Recensioni di Gasthaus Weber, Dobbiaco

Location spettacolare, ambiente caldo ed accogliente, cibo buonissimo e servizio impeccabile! Buonissimi I canederli di speck in brodo ed il wurstel artigianale. Altrettanto buono il vino consigliato dai nostri amici del posto "Fass nr. 9" (Botte nr. 9)

Se capitate a Dobbiaco non avrete molta disponibilità di location in cui mangiare, ma non temete, questa trattoria vi soddisferà sicuramente! Location molto calda ed accogliente, proprio quello che vi aspettereste da una trattoria di montagna! Per quanto riguarda i piatti dovete assolutamente provare lo spezzatino di Cervo! saporito e tenero! Anche gli gnocchi di spinaci con panna e speck sono degni di nota, speck utilizzato sicuramente di qualità locale! Totale del conto in 2 con 3 calici di vino + 1/2 litro di acqua 42€

Esperienza estremamente positiva. Accoglienza perfetta, ambienti tipicamente tirolesi. Cibo straordinario, ottimo rapporto qualità prezzo. Abbiamo apprezzato in particolare i secondi piatti: praticamente dei piatti unici favolosi! Abbiamo trascorso due giorni di vacanza e per due giorni di fila abbiamo pranzato da loro. Ci torneremo sicuramente.

Abbiamo prenotato una camera per due notti e ci siamo trovati molto bene. Camera pulita ed essenziale. Personale sempre molto gentile e disponibile. La colazione è abbastanza fornita e varia dal dolce al salato. La cucina è eccezionale, tutti i piatti erano squisiti e fatti in casa

Locale bellissimo, titolare gentilissima, non avendo posto ci ha fatto alloggiare nella "botte" esterna, molto intima e particolare! Veramente ottimi i primi e lo strudel! Super consigliato, torneremo sicuramente!

Dire sublime è poco.... Tutto buonissimo, dall'antipasto al dolce... Tutto fatto in casa e con prodotti provenienti dal loro maso.... Il ragù di speck è qualcosa di meraviglioso, ma anche la rosticciata è da provare..... Veramente avrei preso tutto il menù, ma le porzioni sono belle abbondanti. C'è anche un buon rapporto qualità/prezzo.... 1 antipasto per 2, due primi, due secondi, 1 dolce 70 euro e digestivo offerto! Da provare assolutamente!

Oggi abbiamo pranzato, tutto molto buono, dall'antipasto ai secondi. Ambiente pulito e confortevole. Servizio veloce. Consigliato.

Meraviglioso! Servizio OTTIMO con personale simpatico e gentilissimo. I piatti sono cucinati a regola d’arte. Il locale è graziosissimo e le ragazze sono vestite con abiti tirolesi . GRAZIE! ESPERIENZA STREPITOSA

Ristorante con ambiente interno abbastanza intimo e verande esterne. Ottimi gli spatzle e le tagliatelle alla selvaggina, super il gulash con la polenta...si scioglieva in bocca! Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo 🔝

Ottimi piatti tipici e buona accoglienza. Prezzi nella norma! Abbiamo mangiato canederli e mezzelune (Schlutzkrapfen) con la ricotta e spinaci. E poi il buchteln come dolce, consigliatissimo.

Ottima trattoria , tagliere misto eccezionale , penne alla weber (ragout e speck ) buonissime , come dolce l’immancabile gelato alla vaniglia con frutti di bosco caldi e i buchteln con salsa alla vaniglia erano squisiti ho avuto la fortuna di mangiare in un posto speciale …dentro la botte che si trova all’estero della trattoria ,riscaldata con una stufetta , si vede nelle foto allegate , solo 2 posti ma con la neve fuori è stato bellissimo … personale gentilissimo ! Consiglio a tutti di passare da Weber !

Abbiamo pagato meno della malga lì accanto e abbiamo mangiato il doppio. Consiglio. Se siete una coppia chiedete di mangiare fuori che ci sono dei tavoli molto romantici

Siamo capitati per caso e devo dire che è stata una bella fortuna. Locale carino, noi abbiamo deciso di mangiare fuori perché avevamo il cane. Personale disponibile e simpatico. Tutto molto buono ma le 5 stelle se le guadagna per lo strudel della nonna, da leccarsi I baffi.

Posto veramente grazioso e ospitale. Personale gentile e disponibile Ottimo cibo! Buonissimi i canederli e lo strudel di mele! Ottimo rapporto qualità prezzo! Consigliatissimo ♡

Cibo eccezionale, canederli spettacolari, anche i primi e lo stinco, veramente ottimi. Per lo stinco va prenotato in anticipo, anche se qualche porzione senza prenotazione la mettono a disposizione. Personale gentile e disponibile, ampiamente sopra la media della zona, e ciò lo rende ancora più accogliente. In caso di freddo sono attrezzatissimi, i gazebo esterni vengono chiusi e riscaldati, quindi non vi preoccupate di prenotare all'esterno. Per i dolci, credo di aver mangiato lo strudel di mele più buono di sempre e anche la mousse di yogurt con mirtilli colti in mattinata non era da meno. Veramente veramente buono come posto, lo straconsiglio!!!

Bel locale curato nei dettagli , piatti buoni ben presentati e tipici. Servizio accogliente in stile tirolese . Si mangia fuori all'aperto, ma volendo anche dentro. Vicinissimo alla zona pedonale di Dobbiaco

Ci abbiamo cenato per 7 sere in Settembre 2019. Ottimo cibo, finalmente gusti veri, personale gentilissimo, servizio eccellente e veloce, anche a trattoria piena, molte specialità senza glutine ma portatevi voi il pane o i grissini perchè hanno solo pane normale. Porzioni abbondanti, vini e birra buoni, dolci ottimi. Prenotate per sicurezza. Ci rivedremo il prossimo anno :-)

Ottimo posto per mangiare un buon piatto tipico, ambiente caloroso e cameriere gentilissime! Qualità/prezzo ottima, tutto buonissimo!