Menù Ristorante dell`Ostello Ortensi a Farnese: Sfoglia il menù completo
Antipasto
uovo in camicia su crema di zucchine e crudo croccante
9.00 €
gamberi crudi con quenelle di ricotta al limone su crema di piselli
11.00 €
frisella integrale con pomodorini freschi, burrata, olive e alici del Cantabrico
10.00 €
crocchette di pesce su insalata di misticanza e salsa tzatziki
9.00 €
tagliere di salumi e formaggi (per 2 persone)
15.00 €
Primi
bichi al pomodoro
9.00 €
tagliatella al ragù di cinghiale
10.00 €
gnocchi con crema di zucchine e guanciale croccante
10.00 €
tortello di patate al pesto e cozze
11.00 €
spaghetti alle vongole e limone
13.00 €
secondi
filetto di manzo su crema di sedano rapa
15.00 €
frittura di calamari e gamberi
13.00 €
bocconcini di agnello alle erbe aromatiche con riduzione di senape e miele
12.00 €
baccalà alle erbe aromatiche
12.00 €
rollè di coniglio su crema di carote
11.00 €
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