Menù Il Tramonto a Desio: Sfoglia il menù completo
MENU DI PESCE 30.00
Prima portata: Zuppetta di Cozze e Vongole
Seconda portata: Grigliata di Pesce
Terza portata: Frittura del Golfo
Dolce: Sorbetto
Bevande: Vino, Acqua e Caffè
MENU DI CARNE 25.00
Prima portata: Tagliere di Formaggi e Salumi con Gnocco
Seconda portata: Grigliata Mista di Carne
Terza portata: Sorbetto
Bevande: Vino, Acqua e Caffè
Antipasto
Il Gran Plateau di Crudite' del Tramonto
crudo di scampi, gamberi rossi di Mazara, tartare del giorno, carpaccio di salmone e ostriche Francesi
24.00 €
Dall alba al Tramonto
Tagliere di affettati e formaggi con gnocco fritto e stuzzicherie della casa
15.00 €
Fiori di zucca in Pastella
Fiori di Zucca ripieni con bufala e Alici del Cantabrico
10.00 €
I Tentacoli di Totano Gigante
Tentacoli di Totano Gigante Arrostiti su Cartoccio di Patata e Stracciatella di Burrata al Profumo di Limone
13.00 €
Primi Piatti
Le Linguine Del Tramonto
Linguine allo scoglio cotte al cartoccio nel forno a legna in crosta di panfocaccia croccante
15.00 €
Il Pacchero Napoletano
Paccheri Freschi di Pantelleria al ragù grossolano di Filetto di Manzo
12.00 €
Gli Scialatielli della Costiera Amalfitana
Scialatielli con Vongole Veraci, Pomodorini Pachino, Code di Gambero Argentino e Punte di Asparagi
14.00 €
Secondi Piatti
La Grigliata mista di Carne
Taglio di Manzo, pollo, puntine di suino, lonza e salsiccia grigliati e serviti su pietra lavica con Patate arrosto (Min x 2 Persone)
15.00 €
La Frittura del Golfo
Frittura di Calamari, Gamberi e Pesce Persico con Julienne di Verdurine Croccanti
16.00 €
La Scottata di Tonno al Pistacchio
Tonno Pinna Gialla Scottato in granella di Pistacchio su Caponata di Verdure
20.00 €
Le Nostre Pizze
Ortolana
Pomodoro, Mozzarella, Verdure di Stagione Grigliate
6.50 €
Campione
Mozzarella, Crema di Tartufo, Funghi Porcini, Erba Cipollina, Pomodorini e Scaglie di Pecorino Romano
10.00 €
Pescatora
Pomodoro, Mozzarella, Cozze, Vongole e Frutti di Mare
8.50 €
Dessert
Millefoglie con frutti di bosco caramellati
5.00 €
Tiramisù di Croissant alla Nutella
5.00 €
Sorbetti fatti in casa
crema al Caffè Sorbetto al Limone e Frutti di Bosco
4.00 €
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