Recensioni di Hostaria Da Bacco, Falconara Marittima

Locale molto alla buona dive si possono assaporare prelibatezze locali della cucina classica Marchigiana. Vedere le foto. L'osteria ha un rapporto qualità prezzo davvero imbattibile. Ho speso 20€ per tutto comprese bevande e caffè. Non sono mancati i complimenti anche a voce.

Deliziosa trattoria di vecchio stampo; il menù cambia spesso ma contiene piatti dagli ingredienti genuini. Gnocchi davvero buonissimi e carne tenera e saporita. Il titolare è gentilissimo e simpatico, l'ambiente seppur un po' freddo e spartano risulta comunque accogliente. Prezzi molto convenienti!

Dislocato in prossimità del litorale di Falconara Marittima, il bar-trattoria è caratterizzato da un ambiente familiare e con pochi posti a sedere all'interno (circa una quarantina). Massimo, titolare e chef con esperienza trentennale nel settore, accoglie con grande simpatia i propri clienti e fornisce delle accurate descrizioni dei piatti del giorno oltre a fornire utili consigli per accontentare le esigenze di tutti i commensali. Il menù cambia giornalmente, è costituito da poche alternative ma per ogni piatto viene curata in maniera scrupolosa la scelta della qualità delle materie prime. Ho provato la cucina di questo locale la sera del 31 dicembre 2022 e vi dico che in zona è stato l'unico a permettermi la scelta alla carta e non l'obbligo di acquisto del menù fisso. Prezzi medio-bassi (per un antipasto, un secondo, un contorno e un calice di vino la notte di Capodanno ho speso appena 25 euro). Se vi trovate in zona Ancona o posti limitrofi, la scelta di questa trattoria non vi deluderà: 5 stelle!

Sono andata in questo locale con degli amici e che dire... Mi sono trovata molto bene. Il titolare ti riesce a mettere a tuo agio e il locale pulito è semplice dove si respira aria di tranquillità. Cibo veramente ottimo dove abbiamo mangiato tagliere di salumi e formaggi (raccomandato) due primi fatti a mano che mi sono piaciuti molto, tagliata e stinco. Buona anche la crostata. Che dire... Una sola parola "raccomandato"

Locale semplice ma al contempo tranquillo e accogliente, il classico stile della trattoria: familiare! Titolare alla mano, preparato e disponibile. Qualità dei prodotti elevato e quantità più che abbondante. Carne alla griglia, costata, cotta al punto giusto e talmente tenera che si scioglieva in bocca. Ottimo il tortino al cioccolato fatto al momento: la cioccolata usciva abbondantemente al taglio del cucchiaino. Rapporto qualità/prezzo eccellente. Sicuramente da ritornare per provare lo stinco.

Tipica Trattoria di una volta con tavoli e sedie in legno e tovaglietta in carta gialla. Poca scelta (3 antipasti, 4 primi e 4 secondi) misto sia carne che pesce. In 4 preso: 4 primi (2 tagliatelle al ragù, 2 tagliatelle al sugo di ragù se è 1 strozzapreti ai funghi), 3 secondi (1 arrosto di vitello, 1 taglia rosmarino e sale grosso, 1 moscardini in umido), 2 porzioni di patate arrosto. 1 acqua, 1/2 litro vino, 4 caffè e 2 amari. Servizio cordiale e veloce, cibo molto buono. Particolare importante, le tagliatelle fatte da loro a mano (non con la macchinetta).

Il piatto di strozzapreti ai funghi parla da solo...squisito! Il sapore mi è rimasto in bocca e nel cuore. La pasta fatta in casa è strepitosa. Servizio veloce, personale accogliente. Posto semplice e alla buona ma cibo oltre ogni aspettativa! Buono il vino, il pane e...il conto! Bravi e grazie!

Locale dall'atmosfera casalinga facilmente raggiungibile dalla stazione ferroviaria con una breve passeggiata. Il menù offre primi e secondi di carne con ingredienti rigorosamente di stagione. Primi gustosi e ben conditi: la pasta è fatta a mano e si vede! La carne si scioglie in bocca e mi è molto piaciuto anche il contorno di erbette. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

È davvero un peccato non poter dare più stelle. Locale molto intimo e dal sapore di casa, Massimo è davvero gentile e disponibile. Ogni singolo piatto è preparato in casa e cucinato in modo impeccabile. I prezzi sono DAVVERO onesti. Magnifico.

Posto promosso a pieni voti. Ho mangiato davvero bene...come da foto. Molti dei primi piatti ad un ottimo prezzo, cioè 8 euro. Consigliato.