Recensioni di Pizza D'autore, Favara

Volevo provare da tempo, e devo dire che la pizza mi ha più che soddisfatto. Mi sarei aspettato di più dagli antipasti, anche una semplice patata può essere d'autore" in linea con la proposta delle pizze.

Ieri sera sono stato in questa pizzeria. Un locale davvero esclusivo piacevole fine elegante. Il personale è davvero squisito per la cortesia ed attenzione. La scelta delle pizze, Non eccessiva, ma di qualità ha soddisfatto pienamente le mie aspettative e quelle dei miei commensali. Chi vuole raggiungere questo locale Però è meglio che non si fidi di Google Maps, per raggiungere il locale è sufficiente arrivare da via Roma e posteggiare nei pressi della chiesa madre invece Google per uno strano motivo mi ha fatto girare e rigirare nel dedalo di Vicoli del centro storico mettendomi seriamente in difficoltà. Non vi sono , facilmente visibili , indicazioni turistiche.

Sicuramente una delle migliori pizze che io abbia mai mangiato. Puoi ordinare le pizze tradizionali o le pizze gourmet. Non sarai mai deluso anche se personalmente preferisco le pizze tradizionali. La cottura della pizza è perfetta , nessuna bruciatura . Gli ingredienti sono freschi e di altissima qualità. La mozzarella è vera mozzarella e non preparato alimentare. Si può gustare la pizza in questo posto caratteristico del centro storico di Favara.

Ottimo pizze servite dal sign Francesco che é stato molto accogliente e gentile. Super raccomandato!!!

Bella location, buon servizio, personale cordiale, pizza buona, ingredienti freschi e di prima scelta , qualità prezzo discreto

Pizza assolutamente da provare....impasto veramente buono e ingredienti di ottima qualità 👏👏

Pizze effettivamente ricercate come ci si aspetta dal nome del locale, ma al tempo stesso semplici e dai gusti ben definiti. Grande impasto, materie prime genuine e a km 0. Migliorabile il resto, ad es. la varietà delle bibite e la qualità dei dolci. Ma se cercate un'ottima pizza, non so se a Favara si può trovare di meglio.

Location veramente interessante che insiste nel cuore della città di Favara, alle spalle della sua piazza principale. Encomiabile inoltre l'aver riadattato il vicolo, chiudendolo e riservando ai tavoli, offrendo così un'atmosfera tranquilla a tutti gli avventori. La qualità delle pizze è molto alta, tanto nell'impasto quanto nell'estrema ricerca dei prodotti e degli ingredienti da utilizzare. La pizza col gambero rosso risulta delicata ma dal sapore inconfondibile, molto più intensa invece quella con mortadella e miele, seppur sempre ben bilanciata. Infine il prezzo, seppure sensibilmente più in alto della media, risulta giustificato ed in linea con la qualità della pizza offerta e delle materie prime che la compongono. In sostanza un'esperienza da provare e da ripetere fino a quando non siano state provate almeno tutte le pizze Gourmet.

Ristorante elegante e raffinato. Pizze spettacolari, gourmet, a lievitazione naturale, dai bordi irresistibili e con ingredienti di eccellenza del territorio.

Pizze ottime, cortesia e qualità. Abbiamo cenato in terrazza con una splendida vista e tanta atmosfera. Finora abbiamo sempre passato ottime serate. Consigliato!