Recensioni di Pentole E Provette, Fasano

Che dire.. tutto semplicemente Fantastico!!! Un’esperienza di gusti e sapori incredibile un connubio perfetto tra scienza e cucina. Titolari competenti e professionali. Da provare assolutamente.

Esperienza più che positiva. Il locale sia interno che il giardinetto esterno è molto carino e il servizio è ottimo. Piatti ben curati e tutti squisiti che sprigionano gusti sublimi. Consigliatissimo!

Meraviglioso. Una vera esperienza di cucina sopraffina

Solo Menù degustazione. Diversi tipi per diverso prezzo. Noi abbiamo scelto quello base. Esperienza sensoriale divina. Tutto molto curato nel dettaglio. Materie prime di ottima qualità. Servizio impeccabile. Possibilità di degustazione vino.

Un locale che vuole offrire una visione moderna di cucina, che rivaluta il territorio in chiave attuale ma che conosce le radici della tradizione locale ma anche italiana. Lasciatevi guidare dal percorso creato dallo chef che con assaggi e portate vi farà provare gusti che spaziano da molto delicati a forti. Si può passare così da piatti delicati di pesce ad altri più decisi di carne tipici della tradizione Toscana dal quale é originario il proprietario. La location é molto elegante ed offre un piccolo giardino interno. Il servizio é rapido, raffinato e traspira la dedizione all'arte del cucinare. É importante per godere appieno di essere curiosi di provare sapori a volte non convenzionali e saperli contestualizzare con la visione che lo chef vuole offrire. Non fatevi condizionare molto dal prezzo perché, sebbene sia piu alto rispetto alla media locale, rispecchia correttamente la qualità e il tipo di offerta proposto. In conclusione é un locale estremamente consigliato se si é in cerca di una cucina raffinata e dai sapori nuovi e non di solo pesce. É sconsigliato invece a chi preferisce piatti molto semplici e dalla cucina classica o comunque che abbia un costo basso.

Lo consiglio vivamente per una splendida cena romantica. Io ci sono stato con la mia ragazza e siamo stati entrambi soddisfattissimi. Il locale è piccolo e molto romantico , soprattutto l' esterno. Abbiamo ordinato, al cordialissimo e simpaticissimo personale due antipasti un primo e un dolce a persona. A dir poco sublime, una gioia per il palato e per gli occhi con le scelte di abbinamento dei colori per i piatti. CI RITORNEREMO SICURAMENTE!!!

Finalmente qualcosa di diverso!!!! Un’esperienza unica! Un viaggio nella ricerca culinaria con tanta innovazione, ma con gli ingredienti della tradizione pugliese. Lo chef Luca e sua moglie vi accompagneranno in un percorso che difficilmente potrete provare da queste parti!

Esplosione di gusto! Se potessi dare un titolo all'esperienza vissuta ieri sera da "Pentole e Provette" la chiamerei: Un'esplosione di gusto! Tutto perfetto! Ingredienti miscelati alla perfezione, sapori eccellenti, proprietari fantastici e molto accurati nella descrizione dettagliata di ogni singola pietanza. Non vedo l'ora di tornare !

Abbiamo trovato questo ristorante per caso su google. Una Bella esperienza. Un percorso ricercato, Bravo lo chef. Consigliatissimo!!

L’impegno e la qualità del cibo sono impareggiabili nella fascia di prezzo, e anche oltre per dirla tutta. Quelli che dicono “due stelle Michelin” non sono mai stati in un due stelle, a parer mio. Ciò non toglie nulla al fatto che la cena e il servizio siano stati ineccepibili e che ci tornerei molto volentieri se abitassi più vicino.