Recensioni di Trattoria Alla Speranza, Dignano

Altra bella scoperta! Pranzato domenica, antipasti, primi e secondi tutti super, porzioni generose. La classica trattoria con cucina casalinga di cui però ce ne sono sempre meno. I menù cambiano in base ai giorni, dal pesce, spaghetti ai frutti di mare, baccalà, seppie in umido alla carne, le trippe ecc. Consigliatissima, se siete in zona non ve la potete perdere! Mi raccomando di prenotare altrimenti è molto probabile che non troviate posto. Cinque stelle stelle troppo poche per questa trattoria!

Poniamo che siate alla ricerca dei sapori di una volta. Che cerchiate un posticino dove questi sapori sono di casa e per di più cortesia e simpatia lo siano altrettanto. Fermatevi, avete trovato quello che cercavate! La cucina è casereccia come si confà ad una trattoria di paese ma nulla è lasciato al caso. Provate il baccalà se vi piace, ne sarete conquistati. Primi semplici e secondi appetitosi rendono questo locale un punto fermo per chi ama esplorare località poco conosciute. Consigliatissimo! Clientela locale ma anche di passaggio, parcheggio non facile ma vale la pena fare due passi.

Sempre ottimo il baccalà. Anche le trippe e le seppioline sono assolutamente da apprezzare. Prezzi onesti e gestori cortesi. Ieri 4 novembre 2022 siamo stati nuovamente qui in compagnia di amici e devo dire che ottimo e' dir poco il miglior baccalà e seppioline della zona. Raccomando vivamente la trattoria Speranza a Carpaccio.

Nella piazzetta di Carpacco, a prima vista sembra soltanto un bar, invece è una delle migliori trattorie in zona! Pochi tavoli al coperto, quindi negli orari di punta tocca aspettare al bar magari bevendosi un bianchetto. Con la bella stagione ci sono alcuni tavoloni all'aperto. Comunque si può prenotare anche a pranzo. La conduzione familiare sembra tutta al femminile e che toste: rapide, veloci e molto cortesi. Complimenti! La cucina poi è proprio quella casalinga della tradizione e del territorio. Se siete in zona il fine settimana non mancate: giovedì Baccalà e Trippa, venerdì Baccalà e Seppie, sabato e domenica tutti e 3. Da non mancare!

Personale gentile. Cibo ottimo !!!!! Porzioni abbondanti.

Bel posto, accogliente, cibo molto buono ad un prezzo ragionevole, personale molto gentile.

Trattoria informale con un' ottima cucina. Il piatto forte è il baccalà ma anche le altre pietanze sono ben preparate. Il menù si rinnova in base alle stagioni. Cordialita dalle ragazze che servono ai tavoli, ottimo rapporto qualità prezzo.

Mangiare buonissimo specialmente il baccalà

In un paesino, in una piazzetta, in un vecchio bar di paese, una libagione di baccalà che merita di ritornare. Brave ragazze

OTTIMO....SERVIZIO E CIBO ....ABBONDANTE.....MERITA...

Merita 100 e lode... senza tante parole... Beppe.

Molto bene, locale semplice, personale cordiale a cui ci siamo totalmente lasciati consigliare. Baccalà nelle sue varietà e seppioline ottimi, anche uno piccolo assaggio di arringa molto buona. Speso il giusto, porzioni abbondanti ....da ripetere.

Baccalà ottimo in tutte e 3 le versioni

Più volte frequentato questo locale, curato e con offerte varie di menù, pesce o carne, come primi e secondi, buona la cantina, prezzi nella norma, da consigliare

Nella semplicità Tutto veramente buono...lo consiglio vivamente

Buon caffè...buon vino.....e si mangia benissimo 👍👍👍👍

Cucina casalinga davvero buona con menù a prezzo concordato a pranzo e fuori menù delle specialità tipo il famoso baccalà del venerdì! Ambiente sobrio ed accogliente, se siete in zona da venirci a tutti i costi!

Baccalà davvero molto buono, sia quello mantecato che quello alla vicentina. Porzioni giuste e personale gentile. Super consigliato