Recensioni di Manifattura Culinaria, Empoli

Locale giovane, la particolarità è sicuramente lo chef table, dove abbiamo cenato e che consiglio, rende tutto molto conviviale con i ragazzi in cucina e gli altri clienti. Piatti buoni e molto ben eseguiti, abbiamo fatto una degustazione e le portate sono in linea con la proposta. La cantina non è molto ampia, ma in compenso è disponibile un’ampissima scelta di caffè, tra cui degustazioni. Una proposta diversa da quelle presenti sul territorio, sicuramente da provare!

Che bravi questi giovani chef! Una formula decisamente innovativa, e una scommessa per Empoli: si cena prevalentemente al bancone, e tutta la preparazione avviene davanti agli occhi dei clienti: c'è davvero tanta ricerca, tanta manualità e tanta passione dietro i menù del locale (difficile scegliere tra "il meglio di" e "carpe diem" uno più classico e l'altro più innovativo: entrambi super) ...qualità e ricerca che si pagano, ma direi assolutamente il giusto. Tornerò aicuramente.

Che dire, tutto fatto in casa e con passione, buonissimo il cibo, le presentazioni, la carta dei Vini, l'ambiente e il personale. E come provare la cucina stellata ad un prezzo più economico. Ritorneremo sicuramente

Una piacevolissima serata con buon vino e degustazione di ottimi piatti.. locale molto ben curato.. chef’s table consigliato per interagire con la cucina e passare una serata diversa dal solito.. complimenti e a presto!

Location molto intima, i proprietari preparati e molto gentili. Cucina di ricerca, un'esperienza unica da provare. Eravamo in 7 al bancone, ci ritornerò!

Buonissimo il dolce. Ottimi i pici. Attenzione per il cliente, passione, voglia di fare, carattere, gioventù e freschezza. Gli ingredienti giusti in cucina e non solo. Consigliato chef table. A presto!

Un esplosione di sapori un luogo caldo elegante accogliente… Un susseguirsi di degustazioni caratterizzate da un tocco segreto dello chef per non parlare dei dolci di Marlene Un esperienza da non perde

Serata veramente piacevole....i piatti estremamente buoni ,studiati nei minimi particolari.....un esperienza da rifare.....Bravissimi

Piatti eccellenti, servizio ottimo e vini favolosi

Incredible attention to the details and high quality in every single aspect of the meal. Nice to hear from the them about they way they mastered the recipes or chose the beautiful forniture. Definitely the place to try for a high quality, interesting experience in Empoli.