Menù Il Poggio delle Rose a Domicella: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Frittata di petali di rose, caciocavallo di Montella con marmellata di pomodori, peperoni e mostarda di cipolla

7.00 €

Tagliere salumi e formaggi con crema di fagioli su pane casereccio

7.00 €

Torta tataine di pomodori con erbe aromatiche e humus di ceci con pane casereccio

7.00 €

Piatto

Eliche di Gragnano con crema di porro e formaggio di capra al profumo di timo

8.00 €

Pappardelle fatte a mano con farina 1 con sugo di funghi porcini

9.00 €

Arrosto di maiale aromatizzato con capperi timo all' arancia e agrumi del giardino

10.00 €

Dessert

Torta di pastafrolla con crema di limone del limone varieta fusta amalfitana biologica ricoperta di petali di rosa brinati

5.00 €

Sbriciolata di ricotta profumata agli agrumi del giardino

5.00 €

Mousse di petali di rose con base croccante al cioccolato

5.00 €

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