Recensioni di Al Cjant Dal Rusignul, Dolegna del Collio

Un esperienza unica, un menù che davvero mette in difficoltà, avremmo voluto provare tutto ma ci siamo limitati a due antipasti e tre primi, dove gli ingredienti principali sono quelli del territorio. La signora che ci ha accolti e poi servito è la proprietaria, una persona molto cordiale e disponibile. Torneremo sicuramente!! Ma la prossima volta aggiungeremo la degustazione dei vini di loro produzione. CONSIGLIATISSIMO

Da molti anni frequento questo ristorante , durante le mie visite alle Cantine sul Collio. Che dire? Ho sempre mangiato bene, in un ambiente dove è curata la pulizia ed il servizio è ineccepibile e la gentilezza dei titolari è di casa. Certo ci sono altri locali sul Collio dove si mangiano bene i soliti piatti friulani , qui , invece, è sempre una sorpresa di gusti e accostamenti :nuovi di piatti della Cucina Friulana e Mitteleuropea, Austroungarica, opportunamente rivisitati !

Ristorante di alto livello. Cena indimenticabile con primizie stagionali e servizio impeccabile. Vini propri molto interessanti. Prezzi onesti. Complimenti, Un posto del cuore.

Quando abbiamo bisogno di una coccola, semplice pranzo oppure occasione particolare, è il posto ideale. Proprietari e personale sempre eccezionali che esaltano la bontà delle pietanze. Ottima cantina.

Ottimo, come sempre. Siamo arrivati, senza prenotare, ma con un'attesa minima, ci fatto accomodare in sala e ci ha servito, dopo poco. Grazie mille e tanti saluti.

Uno dei posti che frequento di più, il cibo il vino e l’ospitalità sono sempre eccellenti!! Se non ci siete mai stati andateci!!

Tutto ....dai sapori, ai profumi, all'eleganza, tutto verso l'eccellenza, un locale storico che ha saputo sempre nel tempo rinnovarsi ed evolversi, puntando alla qualità ed anche all'originalità. In un bel contesto con ampi spazi interni, ma soprattutto ampi spazi all'esterno ed anche all'ombra. Piatti presentati davvero bene, con ottimi vini, e dal servizio impeccabile. Gentilezza, cortesia e alcune piacevoli sorprese nella gestione per aperitivi sfiziosi.

Un ristorante che è una garanzia. Amiamo tornarci per la qualità dei piatti e l'accoglienza famigliare. Prezzi onesti. Buonissima qualità prezzo.

Esperienza fantastica, proprietari accogliente, competenti, disponibili, davvero tutto bene. Grandissimo personaggio il signor Ferruccio. Grazie per il tempo dedicatoci.

Mangiato bene, pagato il giusto, posto meraviglioso e gente all'interno che ti fa sentire a casa