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Recensioni di Al Tredici Sushi Lab, Empoli

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Eliana Curatolo
11/06/2023
Miglior sushi mai mangiato! Servizio super professionale, locale molto bello e sushi veramente squisito. Abbiamo preso i gamberi in tempura, uramaki lemon, uramaki pistacchio e tartare mix. Stra consigliato, torneremo sicuramente!
Marco Amerighi
22/03/2023
In assoluto il miglior sushi che abbia mai provato. Una qualità delle materie prime assoluta. Servizio e scelta di vini perfettamente in linea con l'offerta dei piatti che vengono serviti. Ho avuto anche il piacere di scambiare due parole con lo chef che ha raggiunto questo eccellente livello grazie ad esperienze all'estero che gl'hanno permesso di creare un menù che da davvero l'idea di esperienza sensoriale. Assolutamente da provare se siete amanti del prodotto.
Matteo Calloni
03/04/2023
Iniziamo dall'unico difetto: il posto è piccolo e d'inverno l'ambiente, se ti trovi vicino alle porte, può essere freddo. Detto questo lo ritengo uno dei migliori ristoranti in assoluto nel circondario. Sono stato da loro 3 volte e la qualità del cibo è sempre stata eccellente! Niente a che vedere con i cinesi "all you can eat". Un'altra storia. Ovvio i prezzi non sono gli stessi ma è giusto che la qualità abbia il corretto prezzo. Staff molto cortese e professionale! Lo consiglierei assolutamente!
Marco Bagnoli
16/11/2022
saputo dell'aggiornamento al menu ho voluto assaggiare qualche novità.. assolutamente da non perdere la zuppa di pesce... qualità e freschezza della materia prima gli conferiscono una delicatezza e un sapore inebriante.. per non parlare dei nuovi uramaki.. un esplosione di sapori al palato.. la ricerca e la cura dello chef si sentono tutte.. per dolce non può mancare il tiramisù.. provare per credere
Valentina Terrinazzi
18/06/2022
Ambiente molto elegante, i camerieri ti seguono in ogni scelta se lo desideri. Qualità superiore alla media dei ristoranti sushi della zona
Federico Sorgona
09/01/2023
Ristorante eccellente. Non una cena ma un'esperienza di ottimo cibo giapponese gudata da un responsabile di sala competente e gentilissimo. Lacale molto bello ed elegante appena ristrutturato. Prezzi ampiamente abbordabile per una eccellente cena giapponese, 95 euro. Non abbiamo consultato alcolici e alla fine eravamo sazi e non abbiamo preso il dolce Sicuramente ci tornreremo prestissimo.
mirco benedetti
30/10/2021
Da tempo non avevo un’esperienza così completa con il sushi. Locale di assoluta qualità generale: ottimo servizio, bellissimo locale e prodotto eccellente!! Non sono della zona ma posso assicurare che di sushi così ne ho visti davvero pochi!! Locale piccolino ma curato su tutto e carta dei vini degna di nota. Finalmente qualche proposta diversa e valida sugli uramaki. Rapporto qualità/prezzo giusto.
Giulia riccò
12/06/2022
Esperienza piacevolissima,personale gentile e preparato. Materie prime di qualità veramente tutto fresco. Torneremo per i cocktail che sono da provare e altre pietanze.
Lisa Pucci
13/12/2021
Ristorante nuovo e veramente di grande qualità! Dopo anni ho mangiato un sushi veramente ottimo e di gran qualità di materie prime! Da provare lo consiglio!
Giulia
22/03/2022
Finalmente un vero sushi a Empoli. Servizio molto professionale, cibo di grande qualità e ambiente davvero accogliente. Consiglio di prenotare un tavolo all’interno, ma volendo c’è anche un’elegante veranda coperta appena fuori dal ristorante.
Marco Pesciullesi
17/04/2023
Il sushi di categoria ad Empoli. Piatti creativi fatti con materia prima di qualità, accompagnati da un ottima selezione di vini. Personale cordiale e competente, ci torneremondi sicuro!
SIMONA LIPPI
30/05/2023
Ottimo veramente. Da provare
Elisabetta Casalini
18/02/2022
Il posto è molto bello e curato e tutto davvero impeccabile, ogni portata uno spettacolo
Alessandro Lonsi
08/01/2022
Un bellissimo locale, gestito da persone magnifiche e sopratutto un esplosione di gusti e sapori. Tutte le portate sono caratterizzate da particolari mai banali. Il finale è segnato da dolci unici! Voto? 110 e lode...
Julia Scotti
02/02/2023
Suchi di qualità posto elegante e accogliente
Alice Bellucci
10/05/2022
Posto molto curato..servizio ottimo...cibo ottimo! Prezzi alti ma x una serata speciale ben spesi!
Erminia Gatti
01/07/2022
Un posto fantastico, cosmpolita, bellissimo: potrebbe essere in qualunque grande città nel mondo senza sfigurare.... Sushi di un altro livello rispetto alla media, e non comparabile con gli all you can eat: selezione maniacale delle materie prime, accostamenti sempre nuovi, bella carta dei vini, ambiente elegante e raccolto. Prezzi più che onesti rispetto al contesto: il loro roll più caro - un capolavoro con l'astice - l'ho trovato uguale (stessi ingredienti!) in uno dei migliori sushi bar di Firenze a quasi il doppio....
Alessia Vannucci
02/05/2022
Posto davvero carino, ben curato e molto accogliente.il personale è super gentile e sorridente. I prezzi non sono bassissimi ma il cibo è davvero molto buono.consiglio le poke,molto ricche e fresche. La maionese al basilico è davvero uno spettacolo! Se hai intolleranze, come quella al glutine, basta che lo fai presente e ti verranno date molte informazioni su cosa è possibile mangiare.
Danilo
05/06/2023
provato a pranzo, poke durante l'evento ludocomix. Buono e porzione giusta
Pizza Bistecca Spaghetti alle vongole Pesce Pizza per ciliaci Noodles Nugget Sushi Pane arabo Lasagne di pesce Tortellini alla modenese Tortino di pecorino Fiorentina Vaccinara Bacon king 3.0 Pollo alle mandorle Colazioni Fritto misto di pesce Bufalina Riso Frittura di pesce Trippa alla fiorentina Pizze Pasta al ragù Crudo Frittura coniglio Dolce con i friarielli Gnocchi all'ortica Bellini Pizza margherita Gelato Spaghetti allo scoglio Gnocco ortica Torte Ravioli alla piastra Calzone speck e mascarpone Polpo Coniglio fritto Risotto ai gamberi e pistacchi Spaghetti di riso Carrettiera Ali di pollo Ramen Pastasciutta Torte matrimonio Involtini Dolci
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