Recensioni di Agriturismo La Tracerna Di Rascino, Fiamignano

Esperienza magnifica, prodotti del territorio cucinate da mani esperte, oggi ci hanno deliziato con dei piatti semplici ma allo stesso tempo ci hanno fatto riassaporare i sapori di una volta!! Ragazzi andate che non ve ne pentirete!!! Ci vediamo il prox anno promesso!!! Grazie per averci accolto come se fossimo a casa!

In un posto trovato per caso,mai avrei pensato di trovare un ambiente naturale così bello,selvaggio e affascinante.la piana è di per sé meravigliosa.fiori,piante,odori e colori si sposano con un Lago incontaminato quasi nascosto.... La Tracerna di Rascino offre poi il conseguente e naturale seguito a tutto ciò. Una grande sala dove si mangia tutti insieme allegramente.un buon vinello,antipasto genuino e saporito con fagioli al sugo da leccarsi i baffi.minestra di lenticchie per la quale qualsiasi parola è inutile.dovete assaggiarla per capirne i sapori antichi che racchiude. tagliolini al ragù delicati ma imperdibili.spezzatino al sugo tenero e succoso accompagnato da insalatina gustosa che scrocchia tra i denti.nulla a che fare con le buste già pronte del supermercato...caffè e genziana chiudono il pranzo...un vero slow food con tempi di una volta...quindi.. non abbiate fretta... Proprietari,cuochi,camerieri,sempre attenti e pronti alle esigenze del visitatore.cortesia ed educazione.ci si sente a casa. Pulizia e igiene nel rurale.non facile. Bravi,bravi,bravi. Se poi ,colpiti dall'abbiocco galoppante volete refrigerio, lungo la strada del ritorno trovate un bel bosco. Sdraiatevi sotto un albero,chiudete gli occhi e fate un bel sogno. Ogni tanto.. si avverano... Ite gente, ite..........

BeB situato nel cuore della piana di Rascino Roberto e Maria sono cordiali disponibili e sempre attenti, le camere rispecchiano ambiente rurale, se volete staccare la spina dal caos del traffico questo é il posto giusto. Il lago offre molti spunti naturalistici, paesaggio mozzafiato. Posizione strategica per raggiungere altre mete limitrofe. Dimenticavo non scordate di assaggiare la matriciana di Roberto.

Ricavato da una antica stalla, è una deliziosa trattoria in pietra, con grandi tavoli in legno. Il menù è fisso, e ogni portata è servita contemporaneamente a tutti i tavoli, una soluzione molto funzionale e divertente. Il personale è gentile e disponibile. Le pietanze sono perlopiù del territorio e della tradizione, oltre che ben realizzate, le porzioni inutile a dirlo abbondanti e il bis è garantito! L'altopiano circostate è meraviglioso, e sarà un occasione per gustare le rinomate lenticchie del luogo. Un esperienza consigliatissima.

Questo agriturismo si trova sull'altipiano di Rascino, vicino al laghetto da cui la zona prende il nome . Vi si possono gustare i prodotti del posto come l'ottima zuppa di lenticchie o le fettuccine con i funghi porcini. Naturalmente andrebbero assaggiati anche i robusti antipasti con prosciutto e formaggi della zona accompagnati da un buon vino . L'ambiente è un poco minimalista ma il prezzo, la bontà dei prodotti e la gentilezza dei gestori compensano ampiamente le aspettative. Si passa una giornata a braccetto con la natura e lontano da smartphone e wi fi. Una bella gita da ripetere in primavera per gustare prodotti nuovi e pietanze adeguate al periodo.

Abbiamo festeggiato con degli amici indovinando una giornata splendida. Ci siamo seduti alle 1300 e ci siamo alzati alle 1630. Fantastico posto, molto pulito, cibo ottimo, dove il tempo passa velocemente e piacevolmente in mezzo alla natura più incontaminata del Lazio tra persone semplici e molto accoglienti. Tutto ottimo, titolare abbastanza gentile generoso e all'altezza, la moglie è una persona buona, disponibile e molto brillante intellettualmente, la cuoca è straordinaria, brava Giulia! Ci siamo trovati benissimo per consiglio questo ristorantino con molto piacere, suggerendo antipasti, pasta e fagioli, pollo e agnello.

Bel posto, con caratteristiche naturali spettacolari. Il ristorante offre un ottimo menù a base di prodotti genuini locali e assai ben cucinati. In particolare le lenticchie hanno trovato unanime apprezzamento in quanto prodotto unico e di qualità superiore. La gentilezza della signora Giulia e l'arguta intelligenza e ospitalità del signor Pasquale hanno reso la sosta un momento piacevole e da ripetere senz'altro.

Nel mezzo dell' Altopiano di Rascino trovi questo posto dove con un menu fisso di 25 euro abbiamo assaporato antipasto misto con affettati, formaggi, pizza rentorta e zucchine a seguire 2 primi fettuccine ai funghi e le deliziose lenticchie di Rascino, 2 secondi agnello in bianco e arrosto, patate al forno e per finire i dolcetto arrivati caldi...tutto con acqua vino e caffè..che dire? Non potete non andare...

Il ristorante è posto su una collinetta nella splendida piana di Rascino (da vedere sia in tarda primavera/inizio estate durante la fioritura, sia ad inizio autunno con la presenza di abbondanti pascoli di mucche e cavalli). Il locale è rustico come ci si può attendere da queste parti e bada decisamente alla sostanza. Menù fisso composto da antipasto misto, zuppa di pasta e lenticchie (che da queste parti sono un'eccellenza), fettuccine ai funghi, arrosto misto con patate e dolci finali, acqua e vino compresi. Esperienza positiva, prezzo fisso tra il giusto e l'alto e pance più che piene.

Un pranzo della nonna come fosse un GUSTOSISSIMO matrimonio. Antipasto tagliere nostrano accompagnato da farro al pomodoro ed una pasta sfoglia con salsiccia FANTASTICA. Minestra di lenticchie e tagliolini, una goduria, e fettuccine ai funghi e guanciale. Pollo e vitello accompagnati da patate al forno. Crostata di cioccolata e biscotti all'uvetta. Caffè ed amaro. Acqua, pane e vino a gogò, il tutto per 25 euro. Il tutto accompagnato dalla gentilezza e cortesia della famiglia che lo gestisce. Il lago è particolare, formato da tanti piccoli fiordi, i locali li chiamano tentacoli. Molto bella la vista di insieme dall'alto che permette di vedere anche un altro piccolo laghetto.

Pasto completo a base di ottimo cibo locale. Buon rapporto qualità/prezzo. Menù fissò a 25€, con porzioni abbondanti, comprendente alimenti di stagione e lenticchie della piana del Rascino. Nei 25€ sono compresi antipasti, due primi, due secondi, dolci, caffè, acqua e vino. Particolarmente buone le fettuccine con i funghi porcini (freschissimi) e ottimi anche l’abbacchio ed il pollo. Consigliatissimo

Nessun bisogno di un fuoristrada per arrivare fin qui, la strada è buona anche se non asfaltata nell'ultimo tratto. Interno rustico, dalla sala interna vista sulla bellissima conca silenziosa dell'altipiano, coperta di prati fioriti e campi, praticamente disabitata, circondata di monti coperti di prati e boschi. Un piccolo laghetto circondato di erbe palustri è quanto resta del disgelo e vale una passeggiata. Menù a prezzo fisso - ma se non ce la fate potete ordinare di meno e vi faranno lo sconto. Noi abbiamo mangiato: antipasto con eccellenti salumi e calzone ripieno; due primi: zuppa di lenticchie con pasta all'uovo (eccezionale!) e fettuccine all'uovo con porcini; abbiamo saltato il secondo, preso solo i dolcetti secchi fatti in casa (ottima la crostata) e caffè, e abbiamo pagato 20 euro a testa. Ci torneremo per provare anche la carne al forno. Andate a scoprirlo ma non ditelo a troppa gente perché una delle bellezze del posto è che non c'è folla.

Pranzo del primo maggio eccezionale, cucina locale, sapori di una volta. Tutto in linea con le aspettative, qualità e prezzo

È sempre un gran piacere pranzare in questo posto che per me è di casa. La qualità del cibo è molto alta ed i costi sono molto contenuti proporzionalmente a ciò che si mangia

Bel posto. Consigliato 👍

Nell'Altopiano di Rascino immerso nell'Appennino a stretto contatto con la natura si puo' pranzare gustando ottimi piatti. In bella compagnia abbiamo trascorso una bellissima giornata. Il personale gentilissimo.

È un agriturismo situato nella splendida vallata di Rascino da dove si può spaziare a 360° sui monti che la circondano. Si mangia benissimo e abbondante. Cibo ben cucinato e prezzo giusto. Chiuso nel periodo invernale riapre a Pasqua e la prenotazione nei giorni festivi è raccomandata.

Ristorante agriturismo ottimo, calato in un ambiente davvero bello, nel cuore del centro Italia. I piatti sono semplici, e ben cucinati ed il prezzo è buono. Cosa di più? Migliorare il vino. Consiglio a tutti di non venire solo a pranzo, ma di visitare il luogo con passeggiate di almeno 3 ore. Ne vale la pena.