Menù Panta Rei a Diamante: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tartare di branzino al mojito

12.00 €

Tiepido di polpo con patate della Sila

9.00 €

Parmigiana di melanzane e spada su coulis di pomodoro

10.00 €

Involtini di pane alla parmigiana

8.00 €

Bocconcini di salmone in agrodolce

8.00 €

Mousse di baccalà con salsa alle pesche

9.00 €

Soutè di cozze allo zenzero

13.00 €

Primi Piatti

Tagliolini con orata profumata alla menta e briciola di frisella calabrese

15.00 €

Ravioli Panta Rei con pescatrice e menta saltati con fumetto di pesce

15.00 €

Spaghettone con vongole e pistacchi profumati al lime

16.00 €

Strozzapreti con pesce spada e pomodori secchi

15.00 €

Lagane con salsa di cozze allo zenzero e 'Nduja di Spilinga

15.00 €

Scialatielli con alici, friggitelli e gocce di balsamico

14.00 €

Mezzo fusillo al ragù di salsiccia calabrese, melanzane e ricotta stagionata

12.00 €

Secondi Piatti

Tonno scottato con granella di pistacchio e marmellatina a di cipolla rossa di Tropea

18.00 €

Filetto di orata alle erbe mediterranee

16.00 €

Salmone in crosta di patate

16.00 €

Fagottino di pesce spada con scamorza calabrese e note piccanti

13.00 €

Frittura mista

15.00 €

Sottofiletto di manzo in crosta di pane e salsa barbecue

16.00 €

Dessert

Tortino al cioccolato con salsa inglese alla cannella

6.00 €

Panna cotta al cedro

6.00 €

Tartare di frutta fresca allo zenzero con sorbetto al limone

6.00 €

Cassatina al cedro

6.00 €

Tiramisù

6.00 €

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