Recensioni di Kugler's Speckstube, Dobbiaco

Locale accogliente, caldo e tipico. Personale gentile, forse un po' frettoloso. Il cibo è davvero ottimo e il rapporto qualità/prezzo eccellente. Consigliatissimi i salumi, di loro produzione, ma anche primi e secondi. Questi ultimi ordinabili anche in bis o tris per provare più cose. Bel menù e vario, carta vini buona. Merita sicuramente la visita se siete in zona!

Abbiamo avuto la fortuna di conoscere la famiglia Kugler anni fa e, di conseguenza, di iniare a gustare le prelibatezze sin dagli albori del ristorante... Anche oggi gustato pietanze divine, personale simpatico gentilissimo preparato e professionale. Non vediamo l'ora di tornare!!!!

Ci sono "luoghi" nei quali ti trovi subito bene. Kugler Speckstube per me è uno di questi, tant'è che se mi trovo nella Val Pusterla orientale di certo non manco l'appuntamento. Di valore assoluto i loro salumi artigianali; ottimi anche i primi e secondi, ben presentati e sovente offerti nella formula del bis / tris. Personale "presente" e cortese da cui ne esce un servizio più che buono (sono capitato in occasione di un pranzo con parecchie persone e non avevo avuto l'accortezza di prenotare). Suggerisco caldamente una visita e, mi raccomando, guidate con attenzione perché la stradina per arrivare, che sale sul fianco della collina / montagna, è sì asfaltata ma assai stretta !!

Consiglio di arrivare dalla parte di Dobbiacco, meno strada e meno ripida. Tipico agriturismo a conduzione familiare, fuori dalla strada principale, molto cordiali e sempre attenti al cliente. Cibo molto buono e lo speck è davvero ottimo, consiglio il cervo, l’unica pecca è che sono un po’ più cari di altri posti della zona. Ma consiglio

Posto carino specialmente la sala con la stufa in ceramica. In alta stagione fanno 2 turni per cena uno alle 19 e l'altro alle 20,30/20,45. Cibo ottimo e porzioni generose, il maialino in crosta e il vitello alle erbe sono sublimi, frittelle di mele indimenticabili, servizio gentile e professionale, ambiente gradevole anche se un pò troppo rumoroso quando il locale è pieno, prezzo abbastanza alto ma nella media della zona. Certamente un posto da consigliare

Posto stupendo tutto in legno con due sale che differiscono per il tetto uno con travi a vista e un altro a cassettoni. Personale gentilissimo e che ci ha sorpresi e accontentati, soprattutto con i dolci che nell’indecisione ha scelto il cameriere e ci ha portato degli assaggi di un po’ di tutto. Impiattamento non da agriturismo. Porzioni abbondanti. Veramente straconsigliato

Capitati per caso a cena ci hanno proposto 4 posti a patto che liberassimo entro 1 ora e 30 minuti ,abbiamo accettato e non ce ne siamo pentiti ,anzi tutto mooolto buono e di ottima qualità. I camerieri gentilissimi ed il servizio molto veloce. Consigliamo vivamente!!!

Ottime portate realizzate, proposte e servite con grande cura in un ambiente caldo e accogliente Consiglio l'arrosto di maialino, ma anche la pasta fatta in casa è buonissima (ci sono a che vari primi vegetariani). Ottimo anche il rapporto qualità-prezzo. Da non perdere!

L'arrosto di maiale con la cotenna croccante e l'antipasto di insaccati misti da soli valgono la visita, ma il resto non è da meno

Una cena veramente ottima Affettati gustosi Maialino in crosta Controfiletto alle erbe Cervo con crauti rossi Uno più buono dell altro.... Dolci veramente buoni Prezzi nella norma Personale attento e cordiale Se si è in zona assolutamente da provare 5 stelle stra meritate

Ottima location. Ottimo servizio e ottima cucina. Abbiamo pranzato con tagliere speck e pancetta fatti in casa con lavorazione due anni. Tris di primi ravioli di patate, risotto con erbe di stagione e ravioli con ragù di vitello verdurine e salsa di zafferano. Costine di agnello squisite con purè di patate tortina di porro e fagiolini avvolti con pancetta. Frittelle di mele con salsa vaniglia. Grappetta fatta in casa ai fiori di sambuco e miele offerta dalla casa. Staff molto giovane. Un plauso a tutti.

Veramente tutto buonissimo ovviamente già il nome dice tutto lo speck piu buono che ho mangiato nella zona .. tutto top!!! Abbiamo preso un antipasto x 2 ,2primi,1. Secondo, 1 dolce e 3calici di vino..

Raggiungere il ristorante è un pò fuori mano, però il cibo è sublime ti fà dimenticare la strada fatta. La location tranquilla, curata e sistemata, il personale gentile, professionale, con particolare attenzione al cliente e molto celeri nel servirti. C'è stato offerto una piccola degustazione di salumi che poi ci ha portato a ordinare il tagliere. Consigliatissimo

Preso tris di primi, medaglioni di cervo e maialino arrosto. ECCEZIONALI! Non all'altezza invece le tagliatelle al ragù di cervo. Personale molto gentile. Prezzi un pochino sopra la media, ma soldi assolutamente ben spesi. Consigliatissimo!

Fantastico, location romantica, tipica e curata. Cibo di alta cucina e di produzione locale. Camerieri di una professionalità e gentilezza che è difficile da trovare. Straconsigliato, non vedo l'ora di tornare.

Un pò nascosto dal centro, questo ristorante è assolutamente speciale. Si possono mangiare squisiti piatti tra cui dei secondi di carne di produzione locale che sono fenomenali. Gia solo il tagliere di affettati presenta benissimo questo ristorante. Successivamente, la carne ha una cottura perfetta e una morbidezza al palato incredibile. Anche i primi con i sughi abbinati sono da provare. I contorni sono sublimi e perfettamente intonati con i piatti. Anche i dolci sono buonissimi. Inizio di settembre siamo stati fortunati e siamo riusciti a mangiare a pranzo senza prenotazione. Il personale gentile e disponibile. Bambini serviti velocemente. Visita obbligata se siete da queste parti, dovete provarlo!!!

Ci siamo stati 2 volte a distanza di un anno. Sempre un’esperienza indimenticabile. Tutto squisito. Maialino croccante indimenticabile. Prezzo giusto. Consiglio vivamente

Ambiente elegante e caratteristico. I salumi, di produzione propria, sono assolutamente da provare! Si apprezza l’alta qualità e il valore artigianale. Anche l’arrosto di maiale è eccellente. Locale consigliato per gustare i sapori e profumi del sud Tirolo.

Tutto perfetto. Preso il menu carne, con antipasto di salumi, assaggio di 2 secondi e variazione di dolci. Tutto buonissimo, ma i secondi sono straordinari proprio