Recensioni di Aegusa Hotel Ristorante, Favignana

Abbiamo cenato qui con la formula mezza pensione dell’hotel insula per una settimana e ci siamo trovati molto bene. Location davvero carinissima in un giardino ben curato, tranquillo, in pieno centro ma defilato rispetto al caos della movida. Abbiamo provato praticamente tutti i piatti di pesce del menù e siamo sempre rimasti super soddisfatti. Tutto davvero delizioso e ben impiattato. Un plauso alle busiate gamberi e pistacchi e la tartare di gambero. Personale molto cordiale, servizio veloce e scelta ampia.

Chef stellato, salle a manger al cetro del giardino dell.hotel. Atmosfera molto suggestiva considerato che si tratta di una ex residenza d'epoca. Ottimo.

Ristorante che si sviluppa internamente ad una stradina secondaria, in una meravigliosa distesa ben illuminata e fine. Personale sempre in movimento e volenteroso, abbiamo mangiato un primo di quantità sufficiente e un secondo di frittura abbondante e buonissimo. Purtroppo ci sono state alcune pecche che non mi fanno dare 5 stelle, il vino è arrivato dopo le portate, il pane abbiamo dovuto chiederlo e il secondo chiesto successivamente non è mai arrivato. Devo dire però che la store manager del ristorante è stata bravissima a gestire il disguido e a mettersi subito a disposizione per lasciarci contenti, si vede che ci tengono a fare bene cosa che in generale sull’isola non avviene. Bravi.

Ritornati dopo 2 anni ci siamo sentiti coccolati da Pietro, mia stimata conoscenza dai tempi del Bar Vito, e da Erika giovane cameriera entrambi dai modi gentili e delicati. Pietro ci ha servito con professionale esperienza e discrezione, Erika ci ha intrattenuto con la sua euforia e simpatia data dalla giovane età. Ottime le pietanze, anche per celiaci, e ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo per una serata tranquilla e gradevole in coppia o in compagnia.

Personale cordialissimo, antipasto di crudo 5/5, busiate ai gamberi rossi 4/5 (a mio parere potevano essere “meno asciutte”)

Il ristorante si presenta in un ambiente molto accogliente, sofisticato e suggestivo allo stesso tempo. Una ottima illuminazione serale che ha consentito di assaporare i piatti per bene prima di tutto con la vista. E anche se colloccato in centro, anche l'orecchio si è potuto godere la sua parte di tranquillità. I piatti sono stati presentati molto bene e anche i sapori sono stati magnifici per il mio palato.

Abbiamo trovato questo ristorante per caso, ci ha accolti una ragazza e ci ha fatto scoprire questo bellissimo posto. È presente all’interno un giardinetto con una bellissima atmosfera, personale molto cortese e ottimo servizio. Abbiamo preso l’antipasto di pesce con due calici di vino e devo dire che ne siamo rimasti soddisfatti. Lo consiglio vivamente!

Abbiamo trovato questo posticino passeggiando e oltre la splendida location il personale è stato gentilissimo, disponibile e sorridente! Pesto alla trapanese top e poi abbiamo provato anche il cocktail di gamberi e il riso che vedete in foto molto particolare e buono! I calici di vino (grillo) provenienti da cantine di Marsala squisito! Complimenti,consigliatissimo.

Ristorante molto bello e accogliente con un bel giardino. Tutto il personale gentile e disponibile ad ogni richiesta. Ottimi i piatti, antipasto del posto, busiate al pesce buonissime. Anche i bambini hanno gradito molto l'hamburger che era di ottima qualità. Complimenti!!!

Situato al centro di Favignana e si mangia in un bellissimo e curato giardino, lontano dal caos dell’isola. Personale gentile e disponibile. Antipasti sfiziosi, cous cous buonissimo e busiate ottime. Buona selezione di vini. Consigliato.

Personale gentilissimo - cordiale, amichevole, attento ma senza essere appiccicoso. Abbiamo mangiato un ottimo cous cous di pesce “incocciato a mano”, cioè preparato alla maniera tradizionale (che ormai non propone quasi nessuno). Le busiate ai crostacei erano da leccarsi i baffi. Veramente consigliato!

Cucina genuina siciliana-aegusana in un giardino meraviglioso. Personale gentile.

Esperienza veramente positiva, piatti unici e cucina ricercata, bellissimo il giardino interno. Piatti buonissimi