Menù Osteria San Biagio a Fabriano: Sfoglia il menù completo
menù à la carte
il menù alla carta è pensato per variare in base alla stagionalità e alla disponibilità delle materie prime
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Antipasti
Degustazione di formaggi
12.00 €
Lingua e salsa verde
10.00 €
Trippa di maiale e cozze
10.00 €
Verdure crude e cotte e frutta
10.00 €
Terrina di zampetti e erbe
10.00 €
Zuppa di pomodoro e frascarelli
10.00 €
Crudo di bue, erbe e nocciole
14.00 €
Portate principali
Chitarrine tiepide, baccalà, camone
13.00 €
Gnocchi al sugo d'oca
13.00 €
Pollo fritto, maionese, erbe amare
15.00 €
Melanzane, pomodoro, burrata
10.00 €
Dessert
Fichi, prugne, fiordilatte
6.00 €
Crostatina, crema, albicocche
6.00 €
Menù degustazione
Menù carne
3 starter, 1 primo, 1 secondo
35.00 €
Menù veg
3 starter, 1 primo, 1 secondo
35.00 €
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