Recensioni di Trattoria Toscana Da Baffino, Ferrara

Locale molto carino e ben arredato, tavoli all'esterno in strada silenziosa anche se in pieno centro. Antipasti ottimi (crostino di fegatini toscani e lampredotto) e in gran finale una Fiorentina cotta alla brace in modo magistrale, consiglio di mangiare la carne sull'osso con le mani perché dà molte soddisfazioni, riassunto antipasti da 4 stelle e Fiorentina da 5 stelle su 5.

Cucina tradizionale Toscana,da provare giusto per assaporare il gusto diverso dalla solita trattoria Ferrarese. Pasta fatta in casa e molto buona,vino Chianti tipico delle trattorie toscane e personale alla mano a cui piace conversare con i clienti!

Ottimo attendimento qualità ottima sembra di essere in Toscana. Consigliato il miglior toscano di Ferrara.

Ottima esperienza da Baffoni in centro storico. Baffino è una piccola osteria molto carina curata soprattutto nell'arredamento davvero particolare. Abbiamo deciso di provare due piatti diversi, un antipasto e un secondo piatto di carne. Abbiamo optato per un tagliere di salumi con le bruschette e poi di una tagliata davvero buonissima. Vino della casa davvero molto buono, l'unica pecca è stato il dolce poiché il tortino al cioccolato non era stato riscaldato bene e di conseguenza la parte liquida all'interno era ancora un po' densa e in alcuni punti il tortino era freddo. Consiglio di fare più attenzione prima di servire questo dolce un po' particolare. Personale davvero simpatico a modo e soprattutto molto competente. Bagno molto particolare, sembra quasi un labirinto per poterci arrivare.

Pranzo per due. Iniziamo con bruschette con pomodorini, e bruschette salsiccia e gorgonzola ( degne di nota ) Proseguiamo con tortelli ai funghi buoni, e tagliatelle al ragù. Da bere acqua e un calice di vino toscano. Spesa € 45,00 in tutto. Qualità del cibo buona, personale cordiale, unica nota tavoli troppo attaccati. Tornerò per provare le pappardelle al cinghiale che quel giorno non c'erano.

4.5 stelle. Crostini di fegatini, lampredotto, tagliolini al tartufo nero e fiorentina cotta sulla brace. Ottima esperienza, gentilezza, piatti molto buoni. Super consigliato

abbiamo cenato in questo ristorante ieri sera per la prima volta e siamo rimasti pienamente soddisfatti in ogni aspetto del servizio. per quanto riguarda la cucina, la carne (in particolare la grigliata mista e la braciola) è ottima, come i primi. Il personale è accogliente e molto gentile. Rapporto qualità-prezzo adeguato.

Locale piacevole cucina toscana al top, antipasti squisiti vasta scelta di primi ottime carni di gran qualità alla brace,ottimi gli accostamenti con i vini proprietari, affettuosi e cordiali. Una cena ed un pranzo domenicale ricordevoli. Opportuna la prenotazione

Cena del 31/12, menù alla carta. Pici all'anatra buoni, pappa al pomodoro buona, agnello ottimo, ossobuco con polenta ottimo, zuppa inglese ottima ( di pasticceria), pera cotta nell'alchermes buona. Servizio veloce e molto gentile, ambiente semplice ma piacevole. Il vero problema è stato il vino. Viene presentato come "chianti che fa 10 gradi e mezzo" ... Bevo chianti quotidianamente a casa e quello non era chianti, davvero difficile anche definirlo vino. Basterebbe non presentarlo come chianti, ma solo come vino sfuso e si eviterebbero brutte figure. Peccato perché per il resto siamo stati molto bene.

Trattoria con cucina tipica toscana. Molto buone le pappardelle al cinghiale e la lepre alla cacciatora su letto di polenta. Idem per il filetto di chianina, o la braciola di cinta. In pieno centro a Ferrara. Personale gentile e puntuale. Conto corretto. Da ritornarci per provare gli altri piatti😋. Proprietario gentile e competente (anche di uomini di cavalli 😉)