Menù Galeone Salvador a Donoratico: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Zuppetta di cozze nazionali con una vela di pane toscano

12.00 €

Gamberi imperiali scottati, serviti con una crema di burrata e compressione d’anguria

14.00 €

Gran piatto con specialità di salumi e formaggi della Toscana

14.00 €

Piatto

Ravioloni toscani fatti a mano al ragù di cinta senese

13.00 €

Gran frittura dello Chef

18.00 €

Pescato di mare del giorno al forno (su ordinazione)

Dessert

Canado royale :mousse al cioccolato fondente con cuore morbido di frutti rossi al profumo di fava di tonka, daquoise alla nocciola

7.00 €

Millefoglie scomposto

7.00 €

Île Flottante : crema inglese, meringa cotta al vapore e salsa al caramello

7.00 €

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