Recensioni di Trattoria Drago Nero, Dronero

Ho provato solo il ristorante e non le camere. Come un vero Drago è ben nascosto e al sicuro. Ci vuole attenzione e la cortesia delle persone locali per arrivare a sederti qui. Una ricerca che vale. Luogo semplice caldo nell'atmosfera. Odore leggero e buono arriva come una casa di domenica mattina mentre arrivi all'ingresso. La ragazza al servizio sorridente gentile e molto cortese. Un luogo discreto che non cerca notorietà e il turisto ma una clientela ricercata come ricercata é la qualità dei prodotti e dei piatti serviti. Soddisfatto con la tartara al coltello, gnocchi e il dolce finale. Un prezzo non da lavoro ma assolutamente corrente e neanche troppo alto per tre portate finali di ottima qualità. Consigliato per chi ama la cucina locale e dei locali. Grazie

Ottima scoperta, cucina tradizionale fatta bene, servizio molto gentile e cordiale, prezzi non elevati. Ci tornerò certamente.

Siamo stati a pranzo con amici dopo una gita in valle Maira e nonostante arrivassimo da giornate di solo tanto cibo visto le festività, quando la roba è buona, torna l appetito! Tutto molto gradevole, camino che rende ottima l atmosfera, e cibo , appunto molto molto buono.... La cameriera è stata molto gentile educata e disponibile. Se passiamo da quelle parti torneremo sicuramente, consigliato!

Di tutti i ristoranti che abbiamo frequentato in zona Cuneo, probabilmente il migliore, con un aria di esclusività che abbiamo molto apprezzato; cucina veramente ottima e servizio cortese e non invasivo. Tutto squisito ma le pesche ripiene veramente spettacolari !

Una scoperta incredibile! Ezio ci ha accolto come a casa sua. La provenienza di ogni singolo ingrediente ci é stata raccontata come non ci era mai successo, dalla buonissima carne battuta del macellaio locale, alle fantastiche verdure dell'orto e così via ... Abbiamo inevitabilmente dovuto provare di tutto: antipasti, primi, secondi, e dolci! Tutto assolutamente buonissimo: si percepisce la passione e la genuinità in ogni piatto! Prezzi adeguati alla qualità. Fermata d'obbligo per chiunque passi per la Valle Maira!!!!!

Cibo semplice ma davvero buono...gli agnolotti sono fantastici ma la panna cotta al caffè è inarrivabile 💯💯💯

Siamo stati solo a cenare in questo Ristorante: ne vale la pena cercarlo perché un po' nascosto. Ezio ,il proprietario e chef è una persona eccezionale: mette passione nei piatti che crea! La sua collaboratrice, una ragazza molto gentile. Grazie per l'ospitalità e per le prelibatezze che abbiamo mangiato!

Il ristorante non è facile da trovare, ma una volta dentro tutto è buonissimo (cucina tradizionale piemontese), raffinato, ben presentato. Servizio cortese anche se non velocissimo. Prezzo più che onesto. Davvero consigliato.

Ho scoperto questo ristorante a seguito di una inaspettata serata con cena a Dronero. Location tipica dell'inizio del 900. Lo chef proprietario ci ha raccontato la storia della famiglia e il tramandarsi delle tradizionali storiche ricette dai bisnonni ad oggi, con le sue rivisitazioni. Vi assicuro che il roseo vitello tonnato cotto a bassa temperatura è indimenticabile, i sapori e sentori che restano al palato sono eccellenti, unici. Ottima anche la tartare, mentre la degustazione di primi ci ha letteralmente estasiato. sarà tappa obbligatoria del mio prossimo viaggio a Dronero

Ottimo ristorante, cucina ottima, buon servizio, prezzo nella media. Forse un po lento tra le portate ma più che consigliato! ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️

Gemma di ristorante con ottima cucina tradizionale. Materie prime di qualità, servizio cordiale, buona selezione di vini locali. Assolutamente consigliato!

La Chicca che non ti aspetti... Superati i pregiudizi per un ingresso non molto appariscente, si scopre un ristorantino con un stile classico e una cucina a dir poco deliziosa. Piatti tipici e gustosi. Per farvi capire mi sono fermato in zona con la famiglia, un bambino di 3 anni e mezzo, i nonni e moglie incinta al 8°mese, per 4 giorni e 3 sere siamo venuti qui. Cucina molto curata con ingredienti Km 0... Qualsiasi piatto provato è stato ben fatto a partire dagli antipasti (battuta al coltello, giardiniera, vitello tonnato, ecc..) a finire con uno splendido piattino di fragole e lamponi appena colti... DELIZIOSI. Personale gentile e professionale. Per concludere con i conti tutti a prezzo contenuto. Ottimo rapporto qualità prezzo. Lo consiglio vivamente.

Cibo ottimo, ingredienti a km 0, disponibili anche con chi, come me, è vegetariano. Mi sono innamorato della cameriera, gentilissima e molto professionale!

Ci siamo trovati benissimo! Siamo capitati in questa locanda un lunedì sera quando molti ristoranti sono chiusi. Eravamo gli unici nel ristorante quella sera e posso dire che è stata una serata meravigliosa! Il signore che ci ha serviti è stato super gentile ed educato. Abbiamo scelto due menu del turista abbiamo preso due antipasti due primi due secondi e contorni e due dolci. Per ogni portata c'erano 3 o più scelte. I piatti erano veramente belli e super buonissimi, una cera cucina casalinga per gustare le prelibatezze del posto e dell'Orto del ristoratore. Sua la carne che le verdure erano buonissime. E i dolci era fatti in casa anch'essi super buoni. Abbiamo speso in tutto 36€ e ci hanno pure offerto un piccolo dessert. Grazie per la bella serata pure romantica! Ci ritorneremo!!!

Ottimo ristorante storico piemontese. Tutto squisito dall’antipasto al dolce. Si è percepito l’uso di materie prime di qualità. Il tutto accompagnato dalla gentilezza del proprietario. Complimenti, lo consiglio vivamente.

Ottimo ambiente, servizio impeccabile. Piatti curati e genuini. Consigliato

Complimenti, ristorante tranquillo, raffinato senza essere.. spocchioso. Tuffo nel passato con gli antipasti Piemontesi con sapori di una volta, primi di pasta fresca, fatti in casa ancora dalla nonna.. super. Ottima barbera sfusa e super i dolci. Qualità e prezzo, ottimo.Ritorneremo senz'altro.

Il locale si trova nel centro del paese, la struttura antica e l'arredo semplice. Il proprietario è cortese, ci ha raccontato dei 117 anni (!!!)di vita del ristorante sempre gestito dalla sua famiglia. La cucina è semplice e molto buona, le porzioni abbondanti. Abbiamo preso 3 antipasti, un ottimo primo ed un bounet ancora tiepido perchè appena cucinato. 21€

Buona cucina Piemontese curata con eccellenti materie prime. Servizio puntuale e preciso. Assolutamente da provare!!!