Recensioni di Quintale, Erbusco

Non so perché ma eravamo convinti di entrare in osteria, colpa nostra! In ogni caso siamo rimasti piacevolmente stupiti di esserci sbagliati. Servizio impeccabile e locale molto curato nel cuore della Franciacorta ci voleva una realtà ristorativa che si distaccasse un po' dal classico. La carne di Cecchini è una garanzia ovunque nel mondo! Bella scoperta, torneremo sicuramente.

Bello il posto, attento il servizio, ottimo il cibo. Da tenere in considerazione che il prezzo è elevato in rapporto, più che alla qualità, alla quantità. Lista vini degna di nota, con bottiglie a partire da 30 euro.

Cena eccellente! Qualità del servizio e del cibo eccellente! Davide è il n 1 nello spiegare cibi e portate. Location bellissima e curata! Da andarci mille volte e portare gente...qui non si sfigura mai! Quintale voto 10 + !!!

Se cercate, una location romantica ed intima, ma al cotempo elegante, sugestiva, raffinata,... questo ristorante di certo farà al caso vostro. La scelta dei vini pregiati e di nicchia, non sempre e x forza, i soliti comerciali che tutti conoscono. Dunque, per i palati più raffinati, è al quanto vasta, e vi verrà proposta dal suo personale cordialmente preparato ed professionale. Questo è un ristorante dove il suo menù è dedicato esclusivamente alla carne, oltre a dei primi, che credetemi, sono una vera e propria prelibatezza x chi è un buon/a gustaio/a 🤤 mmmm gnam! . Quindi per chi ama la carne in se,... è il top del top, e ve ne accorgerete dall'entrata stesa, e chi cè già stato/a sa il perché😉. E x finire i loro dolci,... faranno da gara tra la vostra coscienza ed la vostra propensione al peccato di gola. 😅🤭 La mia personale esperienza la prima volta, fu x caso,... già che in realtà avevamo prenotato nella location accanto, la quale però, non fu di mio gradimento, pazienza🤷🏽‍♀️ io vado a istinto,.... il quale sensa dubbio, mi portò a scoprire questo meraviglioso posto. Quindi, se cercate un ristorante fuori dal soliti comuni ristoranti, sarete di certo arrivati al posto giusto, dove tutto prende un'aria rusticamente elegante, accogliente ed intima, che unita alla gentilezza/professionalità sia del titolare, che del suo staff fanno si di questo ristorante uno dei miei favoriti x eccellenza nella provincia di Brescia.

Il mio ragazzo mi ha portata a cena ieri sera in questo meraviglioso posto. Non posso fare altro che spendere bellissime parole. Oltre al design utilizzato per creare gli ambienti che è davvero superlativo… le carni cucinate su braci a vista sono di altissima qualità come del resto il servizio… wow! Un’ottima esperienza.. questo posto mi è rimasto nel cuore! Grazie mille per aver resto una serata indimenticabile.

Ottimo servizio. I piatti proposti sono davvero buonissimi. Consiglio la Fiorentina. Il locale è storico, affascinante e molto ben ristrutturato. Prezzi alti ma considerando la qualità del cibo lo consiglio vivamente!

Menù a base di carne con sia piatti reinventati estremamente interessanti davvero buoni e qualità delle materie prime molto alta. Lo staff professionale e gentile, ha saputo non solo consigliarci il piatto giusto ma anche le giuste porzioni. Consigliatissimo.

Fiorentina Carne cottura media perfetta, fresco. Come contorno ho preso spinaci e asparagi non mi è piaciuto. Ci ritornerei

Ristorante molto curato negli arredi con ottima carta dei vini e servizio impeccabile. Cervello e secondi piatti molto gustosi. Torneremo sicuramente

Mi sembrava di essere tornata in Toscana la ciccia del Cecchini è superlativa ambiente molto particolare si può cenare con la cucina a vista personale empatico e soprattutto professionale grazie per l'esperienza tornerò sicuramente ❤️

Se amate la carne ma soprattutto quella di qualità allora questo è il posto giusto. Prezzi ovviamente alti ma la qualità e forse un pò anche il nome (Cecchini) si paga.

Un grandissimo GRAZIE al mitico David Panzeri che ci ha ospitato in una giornata meravigliosa e illustrato con sapiente professionalità' e dovizia di particolari un menu' pazzesco. Grazie ancora David per la tua pazienza e gentilezza un caro saluto da Bormio

Posto bellissimo, curato al minimo dettaglio. Cibo eccellente, consiglio il toast di fegato e le pappardelle al ragù! Fantastico

Esperienza davvero ottima. Accoglienza del personale e del restaurant manager calorosa e allo stesso tempo professionale! Carne di qualità eccellente e scelta vini di alto livello che il restaurant manager ci ha suggerito con sapienza a professionalità. Assolutamente consigliato e da ritornarci!! Top!

È stata un’esperienza enogastronomica memorabile. Non solo carne di qualità eccelsa, ma anche cucina di livello con un’identità che sa abbracciare contaminiazioni internazionali, sempre nel rispetto della tradizione. Un particolare cenno va fatto al maitre di sala David Panzeri, in grado di valorizzare con sapienza e passione ogni singola portata. Da provare!!

Ieri sera siamo stati per la prima volta al Quintale, location elegante, staff e cucina impeccabile. Ci torneremo

Siamo stati ieri sera io e miei amici, che dire... darei anche 10 stelle se si potesse, location meravigliosa e personale professionale e ospitale. Cibo più che ottimo e delizioso. Ringrazio il signor David per averci consigliato tutto anche le ottime bollicine. Merita tantissimo!!!!