Recensioni di Fuori Menù, Fasano

Semplice ma raffinato, "Fuori Menù" è un insieme di passione per la cucina, fra tradizione e innovazione, con preparazioni di qualità e titolare e collaboratrici gentili, educati e disponibili. Qui sotto la foto dello squisitissimo gianduiotto con crema-panna e anacardi croccanti!

Le stelle sarebbe state 5 se a fare la recensione fosse stato un amante della cucina gourmet ma purtroppo io sono un amante delle porzioni pantagrueliche e non del piatto ben servito, squisitissimo e prelibato ma che non mi sazia. Veniamo ad ogni modo alla recensione di questa "galleria d'arte del cibo". Personale con attenzione al cliente impeccabile, varietà di scelta con il plus dei "fuori menù" scritti su una lavagnetta portatile come nei simpaticissimi ristoranti francesi, carta dei vini con solo l'imbarazzo della scelta. Tutto perfetto e squisito anche nel finale con i dolci. Se cercate una cena romantica, di classe, con uno chef che sarà lieto, a fine pranzo di scambiare con voi graditissime chiacchiere sul cibo ed alcuni segreti, questo locale fa per voi, certo la qualità si paga ma non tanto quanto potreste immaginare, anzi... peccato che uno come me ha dovuto finire la serata nel peggiori dei modi, con lo stomaco che reclamava cibo ma ripeto: sono io quello sbagliato, il locale è PROMOSSO A PIENI VOTI.

Locale piccolo ed accogliente. Menù con le giuste portate, la prima impressione è stata di un posto un po’ “in” ma comunque, nonostante sia molto raffinato, l’ambiente è accogliente. Il personale molto disponibile e fornisce ampie ed appassionate spiegazioni delle portate con consigli. Al contrario di qualche recensione che ho letto, le quantità sono giuste, non esagerate. Per quanto riguarda i prezzi, non conosco quelli di Fasano in genere ma per la qualità delle pietanze sono più che appropriato e non cari. Consigliato.

Bel locale con dehors e una saletta arredata con gusto e personalità, cucina contemporanea e tradizionale eseguita con grande maestria dal noto chef Antonio Di Giuseppe persona di grande esperienza accumulata da 20anni in giro per l'Italia e per il mondo . Esperienza da ricordare e da ripetere. Carta dei vini degna di nota.

Locale molto bello e accogliente. Personale molto gentile e professionale preparato su tutte le portate del favoloso chef. Piatti della tradizione con un tocco di unicità da parte dello chef. Gustosi e bellissimi. Prezzi ottimi per i piatti offerti. Un posto davvero consigliato. Preferibile la prenotazione pochi posti all interno. Grazie a Riccardo il cameriere che ci ha consigliato cosa prendere e grazie allo chef per averci fatto accomodare prima dell' orario di apertura della cucina.

Ottimo ristorante veramente da provare, lo chef veramente im gamba e creativo, i piatti non sono troppo grandi ma sono veramente gustosi, la carta dei vini non è lunghissima ma copre bene il territorio e accompagna in modo adeguato il menu, il rapporto qualità / prezzo è giusto, anche nel contesto un po’ dopato della Puglia 2021. Il personale è gentile è disponibile, forse unico appunto un minimo di lentezza nel servizio, che però tutto sommato non è affatto pesante. La migliore cena da quando sono in Puglia quest’anno. Vale sicuramente una seconda visita.

Tendenzialmente cucina ricercata e di stile. Non è una trattoria. La presentazione dei piatti (comunque, particolari) è già parte della cucina. Location leggera e moderna anche nel dehor esterno. Accoglienza calorosa e premurosa.

Tutto molto buono, abbiamo mangiato cose semplici ma con un tocco originale, diverso dal solito. C'è molta attenzione verso il cliente. Forse un po' caro ma comunque in linea con la qualità dei prodotti e con i piatti che vengono offerti.

Ambiente unico, caratteristico della Puglia e curato in ogni minimo dettaglio, è una bellezza agli occhi stessi di coloro che sono natii dello stesso paese. Cibo ricercato, elaborato in modo sorprendente e diverso. I ragazzi preparati, gentili e super disponibili. Consiglio vivamente di passarci!!

Posto magnifico, piatti sensazionali, curati e magnificamente buoni. Difficile trovare una tale qualità e bellezza nel panorama culinario locale. Servizio e dell'ente, curato e seguito con simpatia e professionalità. Eccellente la carta dei vini. Esperienza da non perdere!!!

Una cena perfetta ...personale preparato ....piatti troppo buoni ....impossibile resistere ad una sana scarpetta...super consigliatissimo..a presto

Una cucina tipicamente ricercata. Tutto buonissimo. Complimenti

Bellissimi l'arredamento e l'atmosfera. Cibo delizioso, ottimo il pane caldo e croccante. Unico appunto, ma del tutto personale, il menù da consultare è tipo osteria.. plastificato, decisamente non consono ad un locale così curato e particolare. In compenso i piatti del giorno sono segnati su una bella lavagna. Sicuramente da tornarci per assaggiare il resto.

Bellissima location…Complimenti al cameriere, professionale e gentile. Ma un applauso in modo particolare va allo chef Antonio Di Giuseppe.

Luogo accogliente che ti fa sentire a casa,atmosfera piacevole per passare una serata assaporando i piatti dello Chef Antonio che non si smentisce mai. Sapori consistenza e colori che lasciano un ricordo perché la cucina è fatta di emozioni e ricordi.

Ottima cena, tranquilla e rilassante, piatti ottimi e ricercati di ottima qualità, prezzo adeguato. Consigliatissimo.

Piccolo locale ma ben curato e accogliente. Personale molto cortese. Il cibo sembra essere preparato con cura da chef esperto. Nel menù la scelta è ampia ma non eccessiva. C'è qualcosa per ogni palato. I fuori menù sono una piacevole sorpresa. La qualità di ogni portata è stata all'altezza delle aspettative. Prezzo ritengo adeguato al servizio e alla qualità percepita. Consigliato.

Ottimo cibo rivisitato, senza però stravolgere la tradizione.