Recensioni di Pizzeria Zero 81 Laboratorio Degli Impasti, Dolceacqua

Riassumerei la cena dicendo tanto fumo e niente arrosto...siamo venuti in questo ristorante attratti dai fritti, arrivati alle 22:15 ci viene comunicato che la cucina ha già chiuso e che potevamo prendere solo pizze, nonostante l'orario di chiusura sia indicato alle 23:30, e già partiamo malissimo. Prendiamo 6 pizze, di cui tre sono arrivate cotte abbastanza bene e 3 crude, di cui un calzone il quale era il più crudo. Una volta fatto notare che il calzone era crudo ci è stato detto che l'avrebbero rifatto, ma una volta arrivato il calzone numero due siamo rimasti ancora più delusi, era bruciato all'esterno e l'impasto era comunque crudo...una scena abbastanza ridicola, era palese che avevano fretta di sbatterci fuori. Le pizze a vederle erano pure belle, peccato che le qualità si fermassero li. Per concludere non resta che aggiungere una nota riguardo i prezzi decisamente troppo elevati. Non lo consiglio.

Pizze bruciate..peccato.Amo la pizza napoletana,sarei tornata se ben fatta.2 fettine di pastiera da portar via 12 euro(prezzo altissimo per qualsiasi tipo di torta soprattutto se a portar via): poca ricotta (forse avevano qualche giorno) discrete.

Molto buona pizzaiolo napoletano doc..personale molto gentile e affabile torneremo sicuramente

Ma che ve lo dico a fá.. La migliore pizzeria napoletana della zona!

Pizza molto buona, impasto leggero con ingredienti scelti, freschi, di stagione e curati nell' preparazione. Spazio esterno fresco, ombreggiato e comodo. Personale molto gentile e preparato anche a proporre alternative. Se si può suggerire un miglioramento, il menù (molo curato) ha molte proposte (tutte gustose!!) ed è un po' complicato consultarle tutte... Più perché le si vorrebbe assaggiare tutte insieme. Consiglio decisamente a chi cerca una Buona Pizza!

Sono andata con un'amica un sabato sera per una pizza. Mai più. Tempi di attesa lunghissimi, personale poco professionale, forse troppo giovane. La pizza è arrivata dopo circa due ore, no comment... al dolce abbiamo rinunciato... lamentele ovunque, il tavolo vicino dopo gli antipasti ha chiesto il conto senza mangiare la pizza...dopo più di due ore... pizza fritta con pezzi di pomodoro in polpa crudi , le melanzane all'interno crude , tagliate a pezzi grossi e masticando, per quanto possibile, usciva l'acqua... prima ed ultima volta...

Pizza veramente molto buona! Consiglio la pizza col cornicione ripieno alla parmigiana! Il Locale è carino e accogliente.. Le cameriere sono gentili... Peccato per il servizio in sala: lentissimo!!

pizza napoletana ottima soprattutto molto scelte le materie prime... gentile il personale tutto giovane come il titolare... da provare