Recensioni di Crudo, Ferrara

È il secondo sushi di Ferrara che provo, ma ha corrisposto le aspettative che avevo e le ha anche superate in alcuni aspetti. L'ambiente è molto pulito, gradevole e caldo. Il personale è davvero gentile, efficiente e disponibile per ogni cosa. Carino il modo di ordinare dallo smartphone. Gli ingredienti sono davvero di ottima qualità. Il menù spazia molto in quanto tipologie di piatti: ci sono piatti cinesi, giapponesi, ma anche altri fusion o più particolari. La scelta non manca, ma non aspettatevi il solito sushi italiano più o meno medio. Il menù appunti è ricco di tante particolarità, come ad esempio i bao, ma, per quanto riguarda la cucina giapponese almeno, il sushi ha qualcosa di diverso da quello a cui sono sempre stato abituato a mangiare nei vari ristoranti: è come se la preparazione non fosse fatta da un cuoco ad hoc, non saprei come dire, come quando si fa la pizza in casa ma è diversa da quella che si compra in pizzeria nonostante sia buonissima, qualcosa del genere. Comunque sia è tutto davvero buono, il menù open è abbastanza ricco e i piatti che non sono inclusi si possono aggiungere con 1 o 2 euro massimo. Ho cenato qui la domenica sera, per cui il prezzo era di 23.50 per il menù open, 2.50 di coperto e 2.50 di acqua. Consigliatissimo per provare qualcosa di diverso e mangiare molto bene!

Locale molto curato non lontano dal centro di Ferrara, ambiente elegante e con ottima accoglienza. Piatti molto buoni e di ottima qualità, bella la formula dell'all you can eat a 23€, e molto comoda la possibilità di ordinare dal proprio cellulare ogni 10 minuti. Al servizio ho dato 4 perché trovo ci sia possibilità di miglioramento nella precisione e nella attenzione dei camerieri, aspetti che reputo importanti in un locale di questo tipo. Tornerò volentieri. 😊

Si può scegliere tra all you can eat e prezzi alla carta. Tra gli all you can eat di Ferrara, è a mio avviso il migliore. Tanti piatti diversi dal solito, in porzioni piccole in modo da assaggiare più cose diverse; personale davvero gentile; sistema per ordinare veloce ed efficace; locale estremamente pulito e con tavoli distanziati; prezzi in linea con la concorrenza.

Prima volta in questo ristorante giapponese. Locale esteticamente ben arredato e volumetricamente ampio. Possibilità di mangiare alla carta o "open menù " altresi detto "all you can eat". Pesce fresco e piatti buoni. Interessanti sono i burgher di tonno scottato o fritto. Alcuni piatti si differenziano positivamente da quelli proposti da altri ristoranti giapponesi. Se scegli un open menù troverai che alcune portate hanno delle piccole maggiorazioni (poche) e che il coperto è a parte. Esperienza positiva. L'unica cosa che non mi piace molto ma che sta cominciando ad essere abbastanza frequente in alcuni ristoranti, sono le ordinazioni che effettui tu stesso con il cellulare scegliendo da un menù fotografico, da un link che ti fanno scannerizzare quando ti siedi. Puoi scegliere 2 piatti alla volta, quindi quando stai finendo i primi 2 vai a scegliere i secondi 2 e così via. In pratica hai spesso il cellulare in mano. In tempi di covid è accettabile ma penso che in futuro rimarrà come consuetudine.

Un bel posto appena fuori dal centro di Ferrara. Menù prezzo fisso o alla carta, buona qualità. Unica pecca quando si seleziona il piatto non c’è uno spazio “note” dove eventualmente togliere un ingrediente. Avendo delle allergie non comuni non ho potuto provare alcuni piatti ma ho trovato comunque una buona scelta. Buoni i piatti salmone e mango. Nigiri con buon riso, non colloso! Sicuramente tornerò a provare il menù alla carta.

Ristorante situato nella zona industriale di Ferrara, formula all you can eat dove si possono scegliere 2 portate a testa alla volta, un po’ penalizzante per chi ha poco tempo nella pausa pranzo. Buona qualità/prezzo.

Ambiente molto curato, personale gentile e cibo buono. Molto veloce e funzionale il sistema di prenotazione delle pietanze direttamente dallo smartphone.

Se volete provare qualcosa di nuovo è il posto giusto! Una parte dei classici rivisitata con salse ai funghi e molto altro! Deliziosi burger e buone anche le creme al mascarpone. Si ordina attraverso un menù scansionando un codice QR che solo il personale può darvi e a seconda dell'affluenza può avvenire subito o dopo svariati minuti, nella formula all you can eat si po' fare un'ordine ogni 6 Min (anche se sul nostro tavolo in realtà erano 10min e anche se l'ho fatto notare alla cameriera non è cambiato nulla). I prezzi sono sopra la media, con un'acqua, uno spritz e due dolcini abbiamo speso 70€ ma non si può dire che non li valga, qualità top.

Un posto molto bello accogliente e pulito , hanno due modi di consumazione a carta e all can you eat , sushi sono molto buoni , rapporto qualità prezzo non è pari direi , perché per cibo così buono nei altri posti tocca a spendere molto di più . Vi lo consiglio. Poi per ordinare si può ordinare 2 piatti a testa per ogni 10 minuti, è una mossa geniale perché così c’è meno spreco di cibo. Sommando tutto , è un buon posto per adesso.

Provato e conosciuto oggi per la prima volta. Si mangia davvero bene e ottimo il pesce, il luogo è ben curato e pulito. Personale cordiale e disponibile (un grazie e complimenti alla cameriera con le treccine che ci ha seguito e spiegato il menù). Due pecche che non mi fanno dare più di 4 stelle: non si possono ordinare più di due piatti ogni 10 minuti per l'all-you-can-eat e non un buon caffè.

Ottimo cibo. A Ferrara direi che è il posto dove ho mangiato meglio. Locale molto bello, personale gentile servizio moderno si ordina dal cellulare.. il buon vecchio blocchetto degli ordini mi manca un po. Promosso ci tornerò sicuramente