Recensioni di Al Carlo's Grill, Diano d'Alba

Accoglienza eccezionale. Cuoco preparatissimo su i tagli della carne che vengono esposti in vetrina e presentati dal vivo con descrizione prima della cottura.. carne perfetta con tanto di spettacolo al tavolo. Carta dei vini eccezionale con scelta di alta qualità. Posto intimo con musica di sottofondo. Locale di medio alto livello. Consigliatissimo!!!

Locale scoperto per caso durante un giro nelle Langhe. È stata una piacevole scoperta, una selezione di carni davvero notevole con un metodo di cottura che rende il tutto ottimo.. Porzioni abbondanti e personale molto gentile e attento al cliente. Sicuramente i prezzi sono alti ma decisamente in linea con quanto offerto, rapporto qualità/prezzo Ok

Esperienza magnifica! Ero forse un po' titubante ma devo dire che mi son ricreduto alla grande. Partiamo dal presupposto che ci tengono davvero al cliente. Accoglienza, servizio al tavolo, scelta della carne. Tutto sopra le aspettative! Credo sia la loro missione! Abbiamo mangiato e bevuto super bene! Carni fantastiche e piatti abbondanti! Vasta selezione di vininda scegliere in bittiglia o in calice. Per ciò che si mangia e beve, il prezzo direi che va bene! Credo che presto tornerò a fare un'altra visita!

Locale accogliente, personale gentile e cibo ottimo! Lo consiglio soprattutto per i tagli di carne pregiati. Sicuramente ci ritornerò!

Ottimo locale in cui gustare ottima carne, Scoperto per caso, ci siamo andati a cena, tagliata e costine ottime, contorni abbondanti e dolci ben presentati, una cantina di vini molto importante da cui scegliere ottime etichette. La cottura della carne fatta con questo metodo di loro invenzione è veramente stupenda. Molto suggestivo anche il siparietto fatto dal proprietario con il fuoco. Ottimo rapporto qualità prezzo. Se si è in zona è da provare sicuramente. Prenotazione molto consigliata viste le dimensioni del locale

una esperienza ottimo, nuova per gli "spettacoli" dell'ottimo padrone di casa, vi consiglio di andarci così ne sarete sorpresi. pietanza spettacolari una cucina ottima e rispettosa delle materie prime. un must per i carnivori. rigoroso andare al banco a vedere la qualità delle materie prima per uan scelta ottimale

Davvero molto bello il posto e ottimo cibo. L'ospitalità è stata fantastica, tornerò volentieri.

Conosciuto con la mia compagna per caso via google, siamo stati piacevolmente sorpresi dall'esperienza vissuta da Carlo's. Gentilezza, professionalità e competenza, doti più uniche che rare nell'universo food and beverage di oggi. Abbiamo preso due risotti al barolo e due tagliate di femmina piemontese, rapporto qualità prezzo molto alto, cottura perfetta data dalla griglia rivoluzionaria senza produzione di grassi IPA (brevetto di famiglia), tavolo brevettato con accessori e utilità che rendono il pasto u'esperienza avvolgente, che coccola il cliente in tutti i modi, mai invadente. Inoltre, il titolare gestisce anche una pizzeria/galleria d'arte, oltre ad avere altre attività utili al turista, dalle camere ai servizi di renting di auto e barche di lusso. Consigliatissimo e adatto a tutti, dall'intenditore di vini fino alla famiglia con bambini.

Una autentica sorpresa! Una bellissima esperienza, la carne è cotta con un metodo brevettato dal proprietario stesso, ho mangiato 500g di humburger che oltre ad essere buonissimo non l’ho trovato per niente pesante ANZI c’è stato spazio per altro ! Lo staff è straordinario, coinvolgente specialmente il proprietario che ci ha invitato al banco dove ci ha presentato tutto il menù. Una bravissima persona con cui ci siamo fermati a parlare con lui e il suo staff e abbiamo passato il pomeriggio assieme. Ovviamente lo consiglio e 100% ci ritornerò!

Ottimo!!, già appena entri, il locale è molto bello e caratteristico, ma direi unico. Ma non basta, cameriere, gentilissimo e preparatissimo nel spiegarti i loro piatti.... Ma non basta! Carne ottima!! e cucinata alla perfezione! Esci di lì super soddisfatto, quindi direi anche rapporto qualita/prezzo, più che giusta. Se passate da quelle parti non potete non andarci, non sapreste cosa vi perdete