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Diana Carne , Il regno della bistecca... A tutti gli appassionati della buona Carne, consiglio questo luogo incantevole, dove la tradizione viene trasmessa da padre in figlio... La braceria è nata proprio per trasmettere al cliente la vera cultura nel cucinare e far degustare la buona carne scelta in piccoli allevamenti dove il biologico è ancora un dovere! Un piccolo ed accogliente locale, curato nei dettagli , dove a far di casa è la gentilezza del personale. Ottima presentazione della bistecca esposte nella cella frigo, dove poter scegliere in base al tempo di frollatura la propria fiorentina! Molto ampia anche vari altri tipi di carne o cucinati o arrostiti dallo chef! Anche la cantina, riserva sorprese, suggerendo vini tipici locali da degustare , rendendo tutto piacevole e naturale! Credo che oggi avere così tanta cura nella scelta delle carni, nella presentazione e nella cura della cucina sia un lusso di pochi ristoratori; la braceria Diana carni è l'esempio lampante che la tradizione rende tutto più gustoso a noi che amiamo mangiar bene abbiamo il dovere di andare alla ricerca di luoghi come questo è condividere le nostre esperienze culinarie! Un'ultima raccomandazione, essendo un locale selettivo e piccolo, vi consiglio di prenotare, per evitare attese ... anche se ne vale la pena attendere per degustare la loro carne!!! 🔝🔝🔝💯

Cibo eccellente ed economico (si spende dai 20 ai 30 euro massimo, mangiando a sazietà). Personale sveltissimo e simpaticissimo. Inoltre è possibile scegliere direttamente la carne che si desidera mangiare vedendola e ordinandola o da tavolo o al macellaio. Veramente soddisfatto.

Un pranzo tra amici motociclisti Triumph … Location, cibo, cortesia … Ottimo !!! Grazie e ci vedremo ancora

Il locale nasce come macelleria, macellai di professione, poi si aggiunge alla macelleria un locale dove mangiare ottime carni selezionate e frollate...

Un posto molto carino, con personale efficiente e gentile. La qualità della carne è ottima e c’è ampia scelta. Straconsigliato il meloncello come digestivo!

Ospitalità, cortesia e qualità dei prodotti eccellenti!!!! Assolutamente da provare e riprovare.

Dopo una prima volta deludente, ho dato una seconda opportunità. È devo dire che è stato fantastico. Dal cameriere al proprietario da una grande professionalità e dal antipasto alla fine del pranzo tutto perfetto. Degno di un 5 stelle. Caciocavallo una meraviglia, spiedini e carne cotti alla perfezione e i dolci moderni e deliziosi. Molto contenta di avere riprovato . Raccomando

Cibo buonissimo, locale stupendo e molto accogliente. Lo consiglio vivamente

Esperienza assolutamente positiva. Dall’antipasto ai dolci, tutto buonissimo. Le carni sono sicuramente il fiore all’occhiello, abbiamo ordinato una tartare ed una bistecca di Fiorentina da 1,2kg spettacolare. Il personale gentilissimo e la location molto carina. Consigliatissimo.

Qualità altissima della carne, ma soprattutto la gentilezza, la disponibilità e la generosità che ti fanno dire, sin da subito: torniamo! Consigliatissimo

5 stelle piene , siamo stati in questo locale già la seconda volta e devo dire che è stata una piacevole scoperta sia come locale, sia come qualità dei piatti serviti. Location: pulitissimo e accogliente, molto caratteristico e arredato con gusto. Una nota particolare ai bagni, pulitissimi. Osservate tutte le regole anti-covid. Qualità dei piatti, medio alta, ma qui dipende molto dal gusto personale, proporzione qualità prezzo abbastanza nella norma, euro più euro meno. Ci tornerei? Si.

Molto accogliente e prodotti di ottima qualità.

Esperienza eccellente! Carne buonissima, tenera e succosa. Ottima qualità prezzo. Personale gentile e attento, e primi piatti deliziosi. Locale curato e pulitissimo. Che altro dire? Ritornerò sicuramente e lo consiglio a tutti.

Nella sua categoria devo dire che si distingue per originalità e qualità con margine di miglioramento importanti, la qualità della carne è ottima per panini (eviterei i segni neri ed amari della griglia sul pane), piatti vari (eviterei la rucola come letto alla buonissima parmigiana) ad eccezione dei straccetti troppo nervosi, caciocavallo cotto bene, primi piatti buoni con dei cult della cucina italiana migliorabili (carbonara leggermente legata e cottura della pasta leggermente avanti). Capicollo e Pancetta di Maiale eccezionale. Locale orginale accanto la macelleria, arredato bene con l'impressione di ritrovarti in una taverna antica (anche per il cibo offerto aldilà del solito barbecue) attualizzata. Il servizio è piacevole Giulio con la sua collaboratrice sono persone squisite. Comodo con parcheggio a pochi passi dall'asse Caianello Benevento. La più grande pecca sono i vini, solo rossi di etichette molto commerciali. Vino rosso locale assolutamente no, è ingiusto nell'accompagnare un pasto felice per la bontà e la passione che arriva attraverso il cibo. In ogni caso una tappa obbligata ricca di gioia, da ritornare per assaggiare più barbecue. P.s. Avrei preferito che mi fosse stato comunicato a priori il fuori servizio del POS.

Il locale si presenta bene, moderno e carino. È facilmente raggiungibile, la carne è buona, i piatti sono ben curati e ben serviti le porzioni sono abbondanti e il vino buono. Un po' limitato sule bevande, nn servono birra e bibite varie. I prezzi sono alla portata di tutti

Il nostro piatto preferito, la tartare!!!! Imbattibile!!! Neanche in Toscana e in Francia ne abbiamo mangiata una così buona!!! Tutte le carni sono rigorosamente locali. I prezzi sono decisamente sotto la media per la qualità offerta! Consigliato!!!!