Recensioni di Trattoria Adamello La Busa, Edolo

Ci siamo fermati per caso stavamo andando a tirano abbiamo mangiato benissimo ad un prezzo più che onesto.personale gentilissimo e servizio veloce , spaghetti con un pesto verde di loro produzione fatto con erbe locali e costine in umido con verze tutto ottimo e abbondante. Da ritornarci le costine avevo già iniziato a mangiarle

Locale in centro Edolo che si affaccia sulla statale. Comodo da raggiungere dai vicini parcheggi. Ambiente sobrio, curato ed essenziale come si usa oggi. Personale simpatico e disponibile anche a scambiare qualche chiacchiera. Servizio rapido (preciso che in sala eravamo in pochi) ed efficiente. Cibo, provatelo anche voi: a me è piaciuto tutto e lo avrei rimangiato. Sicuramente ci tornerò per provare anche altri piatti.

A pranzo in settimana è un posto prevalentemente di lavoratori. Per 16 euro di menù, primo, secondo e caffè la qualità è invidiabile. Ottimo il risotto coi funghi e particolare la carne di pecora con la polenta. Porzioni abbondanti e servizio perfetto. Sicuramente ricapiteremo lì.

In giro con gli amici del gruppo "Chi c'è, C'è" amore per la bici. Ci siamo fermati a Edolo, per il pranzo... Entro è noto la titolare... Cosa dirvi una donna dall'espressione della simpatia ma allo stesso tempo, precisa e responsabile del ruolo che occupa nel sua attività, la dinamicità è il suo motto ma forse l'atteggiamento a volte stuzzica la clientela un po' esigente. Del resto la cucina è la tradizione del buon gusto ... Nella scelta dei ingredienti del luogo ed è la Storia delle origini culinarie da fare assaporare al turista per caso.

Tris di primi ottimo : gnocchi di zucca , casoncei caserecci e strozzapreti agli spinaci. Brasato di manzo con polenta e cervo con polenta. I secondi buonissimi ,il cervo era perfetto non troppo forte. Per dolce un budino di castagne con gelato , vino della casa( buono!) due mezze d' acqua, un caffé e due grappe e abbiamo pagato in tutto 50€ . Rapporto qualità-prezzo più che giusto. Ci siamo trovati veramente bene ,lo consigliamo.

Bellissimo paesino di montagna anche se si trova a 670 MT sul livello del mare , ma tutto intorno un paesaggio di pinete . Il borgo vecchio molto carino , si possono fare escursioni a piedi o stare tranquillamente immersi nella natura. Locale molto tipico e carino , il personale molto gentile ed accogliente, piatti gustosi e molto buoni, i prezzi eccezionali , una tappa qui è consigliatissima, chissà che bello venire qui a Natale , sicuramente l'atmosfera è quella giusta , grazie Mery e Mino

Gemma nascosta nel paese di Edolo, che oramai è diventata tappa fissa. Attenzione e cura del cliente, pulizia impeccabile, ottime materie prime, fedeltà assoluta alla tradizione. Siamo tornati a distanza di un anno per capire se fosse stato un caso fortuito o se la qualità si fosse mantenuta: inutile dire che non vediamo l'ora di tornare. La proprietaria si dimostra abile e capace nel suo essere severa, attenta e sempre disponibile a spiegare la sua offerta. Qualità delle materie prime indiscutibile, piatti semplici, la preparazione home made si vede e si sente ad ogni boccone, carne ottima. Auguro a chiunque di poter godere di una cena a La Busa!

Dai commenti negativi letti ho dedotto che sicuramente hanno recensito il locale sbagliato. Per lavoro mi ritrovo a girare tutto il nord Italia,sono andato a pranzo con un collega. Mi ha sorpreso la cordialità,molto calorosi e attenti ai clienti. Veloci nel servire e premurosi verso il clienti. Qualità alta,porzioni giuste,prezzo ottimo per quanto riguarda la zona. La temperatura è soggettiva,io sono una persona freddolosa e sono stato a mio agio nonostante la bassa temperatura esterna.Consigliatissimo. Tornerò sicuramente.

Trattoria scoperta per caso lungo il viaggio. Purtoppo alle 12.00 era già tutto pieno per via degli operai locali. Abbiamo comunque aspettato il secondo turno. Buoni i primi locali, il secondo abbastanza normale, così come il contorno. Ok i dolci. Prezzo nel complesso equo. Unico neo: non ci è stato fornito un menù. Se avessimo saputo prima che per secondo era disponibile la polenta, sarebbe stato ottimo. Peccato!

Location tipica montana, pulitissima. Personale gentile, si mangia molto bene con prodotti locali nostrani. Rapporto qualità/prezzo equilibrato. Consigliato!!!

Piatti tradizionali eccellenti! Tra casoncelli, gnocchi di zucca, strozzapreti, spezzatino, funghi porcini, polenta e finferli ci siamo deliziati con un ottimo pranzetto! Le signore addette al servizio sono state estremamente disponibili, sorridenti, solari, calorose e accoglienti!

Si mangia benissimo. Consiglio vivamente la location. Prezzi più che onesti

Trattoria ....hotel....storico....!!!!! Edolo è un gran compromesso tra le varie località sciistiche....aprica....Ponte di legno....fin su al tonale.....tanta tanta roba....come lo è la trattoria busa...personale esperto....cordiale....sorridente e preparato....posti a sedere...abbastanza per non impazzire tra un turista e l altro!!!!! Molto accogliente e caratteristico....e rapporto qualità/prezzo...molto buono...io non ho alloggiato li...ma ci sono capitato su passa parola....e menomale...se passate da edolo andateci!!!!! Complimenti!

Si mangia divinamente, piatti tipici montani e anche altro, il tutto a prezzi modici. Il locale è piccolo ma, caratteristico.

nessun piatto mi ha veramente “conquistata”… comunque è stato “tattico” rispetto a dove alloggiavamo. Probabilmente quando c’è più gente hanno maggiori alternative. Personale gentile, molto disponibile lo consiglio

"LA BUSA" trattoria solo di nome. Qualità-prezzo eccellente, velocità nel servizio e molto disponibile. Gentilezza e professionalità. Consigliato a tutti.

Tipica trattoria dove si può mangiare bene ad un prezzo giusto. Il personale è molto gentile. Il servizio è rapido. La cucina è tipica della zona. I piatti sono molto gustosi anche se a primo sguardo possono risultare semplici (meglio semplice e buono che elaborato ed immangiabile)

Pranzo veloce, ma gustoso. Personale celere e professionale. Ottimo rapporto qualità/prezzo Consigliato

Autentica trattoria dove si possono mangiare i veri piatti della tradizione bresciana e della Val Camonica, locale semplice ma molto accogliente.