Recensioni di Belù Enogastronauti, Ferrara

Ambiente delizioso ed accogliente. Il mix di sapori di spezie, salse, verdure e ingredienti delle polpette è molto ben equilibrato e si distinguono tutti i sapori. Bella anche la musica di sottofondo. Il piatto misto con aggiunta di qualche verdurina ed il pane è sufficiente per 2 persone.

Con immenso ritardo sono qui a recensire una cena da leccarsi i baffi! Per me, venire qui, è sempre una garanzia e una scoperta. Abbiamo mangiato il menù degustazione e l'abbiamo trovato squisito e all'avanguardia. Gestori del locale top!!!! Cortesi, divertenti e colorati (nello spirito e nell'estetica). Fatevi un regalo e andate a cena al Belú, non ve ne pentirete. Avevamo promesso delle foto alla proprietaria.....purtroppo per problemi tecnici non siamo riusciti a mantenere la promessa. Al momento allego l'unica foto che ho, fatta con il cellulare. Per quelle belle, fatte con la macchina fotografica, dovremo tornare a cena. Credo che questo sacrificio si possa fare!!

Locale piccolo, meglio prenotare. Personale molto cortese. Le polpette sono buone come gli ingredienti utilizzati, diversi gusti sia di carne sia di verdure. Prezzo forse un po' alto, ma probabilmente giustificato dalla lavorazione. Da provare almeno una volta.

Che voglia di Polpette!! Dopo che in tanti amici me lo avevano consigliato e dopo anche aver letto diverse recensioni che constatavano un certo livello di ricercatezza mi sono decisa e le ho provate. Cena a domicilio per 2 la formula scelta da noi. Anche se poi arrivando sul posto per ritirare l'ordine devo dire che il locale era super carino per la consumazione sul posto! Colorato. Curato. Delizioso. Prossima volta da provare. (Comunque disponibile anche su Deliveroo - ndr). Il nostro ordine è stato: Degustazione di 10 polpette, cioè tutte quelle su menù miste di carne, pesce, verdure (tema Asia fusion) + Box da 4 Polpette "Fuori menù" (tema Guacamole). Sul prezzo io dico che ho speso meno dell'ultima volta che sono andata a mangiare una pizza con 2 birre medie, a testa. Il menù desustazione 10 Polpette sono 40 Euro annunciatissimi e, meritati e abbondanti per saziare le nostre voglie. La proposta del menù polpette comunque cambia ogni 2 settimane. Perciò seguirò aggiornamenti sul profilo Instagram @belu_polpetteria che "sponsorizzo". Grazie, Super, ottimo lavoro e gentilezza che vale più di qualsiasi fuori menù.

Polpette deliziose accompagnate da salse doc per esaltarne i sapori! Veramente una piacevole scoperta, il locale è molto accogliente e Bea e Luca bravissimi! Grazie

Locale piccolo, profumato, molto pulito, carino ed accogliente. Cibo super!! La padrona di casa un valore aggiunto!!! In due parole ti mette a tuo agio e ti consiglia un'esperienza di gusto buonissima!!! Polpette strepitose e sfiziose. Arrivate per curiosità, uscite soddisfatte e pronte a tornare ancora

Sono stata in questa graziosa polpetteria qualche sera fa, con un gruppo di amici. Il locale semplice ma molto accogliente, così come i simpatici proprietari. Abbiamo fatto una “degustazione” di polpette miste carne e verdure, ognuna abbinata alla propria salsa, tutte molto buone. In generale mi piacciono molto le polpette ma tendo a non ordinarle mai al ristorante perché le trovo spesso asciutte e un po’ stoppose. In questo caso siamo rimasti tutti pienamente soddisfatti, abbiamo notato l’attenzione per i dettagli e la scelta della materia prima. Ottima anche la zucca al forno. Se ricapiteremo dalle parti di Ferrara torneremo sicuramente !

Festeggiare un compleanno Metti una sera a cena 6 amiche che vogliono festeggiare il tuo compleanno e ti portano a mangiare in questo ristorantino le migliori polpette che tu abbia mai sentito! Tutto perfetto dal pane con aglio che ne mangi una fetta e poi non smetti più alla varietà di polpette,con la zucca, al salmone, le classiche al pomodoro. Qui si possono accontentare proprio tutti anche chi non preferisce mangiare carne. Vino ottimo e....dolci fatti in casa attenzione al mascarpone crea dipendenza. Il servizio ottimo!siamo state coccolate dall'inizio alla fine.

Sabato sera. Mio marito, quattro amici, di cui due con un figlio piccolino e io decidiamo di andare in questa polpetteria che è per tutti una novità. Veniamo accolti con calore e grande cordialità dai gestori del locale, una coppia affiatata e simpaticissima. La gentilezza e la genuinità dell’accoglienza si rispecchia anche nelle portate, una più bella (e più buona) dell’altra: mangiamo tantissime polpette, tutte diverse, tutte accompagnate da salse differenti a seconda del tipo di polpetta, verdure e cereali o finti cereali (quinoa). Tutte davvero ottime e fatte con ingredienti locali e di qualità. Accompagniamo la cena con vino rosso, acqua e un’esplosione continua di sapori abbinati in maniera originale ed elegante. Finiamo con ottimi dolci, caffè e vino liquoroso, sazi e felici. Il bambino ha anche vinto un giocattolo (lo dico con una punta di invidia ) e si è divertito almeno quanto noi a mangiare una tale varietà di polpette assortite, ognuna con una propria identità definita. Bravi ragazzi! Torneremo di sicuro.

Mai più senza Polpette è la frase giusta per questo locale. Deliziose e alternative. Mia nonna non apprezzerebbe, ma cambierebbe idea se le assaggiasse. L'accoglienza e il servizio ti danno la sensazione di essere a casa di amici per cena. (polpetta gorgonzola, pere e noci voto 10!)

Allora, posto che la parmigiana e i pomodori gratinati di Beatrice e Luca sono un'esperienza del gusto, inviterei tutti a provare la loro cucina. Alla base c'è una dote preziosa e rara: la passione per la ricerca, per il fare bene il proprio lavoro e la gioia che se ne ricava. Le ricette di Belu, fatti salvi alcuni capisaldi come, appunto, la parmigiana e i pomodori gratinati, variano quasi ogni settimana offrendo alla propria clientela menu a base di deliziose POLPETTE, per tutti i palati, onnivori e vegetariani. Scegliete Belu, in questi giorni con servizio a domicilio, e diffidate delle imitazioni...

Posto accogliente e proprietari adorabili. Gastronomia con qualche tavolo , piccolo ma di grande cuore. Polpette di tutti i tipi incredibili. Birre e eccezzionali! Mi dicono che facciano anche asporto e cio sarebbe perfetto. Da tornarci!

La qualità e la creatività delle polpette di Beatrice e Luca è decisamente ottima. Da lasciarsi tentare! E in più sono simpatici, il che non guasta mai!

Ogni volta che ho voglia di polpette sfiziose e diverse vado da Belu'. Le proposte sono sempre nuove, abbinamenti particolari, sapori tradizionali ma anche esotici e anche alternativi ma sempre sapori molto equilibrati che ti fanno venire voglia di ritornare. Molto bravi.

Non vorrei che qualcuno si facesse ingannare dal termine “polpetteria”. Fissate la vostra attenzione sul neologismo “enogastronauti”, è meglio. Perché Belù è un viaggio. Attraverso i sapori, le consistenze, i colori. È tantissimi ingredienti combinati in maniera alchemica. È un mosaico di piccole incantevoli idee. È una caccia al tesoro, un giro del mondo in 10 polpette. E poi è a km 0. Meraviglioso. E poi, anzi prima, è Beatrice e Luca: sorridenti, accoglienti, appassionati. Quindi, in sintesi: tutto buonissimo, dalle polpette alle verdure ai dolci. Locale carino, accogliente: adoro il tavolo in fondo a destra, mi fa sentire un po’ a Parigi.

Un posto con un cuore. La gente potrebbe venir ingannata dalla scritta polpetteria e aspettarsi una specie di fast food. Invece si tratta di vere e proprie poesie, ogni polpetta è un piatto di alta cucina trasformato in polpetta, e ogni salsa abbinata è frutto di studio. Le materie prime sono eccellenti. Chi pensa che sia caro non ha capito cosa sta mangiando, ed e meglio che vada al mc Donald. Questi è tutt'un'altro livello. Bravissimi.

Da quando ho sentito che in via Carlo Maier ché una " Polpeteria " volevo andare, perche ero curiosa. Entrando dentro sinceramente ero un po' sfiduciosa Ma poi portandole sono rimasta piacevolmente sorpresa. Erano buonissime ... ci sono per vari gusti.. Anche per il vegetariani. Non appesantiscono stomaco e sono molto gustose. Provare per credere .... io ci torno di nuovo di sicuro!!

Io direi spaziale! Idea originale e genuina, adatta ai vegetariani e non, ideale da asporto e in loco (quando sarà di nuovo possibile)! Menù sempre in movimento, sapore di casa e l’allegria e la passione dei proprietari fanno di questo posto una garanzia! Ah ottima e originale soluzione anche per portare qualche omaggio quando si tornerà ad essere ospiti a cena!