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Antipasti

Bruschetta

Bruschetta di pane con alici marinate, fiordilatte, pomodorini freschi, basilico

10 €

Parmigiana

Melanzane fritte, fiodilatte, pomodoro basilico e parmigiano servita in terracotta

10 €

Pomodori ripieni

Pomodoro ripieno di riso e mozzarella in crema di patate

14 €

Scamorza fusa e san daniele

Scamorza affumicata fusa al forno servita con crudo san daniele

14 €

Burratina in crema di pomodoro

Burratina affumicata in crema di pomodoro fatti casa

14 €

Primi piatti

Amatriciana

Pasta fresca alla chitarra con sugo, guanciale, pecorino romano e pepe nero tostato

15 €

Carbonara

Pasta fresca alla chitarra con tuorlo, guanciale, pecorino romano e pepe nero tostato

15 €

Cacio e pepe

Pasta fresca alla chitarra con crema di pecorino e pepe nero tostato

15 €

Aglio e olio in crema di cozze

Pasta fresca alla chitarra spadellata in aglio olio e peperoncino in crema di cozze.

15 €

Pesto di rucola e salmone

Pasta fresca alla chitarra con pesto di rucola fatto in casa e salmone affumicato

15 €

Tris di gnocchi alla romana

Gnocchi di semola conditi con sugo di amatriciana, cacio e pepe e carbonara

15 €

Secondi piatti

Saltimbocca alla romana

Fettine di vitello saltate in padella con crudo, salvia e insalata

22 €

Polpette con il sugo.

Polpette di carne al sugo di pomodoro fatto in casa con patate al forno

18 €

Secondo del giorno

20 €

Contorni

Insalata mista

6 €

Patate al forno

6 €

Dessert

Tiramisù

Savoiardi bagnati al caffe' con crema di mascarpone e polvere di cacao amaro

8 €

Suffle' al cioccolato

Sufflè' al cioccolato dal cuore morbido

8 €

Baba'

Baba' con crema e frutta fresca

8 €

Bevande

Acqua

3 €

Bibite

4 €

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