Recensioni di Osteria Degli Archibugi, Exilles

Siamo arrivati nel tardo pomeriggio di ferragosto speranzosi di trovare ospitalità e così è stato. Ho trovato la qualità dei piatti buona come anche l'impiattamento. Unico piccolo neo, dovuto sicuramente anche alla giornata di festa, è stato il tempo trascorso tra una portata e l'altra. Spero che solitamente abbiano più camerieri perché solo 2 per tutta la sala e la parte esterna è decisamente poco. Rapporto qualità prezzo buono, location interessante subito sotto il Forte di Exilles.

Bellissima osteria. Design interno molto appropriato alla location e al Forte. Prezzi onesti per la qualità del servizio, prodotti e cucina. (Davvero impressionante il pane lievitato con il carbone vegetale) Piatti abbastanza colmi e molto curati.

Per la prima volta in questa particolarissima Osteria, 5 stelle meritatissime, situato ai piedi del Grande Forte di Exilles, pranzo con moglie e il cane, molto ben accetto,i piatti tanto belli quanto buoni e gentilezza rendono questo posto meraviglioso unico, ogni parete trasuda di Storia. Le critiche lette in altre recensioni non trovano assolutamente riscontro. Torneremo sicuramente. Bravi!

Bel locale situato in vallata,la titolare Elisa ci accoglie con un sorriso e ci tratta al meglio ottima cucina,buon rapporto qualità prezzo.Indicata anche come location per matrimoni,con i suoi spazi esterni,da provare!

Siamo stati a cena all’osteria in occasione della festa di Halloween! La serata è stata estremamente piacevole, divertente, allietata da un gruppo comico proveniente da Zelig Il personale dell’osteria è stato assolutamente disponibile, così come la proprietaria che si è prodigata per farci sentire a proprio agio… La serata è stata estremamente piacevole, il cibo buono! È un locale nel quale certamente vale la pena tornare!

Location molto suggestiva. Ti senti avvolto da un calore quasi un abbraccio. La cura dei dettagli impeccabile. Gentilezza,competenza e accoglienza....tutte qualità indispensabili che ti fanno sentire a tuo agio. Lo Chef, dal carattere espansivo e qualità uniche, esprime la SUA passione per la cucina, nella creazione dei suoi piatti....e quasi la senti sul palato. Sempre presente fra i suoi clienti con dovizia e premura oltre che essere alla guida di una Cucina genuina, tipica nostrana, supportato dal suo staf valido e competente. Gusti e sapori inconfondibili. Consigliamo calorosamente a tutti " OSTERIA DEGLI ARCHIBUGI/ALBERGO IL FORTE DI EXSILLES Grazie Chef....complimenti vivi e sinceri da tutti noi.

Siamo appena usciti e sentiamo il dovere di dissentire da coloro che sostengono che si tratti di locale mal curato e mal gestito. Siamo stati accolti con gentilezza e cordialità, non solo noi, ma anche il nostro cagnolino a cui è stata subito offerta una ciotola di acqua fresca. Il cibo ottimo e curato anche nell'impiattamento. Bagni puliti e profumati e suggestivo l'arredo. Mio nonno da buon Alpino si sarebbe commosso nel vedere questa esemplare riproduzione storica. Complimenti e continuate con lo stesso impegno e dedizione. Buon Anno

Luogo mistico nel mezzo alle montagne davanti al forte d Exilles,sulla strada del Monteginevro. Il Ristorante buonissimo,Elisa,la responsabile del luogo,deliziosa e molto brava nel suo lavoro...si vede che ama questo posto,d altronde come non amarlo? E' bellissimo,molto suggestivo! Hotel gradevole,pulito,mobili e atmosfera storica,biancheria bella etc ..consiglio vivamente come sosta in Val di Susa

Sono stata qui ieri sera a cena con il mio fidanzato. Locale davvero bello e caratteristico, pulito e con un'atmosfera che ricorda molto un luogo storico. Noi abbiamo preso la pizza, con la possibilità di scelta dell'impasto (normale, integrale o al carbone), prezzo leggermente sopra la media (pizze intorno al 9-10€), ma li valgono tutti! Ben cotte e soprattutto ben condite! Noi abbiamo preso pizza, dolce ed un caffè (gentilmente offerto), ed abbiamo speso 40€ in due. Una bellissima scoperta ed uno staff davvero gentilissimo, molto consigliato!!

Bel posto, in un contesto storico e geografico unico. Si mangia bene, in un locale molto caratteristico. Ottimi i primi e secondi piatti, buone le pizze. Personale cortese e simpatico. Interessanti i quadri e gli oggetti esposti qua e là nel locale. Quando si assaporano cibi gustosi, è preferibile ammirare i ritratti dei personaggi storici del passato, piuttosto che vedere alcuni nostri attuali governanti, magari immortalati su qualche mega schermo istallato nella sala ristorante. Poi ci sarà sempre l'invasato di turno che vorrà esprimere un giudizio negativo, non certo per la qualità del cibo o del locale, ma solo per una insana visione delle cose.

Semplicemente divino! Ottimo cibo e locale veramente di livello superiore. Consiglio tagliata di fassona e dolce della casa .. cremino a base di amaretti con cacao! Rapporto qualità prezzo eccellente! Sottolineo la gentilezza e la competenza della proprietaria. Promossi a pieni voti!!!!

Bel posto si mangia molto bene ci sono stato più volte, personale efficiente e molto gentile, ottimi piatti... Mi piace la location suggestiva cornice ,poi anche il quadro di Mussolini col manganello. Sono d'accordo che ognuno a casa sua possa fare ciò che vuole e decidere ciò che vuole altrimenti non è più una democrazia, non bisogna sempre rompere con la falce e il martello.. o con Ché Guevara e via discorrendo...cmq bravi i titolari e ottimo lavoro... Tornerò presto e passo parola

Ristorante molto curato soprattutto nei dettagli. Un ambientazione molto attinente al contesto, poiché è ai piedi di un forte che ha accolto anni di storie belliche e passaggi di diverse dinastie, tra cui la casata, la più importante nel Piemonte, dei Savoia (e non solo). Bellissimo messaggio dei proprietari di voler insegnare la storia, attraverso quadri e oggetti dal valore autentico e da collezione,accomoagnata da buoni piatti e un buon bicchiere di vino. Un ristorante che insegna la storia del Piemonte in diverse epoche belliche e non una epoca in particolare. Ottimo cibo e buona pizza. Carta dei vini molto curata.

Dopo la visita al Forte di Exilles, dalla cui altezza avevo già intravisto questa Osteria, ci siamo avviati a piedi verso il locale. La fame era tanta viste le salite a piedi del forte, riuscendo a resistere all'attrattiva dell'ascensore. Con noi il nostro fidato amico Bubi che è potuto entrare nel locale, anche ben accolto. Ambiente carino arredato con alabarde, armature, archibugi. Nota positiva le Toilette pulite e profumate un buon segno di rispetto e cura. Il signore che ci ha accolto ci ha portato una lavagna su un treppiedi con il menù del giorno, essendo io il solito Vegano rompiscatole ho optato per la Ratatuia, i miei tre commensali per le Penne all'Archibugio. Tempo di attesa di circa venti minuti e sono arrivati i piatti, porzioni molto generose, che nonostante la nostra fame abbiamo un po faticato a finire. La mia Ratatuia era davvero ottima, soprattutto la consistenza delle verdure perfetta, accompagnato da un buon Pane e Grissini. Abbiamo preso due bottiglie di acqua e niente altro poichéme detto prima eravamo sazi. Peccato perché se no avremmo assaggiato altre portate. Fuori dal locale una giardino per relax molto carino con vari animali tipo Cavalli, Lama, Oche, Anatre, Capre ..... Ritornerò.

Locale molto carino e pulito, personale attento e gentile ma senza pretese, cibo fresco e genuino, sembra di produzione casalinga, i prezzi nella media delle osterie con la possibilità di un buon menu turistico a 20 euro, neanche tanto fisso, compreso bevande. Fanno anche la pizza ma non l' ho provata. Consigliato a chi si accontenta delle cose semplici ma curate.

Sono stata ieri sera con amici. Locale accogliente e cibo ottimo. Siamo stati accolti molto bene. Abbiamo passato una serata bella e divertente. Da tornare.