Recensioni di Hortus, Fabriano

Di passaggio a Fabriano ho cenato in questo ristorante attirata dalle buone recensioni e dal menù. Lo consiglio. Il locale è delizioso, ottimo il servizio e molto buono quello che abbiamo mangiato. Speciale il tiramisù col Borghetti. Buono anche il rapporto qualità prezzo. Consigliato

Ristorante molto carino al centro di Fabriano. Prodotti del territorio e personale super cortese ed attento al cliente. consigliato.

Piccolo angolo di verde nel cuore della città, perfetto per una serata estiva. Menù dalle proposte interessanti, prevalentemente di carne ma nel weekend anche di pesce; è possibile anche ricavare qualche opzione vegetariana. Tutti i piatti erano ben curati ed originali, in particolare gli antipasti; i dessert sono stati un po’ deludenti rispetto alle portate precedenti, ma nel complesso la qualità del cibo è stata ottima. Tempi di attesa nella media, personale gentile e dinamico (anche se era un po’ difficile ottenere l’attenzione del cameriere al bisogno) e qualità prezzo ottima.

Ristorante molto carino in centro storico ma leggermente defilato, troviamo parcheggio abbastanza facilmente ma potrebbe essere necessario fare qualche giro in più. Prenotazione obbligatoria, scegliamo su suggerimento di stare al piano terra vista la temperatura più bassa del solito. Il menù ha proposte che incuriosiscono e prendiamo i Piccinelli con radicchio sfumato al Cognac con guanciale croccante e mandorle tostate: sfiziosi e saporiti! Proseguiamo con il fritto misto di salvia, zucchine, melanzane, cremini, olive ascolane, mela verde, agnello e vitello: buonissimo! Ci accostiamo delle verdure grigliate (melanzane e radicchio) anche loro molto buone. La millefoglie non ci è piaciuta molto, aveva troppa cannella sulla crema. Il personale è attento, gentile e molto simpatico. Da provare!

Abbiamo scelto il locale casualmente ed è stata una sorpresa inaspettata. materie prime di alta qualità trattate con semplicità e originalità. Ambiente interno curato in ogni dettaglio. Apprezabile l'attenzione all'acustica del locale. Nonostante la sala piena non c'era confusione. Torneremo sicuramente per provare il giardino esterno. Il personale è stato professionale attento e simpatico.

Ristorante con cucina tipica nel centro storico di Fabriano, interni ristrutturati e ben curati con mattoncini a vista e la giusta luce un filo calda. Valida la scelta di mettere dei materiali fonoassorbenti sul soffitto che sono ben integrati nell'arredamento del locale. Abbiamo ordinato un antipasto, un secondo e poi dei dolci. Tutto molto buono sia nella cura delle materie prime che nella presentazione dei piatti. Buona anche la scelta della carta dei vini. Un plauso al servizio veloce, attento e cordiale. Infine buono anche il rapporto qualità prezzo. Consigliato.

Il locale è davvero molto bello. Situato nel cuore del centro storico di Fabriano dispone di un suggestivo giardino dove mangiare all'aperto e di una antica grotta interna. I ragazzi, molto simpatici e cordiali, ci mettono il massimo impegno nella gestione e si nota subito nel servizio e nella qualità dei piatti proposti. Si mangia la cucina marchigiana in chiave moderna e nei weekend c'è una bella proposta di pesce. A noi sono piaciuti molto i gamberoni alla brace con lardo e la tartara di manzo battuta a mano. Buoni anche il tagliere con i prodotti del territorio e la millefoglie di baccalà mantecato. Anche i dolci sono stati molto buoni anche se mi sarebbe piaciuta una proposta un po' più sfiziosa.

Se cercate una cena slow, passate da Hortus! Personale sempre cordiale, ottime pietanze accompagnate da vino buono e a buon prezzo!! Ambiente curato e senza eccessi. Lo consigliamo!

Non posso che consigliarlo a tutti coloro vogliano trovare qualita' ottima e prezzo giusto. Consiglio di mangiare l'ottimo pesce cucinato a mestiere ed anche il crudo stupendo, non trascurate nulla fatevi consigliare sia dal personale preparato e disponibile ma anche dal proprietario Samuel gentilissimo e simpatico. Ambiente pulito aerato ma il giardino terrazzo e' veramente fantastico vi sembrera' di stare nel giardino del paradiso. Io sono rimasta folgorata trovare un ristorante in mezzo agli appennini dove potete mangiare carne ma soprattutto il pesce, Samuel lo va a prendere personalmente direttamente al mare.....non e' fantastico? Non perdetevelo per me e' stata veramente una scoperta magnifica e non vedo l'ora di tornarci.

Locali davvero belli. Accogliente, caldo, buona atmosfera. Cibo interessante, buone proposte di piatti. Il pesce cucinato molto bene. La mia esperienza mi fa presupporre che siano poco preparati per le richieste semplici che possano essere fatte per far mangiare i piccoli. Chiesto un hamburger per un piccolo di 4 anni: arrivato un bellissimo piatto carico, un panino bello pieno, con pancetta croccante, patatine e un disco di ciccia credo di 200 gr. Ottimo per un adulto. Decisamente troppo per un bimbo, in più la carne non era cotta, ancora rosa. Nota sicuramente negativa, l'odore proveniente dalla cucina è davvero imbarazzante. Siamo usciti che i vestiti odoravano di cucinato.