Recensioni di Vico Rua Pizza E Giardino, Eboli

Situato in pieno centro storico di Eboli, è un posto molto carino e caratteristico con le pareti in pietra a faccia vista. Siccome anche le luci sono basse, sembra di essere in un posto antico tratto dalla scena di un film. Si viene accolti con gentilezza e cortesia e soprattutto con uno snack particolarissimo (non faccio spoiler però..). Vengono proposti piatti di tradizione locale e di fuori regione ed ogni portata viene descritta con attenzione. Le pietanze hanno nomi del dialetto locale e tutti gli ingredienti sono estremamente curati. Si possono assaggiare tante tipologie di pane o di impasti e cucinano anche i peperoni cruschi, ingrediente non così facile da trovare cucinato in maniera tipica fuori dalla Basilicata. Sia il gestore che il personale sono simpatici, gentili e sempre pronti a regalare un sorriso. Consigliato.

È da tanto che ci mancavo, ma come ha detto il buon padrone di casa Carmelo, quando vai alla chiesa grande è sempre una garanzia 🤣 consiglio tutto.

Un luogo magico, suggestivo, dove il cibo, delizioso, viene servito con perizia e competenza! Le pietanze a km0 naturali e cucinate con cura e passione, sono perfette e gustose. Le candele spezzate alla genovese sono state epiche! Il vino non mancava mai e persino l'acqua era perfetta! Grazie a Carmelo lo chef! Grazie a Vanessa premurosa e precisa, a Vincenzo per il suo pane meraviglioso, grazie al Team di Vico rua per il magnifico lavoro.

Cucina eccezionale. Gentilezza e disponibilità del personale e dei titolari

Situato nel cuore del centro storico,vico rua è una bellissima realtà ebolitana. Siamo stati accolti da persone gentili ed educate che ci hanno spiegato con cura tutti i particolari dei cibi , che ci hanno servito ottime pietanze che al giorno d'oggi quasi nessuno prepara più. La tradizione e la semplicità sono la cornice di tutto questo,ma l ingrediente fondamentale è il carissimo Carmelo. Non perdete l occasione di provarlo,è un consiglio!

Locale nel centro storico di Eboli con parcheggio nelle vicinanze. Il locale propone diversi piatti tipici della zona ma anche una grossa varietà di pizze, da provare, tra queste, la “capband” (pizza con mozzarella, patate, peperoni crusche e noci). Ho trovato molto buono e particolare l’antipasto: salumi, formaggi e piatti caldi del giorno accompagnati dal pane al finocchietto fatto da loro. Personale davvero accogliente e gentile che spiega con cura i piatti serviti.

Consigliati da un amico abbiamo provato Vico Rua per un pranzo di famiglia. Piacevolmente colpiti da ogni singolo dettaglio: ambiente, sapori, storie...Tutto! Senza troppi fronzoli riescono ad arrivare dritti al punto ed oggi è una rarità. Complimenti.

Una delle mie pizzerie preferite! Prodotti di qualità! I loro dolci fatti in casa sono davvero buoni. Bella accoglienza. Posto molto carino e caratteristico. Locale pulito. Si vede quando dietro il lavoro c'è anche la passione che parte dalla cucina fino ai camerieri che sono sempre preparati, garbati e anche simpatici.

Posto davvero carino, personale gentile e simpatico,ottimo rapporto qualità prezzo. consigliatissima la pizza, molto buona e particolare, sicuramente da riprovare non appena saremo di nuovo da queste parti.

Una bellissima scoperta nel centro di Eboli. Siamo finiti in questo ristorante per caso leggendo le ottime recensioni e confermiamo tutto. Pizza eccezionale,attenzione alle materie prime. Spettacolare anche il pane fatto da loro. Servizio eccezionale, carinissima la ragazza che serve in sala che è stata molto gentile e premurosa anche davanti all'inusuale richiesta di un dolce con una candelina sopra per festeggiare il compleanno improvvisato di mia moglie. Torneremo di certo e molto volentieri. Solo un consiglio, curate meglio l'esterno all'ingresso, non c'è un insegna evidente...e si fa fatica a distinguere l'ingresso. Un tocco di marketing 😉

Eccellente accoglienza, personale professionale e simpatico.. un tuffo nei sapori di un tempo, trovato per caso ma ci ritorneremo sicuramente.. consigliatissimo

Non ho mangiato pizza ma un'ottimo antipasto e dell'ottimo prasato di manzo tutto lo staff è il TOP in particolare la signora Pina.servizio e simpatia e soprattutto professionalità il conto è stato onestissimo.LO CONSIGLIO A TUTTI.❤️❤️❤️

Il luogo è meraviglioso e incantevole. Mangiare qui significa essere coccolati da chef e camerieri, infatti lo chef da il suo benvenuto con qualche stuzzichino come i ceci fritti. Le pizze sono ottime, con un impasto molto soffice e un sugo di pomodoro davvero delizioso. I dolci buonissimi e il prezzo ottimo per la qualità e la quantità.

Bellissimo localino nel Centro Storico. È possibile mangiare piatti della tradizione ebolitana oppure delle pizze particolari. Ovvero con nomi antichi e con un impasto lievitato molte ore. Ingredienti di ottima qualità. Prezzi nella media. Consiglio di prenotare. Servizio impeccabile

Ottimo ristorante tipico con gusti e sapori tradizionali ormai andati perduti. Diverse pietanze sono cotte a forno a legna dal pane di diversi gusti alla carne. Abbiamo preso una selezione di antipasti squisita e variegata da verdure lavorate e sapori ricchi. Il pollo cotto a forno a legna preso come secondo, assolutamente squisito, il tipo di cottura permette di conservare tutti i succhi della carne e mantenerla tenera e saporita. Vasta selezione di vini del posto adatta per tutte le tasche. Location piccola e romantica con pietra faccia vista. Assolutamente raccomandato!

Un locale veramente bello ed esclusivo, il personale è garbato e disponibile, ma ti accoglie con una pietanza della casa che personalmente non mi ha sorpreso. È bastato ordinare le pizze per capire che sei nel posto giusto, ottime, giuste e con impasto molto leggero. Sicuramente ci torneremo per cenare all'interno, sotto delle fantastiche grotte di pietra, per assaggiare piatti tipici locali.

Vico Rua è il posto ideale per mangiare piatti tipici della tradizione culinaria Ebolitana, pizze comprese alte tipo focacce, come nella tradizione locale. Il titolare è una persona garbata, attenta e gentile che si occupa in prima persona della preparazione del cibo. Gli spazi interni ed esterni sono stati modellati cercando di non alterare quello che il luogo offre naturalmente: una grotta e un giardino con un albero che nel tempo ha creato un pergolato naturale, ambienti con un fascino che traspare dalle foto. Il locale è molto ordinato e pulito. Il personale è gentile ed estremamente professionale con spiegazione dei piatti che sono serviti quando nel menù sono riportate voci un po' generiche tipo antipasto della casa. Adatto per una cena tra amici ma anche una cena romantica a lume di candela. I prezzi un po' alti rapportati agli altri locali e alla zona ma adeguati alla qualità e alla preparazione dei piatti. Vini di cantine della zona, birre artigianali e olio del frantoio pluripremiato Marsicani. Tantissima attenzione per i particolari. Da non perdere tanto più se di passaggio a Eboli.

Locale accogliente sia i proprietari che lo staff molto gentile e disponibili la proprietaria è stata molto precisa nella descrizione deli ingredienti che compongono il piatto in occasione di S.Valentino sono stata omaggiata da una bellissima rosa fatto al momento con la tecnica dell^origami. Ottima qualità prezzo

La sensazione è di entrare a casa di amici e gustare i piatti semplici e genuini della nonna, quelli cucinati con amore e ingredienti freschi acquistati la mattina presto al mercato di paese. Il rimando alla tradizione è forte e non solo culinario, ma anche culturale. Le pizze hanno i soprannomi degli storici abitanti del centro storico e sono tra le più buone mai assaggiate. Il tutto condito dalla presenza di Carmelo, il proprietario, controfigura di Marco Giallini, che magari non si ricorderà di voi la volta successiva, ma voi non potrete fare a meno di ricordarvi di lui!