Recensioni di Giovane Hostaria San Marco, Enna

Ambiente piacevole e pulito. Cibo preparato con cura . buona scelta di vini . personale cortese (in particolare la ragazza magra). Prezzo giusto

Esperienza unica. Locale pulitissimo, ambiente confortevole e molto bello anche esteticamente, tutto è curato nei minimi dettagli. Abbiamo ordinato un antipasto, i salumi e i formaggi erano veramente sublimi e vi erano anche piccole prelibatezze offerte dallo chef Marco. Abbiamo scelto le tagliatelle con crema di porri e guanciale croccante: oltre che divinamente impiattate, buonissime ed equilibrate! Per finire abbiamo preso i ravioli con ricotta e zafferano, a dir poco pazzeschi, un dessert innovativo e servito alla perfezione. Cibo di alta qualità e ingredienti freschissimi. Consigliatissimo!

Un luogo dove il tempo si ferma, si può godere grandiosamente di una atmosfera sublime a tratti magica. Il personale è preparatissimo, gentile, attento e premuroso, lo Chef Marco credevo arrivasse da un altro pianeta, invece è un siciliano D.O.C., esattamente di Enna, i suoi piatti sono di qualità eccellente e di una fantasia e estrosità introvabile!!! Dimenticavo, il locale gode anche di un angolo aperitivi arredato con una cura invidiabile e che offre cocktail mai visti e mai assaggiati prima!!! Ho visitato con attenzione il territorio negli ultimi 2/3 mesi, effettuando un vero e proprio tour enogastronomico, visitando anche locali stellati, ma devo affermare con estrema certezza e obiettività che la GIOVANE HOSTARIA SANMARCO è al 1° POSTO della classifica!!! Complimenti veramente!!!

Posto cercato per un pranzo veloce. Il locale è un pò defilato, quindi benché ci si arrivi sia dalla via Roma, sia dalla terrazza panoramica, si trova in realtà sotto un androne, quindi non si vede dalla strada. Il locale è molto semplice e arredato in modo colorato e giovanile. Bella la cucina a vista. Il locale dispone di 2 sale. Il menu vanta prodotti a km 0, con possibilità di menu fissi per il pranzo. Il menu alla carta ha piatti interessanti e i primi sono davvero buoni, cottura al dente, condimenti interessanti. Molto buono anche il dessert al pistacchio. In sala un unico ragazzo a servire che comunque è risultato molto gentile e premuroso. Un suggerimento: gli ingredienti dei piatti si devono conoscere per evitare di dare informazioni errate, soprattutto in caso di allergie. Il servizio è un pò lento, ma in cucina ci sono solo 2 persone e quindi hanno fatto del loro meglio, anche quando ho fatto presente che avevo un'intolleranza e mi hanno proposto una soluzione alternativa alla pasta che avevo ordinato. Il locale è gestito da giovani, quindi vanno incentivati, e quindi io lo consiglio, però ai ragazzi dico "occhio, se si sparge la voce che siete troppo lenti nel servizio, la clientela potrebbe non gradire e quindi non tornare". Dai forza!

Un posto tutto da scoprire che propone una cucina del territorio fuori dai classici schemi. Ci siamo imbattuti in questo luogo magico per caso, attratti dalla magia del locale e dalla promessa gastronomica. Siamo stati doppiamente fortunati, poiché oltre al cibo, in quella serata, abbiamo trovato sanche la degustazione del vino prodotto dalla "Tenuta Valle delle Ferle" con tanto di racconto diretto da parte di Andrea, il vignaiolo. Pertanto seguiteli (magari su Instagram) per scoprire altre storie e racconti di un magnifico territorio. Marco (lo chef) è tutto lo staff ci hanno davvero coccolato, attenti a qualsiasi esigenza ma soprattutto con tanta gentilezza. Prossima volta che ci fermeremo a Enna, torneremo sicuramente a trovarvi. Grazie.

La location si presenta molto accogliente e moderna, bei colori in armonia con tutto il contesto. Musica di sottofondo molto gradevole. Il cibo ottimo, porzioni perfette! Unica pecca un po’ di attesa per mangiare con locale poco affollato! Personale gentilissimo è molto gradevole! Sicuramente consigliato!

Scegliere dove andare a mangiare non è mai troppo semplice, io mi faccio aiutare dalle recensioni di Google e quindi ho trovato questo locale di nuova apertura. Posso confermare tutte le altre recensioni positive in quanto mi sono trovato molto bene! Anche in questo caso mi sono presentato (purtroppo) durante il loro orario di chiusura, ma sono stato accolto con piacere e gentilezza senza alcun problema. Dispongono anche di birre artigianali. Io ho mangiato i piatti in foto e sono rimasto pienamente soddisfatto, anche dalla compagnia e simpatia offerta dai dipendenti, molto giovani, presenti. Tornerò sicuramente durante la mia prossima scampagnata ad Enna. Essendo un locale nuovo auguro buona fortuna ma i presupposti sono eccellenti!

Piatti bellissimi a vedersi e buonissimi a mangiarsi! Il locale è accogliente e il servizio abbastanza veloce. La cucina a vista la trovo una meravigliosa idea. I ragazzi sono molto bravi. Complimenti, verremo sicuramente altre volte.

Ho finalmente avuto l'occasione di provare la cucina di questo locale splendido e spero già di tornare prestissimo. L'esperienza è stata eccellente fin dal principio, il ragazzo che ci ha accolti ha saputo essere cordiale, amichevole e professionale allo stesso tempo. Ha gestito alla perfezione il tavolo, ha saputo incontrare i nostri gusti coi suggerimenti e sembrava sempre essere concentrato su tutto quello che accadeva in sala. Cibo sensazionale, una boccata d'aria fresca col giusto occhio di riguardo alla storia ennese ed alla tradizione culinaria italiana. Materie prime ottime e trattate alla perfezione. Finita la cena eravamo sazi e soddisfatti, con un conto anche più basso di quello che ci saremmo aspettati da una cena di questo tipo. Il ristorante ha senza dubbio il potenziale per arrivare ancora più in alto, e io non vedo l'ora

Una nuova proposta nel cuore della movida ennese. Accolti con grande gentilezza dal personale, ci è stata offerta un'ampia proposta di cocktail con tantissime variazioni. Consiglio vivamente di provare il loro apericena, un prezzo mai visto prima (10 euro) che comprende i cocktail preparati a regola d'arte dal gentile bartender, accompagnati da abbondanti, ottime e sfiziose stuzzicherie preparate dal giovane chef del locale.

Ottima cena accompagnato da una bella bottiglia di sirah. Personale gentile location moderna. Consiglio la pancetta di maiale era sublime mmi spiace non aver fatto la foto. Ma anche il calamaro ripieno e i tonnatelli cacio ai tre pepi e gambero crudo erano uno spettacolo. Servizio attento per una serata piacevole. Consiglio vivamente

In una Location accogliente e particolare, abbiamo trovato un personale disponibile e pronto a riceverci con il sorriso. Cocktail ricercati e di alta qualità, preparati con attenzione da un barman attento alle esigenze del cliente. Aperitivo delizioso e abbondante. Prodotti freschi e ben studiati. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consiglio a tutti coloro che vogliono rilassarsi e passare una bella serata in compagnia.

Locale davvero molto accogliente! Tutto impeccabile, dall'ospitalità e cordialità del personale all'arredamento. Qualità della materia prima ottima e ricercata, che viene combinata ad una eccellente presentazione dei piatti. Tornerò sicuramente per gustare altri piatti della vostra cucina!

Tutto ottimo! Una bella scoperta in una piacevole serata ennese, personale gentilissimo e superdisponibile, cibo ricercato e molto ben cucinato, location pulita e accattivante. Ci ritorneremo con grande piacere

Ottimo ristorante. Abbiamo preso 2 primi, 2 secondi e per finire il dolce. Tutto cucinato benissimo. Ottima presentazione dei piatti e servizio veloce. Cameriera molto gentile e disponibile. Cucina con vista molto ordinata e pulita. Avrei gradito un ambiente più riscaldato.

Hostaria San Marco è un ristorante accogliente e esteticamente stimolante ai sensi tale da rendere la poca attesa tra un pasto e l'altro una piacevole esperienza di delicata ristorazione. I piatti proposti offrono ingredienti semplici trattati con raffinatezza e tecnica tali da renderli delle ottime offerte gourmet pur portando con loro i sapori della terra sicula. I sapori e l'estetica dei piatti rendono l'esperienza culinaria una bella rappresentazione delle note della Sicilia barocca. L'Hostaria San Marco è un bellissimo ristorante nell'entroterra siciliano in grado di offrire piatti ed ingredienti originali e al limite dell'arte pur nella loro struttura gastronomica semplice e gustosa. Un ottimo posto per riscoprire piatti tradizionali in chiave gourmet.

Un ristorante veramente imperdibile a Enna alta, a due passi dal belvedere e dalla piazza principale, nel cuore del centro storico. Si parcheggia facilmente nei pressi (tra piazza prefettura e ingresso belvedere lato poste). I piatti sono originali, ricercati e deliziosi. La location elegante e accogliente. Ottima anche la carta cocktail. Buona selezione di vini. Veramente un ristorante di nuova generazione, pieno di prospettiva. Una vera e propria sorpresa!!!

Una ventata di aria fresca! Una nuova scoperta nella galleria storica di fronte il belvedere di Enna. Ampia scelta di Cocktail preparati sapientemente dal gentilissimo Edoardo che ci ha sorpresi con dei fuori menù eccellenti. Il tutto avvolto da una rilassante atmosfera creata dai giovani proprietari. Un nuovo posto in cui bisogna assolutamente tornare.

Esperienza culinaria un po' a sorpresa mi è piaciuto mangiare in questo locale. Sfida di giovani ennesi devo ammettere che l'atmosfera del locale è molto curata ed a metà tra l'informale e lo chic. I piatti, in alcuni casi, sono dei classici con un tocco di fantasia non molesta e vengono proposte dei fuori menù all'altezza. Tappa da consigliare ad Enna.