Recensioni di Rosa Da Ture Food, Dolcedo

La nostra prima volta in questo locale è stata più che positiva : bella ambientazione esterna a Dolcedo, bellissimo l'interno del locale (un vecchio frantoio di olive) da valorizzare con una impronta più "minimal". I tre menu degustazione, che vengono cambiati periodicamente, soddisfano ogni curiosità , poiché con una tavolata di 8 persone abbiamo assaggiato tutto e onorato le prebilatezze dello chef "spazzolando" diligentemente ogni piatto. Tutto era ottimo, ambientazione accogliente, servizio veloce, simpatico e non assillante, conto rapportato alla qualità dell'offerta culinaria.

Locale molto caratteristico con la particolarità della rocca vera separata da un vetro. Il menù ha tre scelte: mare, pesce, vegetariano. Sì può scegliere alla carta o menù degustazione. I sapori sono ricercati, cura nei dettagli, vino buono. Ci siamo trovati bene, anche i dolci ottimi.

Il ristorante che non ti aspetti... Location dal carattere marcato, arredamento caldo e curato ed atmosfera perfetta. I piatti sono l'espressione di uno chef capace e dalla personalità vivace. Materia prima eccellente con abbinamenti "stellati". Su tutti i tagliolini al nero di seppia con ombrina, crema di piselli e limone caramellato. Bravi bravi!

La casa della rocca è uno tra I miei ristoranti preferiti . I piatti sono belli esteticamente e soprattutto buoni, si vede che I prodotti sono estremamente freschi e che dietro ogni piatto lo chef ci ha messo l'anima e la sua esperienza. Il posto è bello e caratteristico, serve la prenotazione e la cena inizia tra le 20 e le 20 e 30!

Locale caratteristico accogliente ricavato nei locali di un vecchio frantoio usato per frangere le olive per produzione dell'olio. Cucina ricercata raffinata diversi piatti a scelta tutti di ottima fattura e qualità. Il servizio è buono

Una vera sorpresa,trovato per caso su tripadvisor,ottima qualità. Cucina italiana con fusioni fra menu regionali.Molta frutta.Cucina creata a seconda delle materie prime trovate in giornata.Pochi tavoli.consigliata prenotazione.Bisogna arrivare puntualissimi.

Ho provato questo posto dopo aver visto sui social le foto dei piatti..mi piace mangiare bene e sono molto critico ma Sono rimasto colpito dalla creatività e bravura dello chef.piatti squisiti con abbinamenti particolari ma sempre perfetti..ogni 3 settimane cambiano il menu e torno sempre per provare le nuove idee.dentro il posto è stupendo e in 2 minuti vi spiegano la storia del frantoio e della rocca che si vede dietro un apposito vetro..ve lo consiglio vivamente..e poi il menù a 35 euro è onestissimo!!ANDATECIIIIIII!!!!!

È la seconda volta che ho il piacere di cenare qui, tutto perfetto!

Tutto ottimo qualità e quantità i piatti si presentano molto bene...ottimo anche il servizio.Il locale tipico di come piace a me...volte e pietre a vista stupendo !!!!sicuramente ci tornerò.👍👍👍👍👍👍👍

In questa settimana ligure, dal punto di vista culinario molto in ombra, finalmente un raggio di luce 🌞🌞 Piatti equilibrati con armonia, la stessa armonia la si coglie da una squadra molto affiatata e appassionata. Bravi 👏👏

Siamo stati serviti subito e con descrizione dei piatti

Locale caratteristico. Personale cordiale e preparato. Consigliato ai palati più raffinati. Astenersi amanti junk food.

Ambiente caratteristico ligure. Personale cordiale attento e piatti veramente buoni, fantasiosi e curati

FINALMENTE QUALCOSA DI DIVERSO BOLLE IN PENTOLA!!.. PIATTI DELLA TRADIZIONE RIVISITATI CON ACCOSTAMENTI ARDITI MA PIACEVOLMENTE EFFICACI BELLE PRESENTAZIONI PESCE FRESCHISSIMO SERVIZIO ALL' ALTEZZA CHE DIRE SE AMATE ESPLORARE CUCINE DI NICCHIA NON VI RESTA CHE PRENOTARE.

Bellissimo locale servizio impeccabile e ottimo cibo molto curato ..consigliato

Cucina eccezionale Servizio eccellente Esperienza da ripetere assolutamente

Ottimo cibo, ottimo vino, ottimo posto. Complimenti !

Prezzo qualità. ..unici. .peccato..non ci siano piu

Tutto molto bene ...!