Recensioni di Ristorante Colibrì 2, Dorgali

Percorrendo la magnifica SS125 orientale sarda, abbiamo individuato (grazie alle indicazioni sul percorso) questo magnifico ristorante, dotato di parcheggio riservato, nelle immediate adiacenze. Il personale ci ha accolto con cordialità e ci ha permesso di gustare le prelibatezze della cucina sarda. Tutti i piatti sono stati graditi dai commensali e di cui vi allego le foto.

Mio marito ed io siamo stati presso questo ristorante ben 14 anni fa e vi siamo tornati a metà maggio 2023. Abbiamo avuto il piacere di trovare la stessa gestione. C'eravamo trovati molto bene allora e con nostra soddisfazione abbiamo ritrovato lo stesso spirito, e di questo siamo stati contentissimi. E questo grazie ad Alberto e a sua moglie Lucia. Abbiamo mangiato egregiamente, con piatti della tradizione sarda. Speriamo di avere di nuovo l'occasione di tornare da queste parti. Grazie ancora! Donatella e Valter

Il locale offre cucina tipica locale in un atmosfera rilassata e in un ambiente accogliente. Ho ordinato un primo, un secondo ed un dessert insieme ad un ottimo vino e sono rimasta estasiata dai sapori dei piatti. Tutto veramente ottimo! Servizio impeccabile. Complimenti allo chef!

Gentilezza e genuinità sono sul menù insieme a meravigliosi piatti tipici sardi. È una fermata imperdibile se siete a Dorgali o anche se siete a Cala Gonone!

Come già detto personalmente, voglio ringraziare i due proprietari che gestiscono questo ristorante. Ho mangiato da Re. Ho potuto assaporare la cucina tipica dorgalese: sapori unici, da leccarsi i baffi. Il porcetto (da prenotare mezza giornata in anticipo) va assolutamente provato: la signora lo prepara appositamente 2 ore prima per fare in modo che la cotenna rimanga friabile e la carne delicatissima e tenerissima. 100 volte più buono di quello assaggiato da altre parti! L'agnello è pazzesco! I maccarones du punzu hanno un bel sugo corposo. La capra tenerissima. E poi le Cordeddas sono spettacolari! Assolutamente da provare se amanti delle frattaglie! Il locale è piccolo e riservato, ben arredato e curato. Ci tornerei altre 1000 volte!! Alessio (e Marina) da Roma

Dall'antipasto curatissimo ai primi veramente squisiti. Cena autentica sarda. Prezzi giusti e location carina.

Ristorante con locali non molto grandi ma ben disposti, internamente ed in veranda. Il menu offerto presenta piatti tipici del luogo e vini principalmente sardi. Servizio all'altezza, attento alle esigenze del cliente. Il ristorante dispone anche di un parcheggio auto riservato ai clienti.

Non conoscevamo il posto e abbiamo prenotato affidandoci alle recensioni e alla fortuna, meglio di così non poteva andare!!! Un ottimo antipasto misto fatto con prodotti locali, questo è per uno ma lo abbiamo diviso in due, e per i primi ne abbiamo preso due e divisi in modo da assaggiare entrambi, abbiamo preso i ravioli di formaggio e i maccarrones de punzu col sugo di carne, uno più buono dell'altro. Il dolce, la seadas, anch'essa molto buona. Il proprietario molto gentile, ospitale e cordiale.

Buon ristorante per chi ama la cucina Sarda. Il gestore è molto gentile e disponibile gli ho chiesto se dopo aver pranzato potevamo lasciare l'auto nel parcheggio per poter visitare la cittadina, e ha risposto si senza problemi. La cucina è ottima

Ci sono locali che, più che darti da mangiare, offrono ESPERIENZE UNICHE e così è stato per noi al Ristorante Colibrì di Dorgali. 42 anni di ristorazione e di vera passione che Lucia e Alberto riversano nelle prelibatezze che preparano. Un menù semplice ma completo che permette loro di mantenere altissimo lo standard qualitativo, di essere rapidi nella preparazione e di soddisfare PIENAMENTE le aspettative del cliente. Un menù di piatti tipici sardi deliziosi e ben serviti. Qualità ineccepibile di TUTTE le pietanze che abbiamo assaggiato, sapori autentici della tradizione sarda ad un prezzo più che onesto. Che dire poi dei proprietari? Siamo rimasti a chiacchierare con loro fino all'una di notte! Persone simpaticissime, alla mano, con molto da raccontare e piacevolissime!! Tante risate, avremmo potuto trascorrere la notte lì a parlare con loro, con il figlio e la ragazza, davvero! Un'esperienza positiva a 360° che ci resterà per SEMPRE nel ❤. Speriamo vivamente di tornare nuovamente nel loro ristorante per provare di nuovo gli inconfondibili sapori e farci ancora una volta una bella chiacchierata! Grazie Lucia, grazie Alberto, siete magnifici! ____________________________________________ There are places that, rather than feeding you, offer UNIQUE EXPERIENCES and so it was for us at the Colibrì Restaurant in Dorgali. 42 years of food service experience and true passion that Lucia and Alberto pour into the delicacies they make. A simple but complete menu that allows them to maintain the highest quality standards, to be quick in preparation and to FULLY satisfy and exceed the customer's expectations. A menu of typical Sardinian dishes, delicious and well served. Impeccable quality of ALL the dishes we tasted, authentic flavors of the Sardinian tradition at a very good price. And what about the owners? We had a long chat with them until 1am! Very nice people, easygoing, with a lot to tell and very pleasant! Lots of laughs, we could have spent the night there talking with them, with their son and his girlfriend! A 360° positive experience that will ALWAYS remain in our ❤. We sincerely hope to be back to their restaurant to try the amazing flavors and have a good chat once again! Thanks Lucia, thanks Alberto, you are great!