Menù La bissa a Desenzano Del Garda: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Gamberi in pasta kataisi con salsa agrodolce

14.00 €

Tentacoli di totano saltati in padella con olive taggiasche, semi di sesamo, pomodorini su crema di patate

14.00 €

Tagliere di salumi con selezione di formaggi e gnocco fritto

16.00 €

Mozzarella in carrozza su pappa al pomodoro

12.00 €

Primi piatti

Ravioli di gambero con zucchine e pomodorini

14.00 €

Bigoli allo scoglio

15.00 €

Risotto di mare

16.00 €

Secondi piatti

Trancio di luccio con purè di patate al wasabi,salsa al lime e calamaretti spillo

16.00 €

Fritto dello chef

15.00 €

Filetto di branzino su carta fata con gambero reale, frutti di mare e zafferano di pozzolengo

16.00 €

Tagliata di tonno in crosta di pancetta su caponatina di verdure

22.00 €

Filetto di manzo su crema di patate e salsa ai mirtilli

22.00 €

Filetto di maiale in crosta di pecorino su salsa al porto e millefoglie di patate

16.00 €

Dessert

Semifreddo al croccante su salsa al cioccolato

6.00 €

Soufflè al cioccolato su crema al cocco

7.00 €

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