

13.00 €

Fantasia di bosco

Selezione di funghi misti trifolati ,pancetta pomodoro e mozzarella fior di latte

11.00 €

Scarola

Mozzarella (scarola stufata alla napoletana con capperi acciughe olive) stracchino e noci

11.00 €

Parmigiana

Pomodoro, fior di latte, melanzane, basilico,olio EVO, parmigiano

11.00 €

Regina

pomodoro mozzarella di bufala pomodorini basilico e olio EVO

9.00 €

Rustica

pomodoro, mozzarella, patate aromatizzate fatte al forno, pancetta

7.50 €

Dessert

Torta engadinese

4.00 €

Crema gelato al braulio

4.00 €

Torta di mele con gelato fiordilatte

4.00 €

Coppamisu'

Variante del tiramisu', con lamponi freschi pan di spagna imbevuto nella cioccolata e crema al mascarpone

4.00 €

I nostri sorbetti del giorno

4.00 €

Zuppetta di mirtilli con gelato fior di latte

4.00 €

Bavarese allo yogurt con salsa ai frutti di bosco

4.00 €

Crostata di grano saraceno con confettura di fragole

4.00 €

MENU DEGUSTAZIONE

DEGUSTAZIONE DI TERRA

Tagliere di salumi nostrani con sciatt, pizzoccheri della Valtellina, tagliata di scottona e verdure alla piastra, crema gelata al braulio bevande incluse

28.00 €

DEGUSTAZIONE DI MARE

Impepata di cozze,,tagliolino zucchine e gamberi,, branzino in crosta di patate,, sorbetto alla frutta,, bevande incluse

32.00 €

PICCOLO MENU' VALTELLINESE

Tagliere di salumi con sciatt,,, pizzoccheri della Valtellina,, Crema gelata al braulio bevande incluse

22.00 €

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