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Antipasto
Strüdel
Strudel di verdure con fonduta di fontina
15.00 €
Veli di culatello
Veli di culatello con sformato al parmigiano e salsa al Bagos
18.00 €
Tartare
Tartare scottata con uovo cremoso
18.00 €
Tartare di tonno
Tartare di tonno con Wakame e sesamo
18.00 €
Tartare di Salmone
Tartare di Salmone ed avocado con salsa ponzu
18.00 €
Le nostri carni alla brace
Fiorentina
Fiorentina di sbottona piemontese (6,50 hg)
25.00 €
Entranha
20.00 €
Piuma di maialino
Piuma di maialino con arance confit
20.00 €
Costillas di serbo
Costillas di serbo in salsa americana
20.00 €
Spiedone
Spiedone di filetto avvolto in pancetta con riduzione Franciacorta
25.00 €
Special doppio hamburger Qi
gr. 240 carne di manzo, lattuga, pomodoro, gorgonzola, chetar, bacon) comprensivo di birra o bibita
25.00 €
Hamburger vegetariano
purea di zucca e patate con copertura di mais croccante, pomodoro, iceberg, salsa alla rapa ropa e peperone giallo) comprensivo di birra o bibita
20.00 €
Degustazione Sushi
Kyoto
3 pz. Nigiri tonno, salmone e gambero - 3 Pz. Hosomaki salmone, 8 pz. Uramaki mix, 3 pz. Sashimi
25.00 €
Osaka Night
3 pz. Hosomaki, 8 pz. Uramaki special (ricoperti), 1 pz. Gunkanmaki, 3 Pz. Nigiri tonno, salmone e gambero, 4 pz. Sashimi
35.00 €
Sashimi Moriawase
13 pz. Mix
25.00 €
Piatto Unico
Sushi and Meat
Sushi e bistecche di manzo con salsa ponzu e contorni
30.00 €
Degustazione Terra
Veli di culatello, Bisteccone, Zuppetta di Frutta
Veli di culatello con sformatino al Parmigiano e salsa Bagos, Zappetta di frutta con gelato allo yogurt
30.00 €
I Dolci
Croccantino
Croccantino con mousse di mascarpone, miele e frutti di bosco
5.00 €
Zuppetta di frutta
Zuppetta di frutta con gelato allo yogurt
5.00 €
Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato con cuore fondente e chantilly
5.00 €
Dolce orientale
Dolce orientale "tipo Sushi"
5.00 €
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