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Antipasti
Polpette di pane Alla Menta
6 €
Babà Di Pane Di Altamura, Pomodori Secchi E Rape
9 €
Salmone Croccante, Zucca E Cavolo Rosso Ai Lamponi
10 €
Arrosto Di Vitello Al Punto Rosa, Salsa Al Cetriolo, Misticanza E Lampascioni Croccanti
11 €
Popcorn Di Gamberi Al Limone Con Carciofi, Guanciale E Salsa Barbabietola
11 €
Tagliere Con Capocollo “Fatto Da Me” E Caciocavallo Pastellato
11 €
Baccalà (morro Di Rafols) Pastellato Al Nero Di Seppia, Verdure Candite E Stracciatella
13 €
Porcini Trifolati Con Burratina Al Tartufo E Bacche Di Bosco
14 €
Primi
Candele Spezzate Con Genovese Di Vitello, Cicoria Cimata E Vinacce
13 €
Calamarata Bianca Con Polpo, Crema Di Patate E Pane “cafone”
14 €
Bis Di Gnocchi Barbabietola E Zucca Con Porcini E Crema Di Canestrato
15 €
Pasta Mista Con Pesci Di Scoglio, Crostacei Ed Emulsione Ai Ricci
22 €
Secondi
Pollo Ruspante Croccante Con Salsa Alla Cacciatora
14 €
Costina Di Vitello Cotta 26 Ore Con Pizza Di Patate E Provola
16 €
Triglie Croccanti Con Gamberi Rossi E Salsa Alla Pizzaiola
17 €
Tagliata Di Vitello, Salsa San Daniele E Patate Alla Contadina
18 €
Filetto Di Ombrina “boccadoro” Con Patata Viola, Finocchio E Albicocche Soleggiate
18 €
Contorni
Patate Fritte
5 €
Patate al Forno
6 €
Verdure di Stagione
6 €
Dessert
Sorbetto Sorpresa
3 €
Ricotta, Pera E Cioccolato in Cialda Croccante
7 €
Salame Al Pistacchio Con Cupoletta Al Cioccolato Fondente
8 €
Spumoncino Artigianale Nocciola E Pistacchio Gluten Free
7 €
Il Gianduiotto
7 €
Tacos Croccante Al Cacao Con Crema Al Caramello E Anacardi
8 €
Bevande
Acqua in Bottiglia
2 €
Caffè
1 €
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