Recensioni di Beef Minimal Restaurant, Fiano Romano

Sono stato a Fiano Romano per lavoro un'intera settimana e ho avuto il piacere di cenare al Beef Minimal per ben cinque sere. Ho provato diversi tipi di carne: picanha, fiorentina, rib eye e tronchetto sashi beef. In tutti i casi il rapporto qualità prezzo è stato eccellente. Tagli di carne sempre di altissima qualità, servita velocemente, cotta nel migliore dei modi. In particolare la Fiorentina è stata davvero un'esperienza da ricordare, senza dubbio la miglior carne che abbia mangiato in vita mia. L'ultima sera ho avuto modo invece di assaggiare i fritti (olive all'ascolana, anelli di cipolla, fiori di zucca). Anche in questo caso servizio veloce, porzioni adeguate e di ottima qualità. In generale il locale è accogliente, ed è carina anche la possibilità di cenare all'aperto con vista piscina. Il personale è molto gentile e discreto, e bravo nel fornire giusti consigli in tema di ordinazioni. Speriamo che aprano anche a Varese! :-

Cercavo un posto dove mangiare della buona carne, invece abbiamo mangiato dell'ottima carne! Locale molto ben curato, tutto il personale è gentile, sempre vigile, c'è sempre qualcuno che guarda la sala (cosa che a mio avviso è indice di un'attenta gestione). Io ho preso la Rib Eye, e lo rifarei ancora: la carne era succosa, tenera, cottura pink, perfetta. La mia compagna invece, amante della carne cruda, ha scelto il bis di tartare. I piatti sono arrivati in poco tempo, la birra era molto fresca. Abbiamo concluso con un semifreddo al cioccolato. Delizioso. Era la nostra prima volta, ma siamo rimasti completamente soddisfatti.

Siamo andati di recente (maggio 2021) e ci siamo trovati veramente molto bene. Il cibo è molto buono, i prezzi OTTIMI specie considerando la quantità delle porzioni (siamo riusciti a finire tutto per miracolo). Pranzo del sabato, prenotato senza problemi. La location è molto carina, ben curata e soprattutto tranquilla: è stato molto piacevole trascorrere del tempo seduti fuori in totale relax. Grazie anche allo staff per il servizio impeccabile e amichevole. Torneremo sicuramente ;)

Ristorante tranquillo immerso nel verde di un grande parco con piscina, dove si mangia della buonissima carne, e pizza. Personale gentile. Titolare distinto e professionale. Da provare sicuramente lo consiglio a tutti, adatti anche alle famiglie.

Peccato che il limite delle stelle siano soltanto di 5!!! Una sola frase SPETTACOLO.... mai mangiata una carne così buona, tenera, cucinata in maniera esemplare!!! Se avessi avuto un grissino, penso che avrei potuto tagliarla senza problemi. Noi abbiamo preso il menù da 70€ che comprendeva: 1,4kl di tris di carne con contorno e bottiglia di vino. Certamente in due forse risulta un po tantina, ma trovare al tavolo tutto quel ben di dio servita su pietra fumegiante a fatto si che tutto i sapori restassero caldi per i successivi 20 minuti. Se lo consiglio?!?! Ovvio!!! Sicuramente ci ritornerò con piacere.

Servizio pessimo. I camerieri devono essere chiamati altrimenti non vengono e quando vengono sembrano addirittura disorientati..non sanno rispondere alle domande che gli vengono fatte. Seduti al tavolo alle 21.10 siamo stati serviti alle 22.00 fatta eccezione per un contorno arrivato da solo alle 21.30, in tempo per freddarsi per quando arriva il secondo. Unica cosa positiva abbiamo portato la carne al cane in quanto chiesta ben cotta e portata al sangue mentre un'altra chiesta media cottura e portata cruda. Almeno il cane è stato contento..

Premessa: è giovedì. Siamo seduti da 1 ora per prendere un menu di carne che dovrebbe essere praticamente già pronto visto che si tratta di un menu fisso. 20 minuti per chiederti se vuoi ordinare, contorni arrivati 10 minuti dopo, siamo in attesa della carne mentre le papate galleggiano nell’olio freddandosi. Riusciremo a mangiare? Sconsigliato per chi ama ristoranti efficienti con dei veri camerieri!

sono stato in questo posto per una pizza no stop, il luogo è molto bello e ben curato...la pizza è buona e il servizio no stop è una cosa innovativa e interessante...il servizio si perde un po nelle verdure sulla pizza, palesemente decongelate e nella velocità del servizio, veramente molto lento, comunque nel complesso è positivo e consigliato per una serata all'insegna di una abbuffata di pizza!!! SCRIVO IN MAIUSCOLO SOLO PER DISTINGUERE DALLA RECENSIONE, IN RISPOSTA AL COMMENTO DEL TITOLARE RIBADISCO CHE LA MIA ESPERIENZA È STATA MOLTO POSITIVA E SICURAMENTE TORNERÒ DA VOI. SE AVESSI POTUTO METTERE 4,5 STELLE ANZICHÉ 4 LE AVREI MESSE VOLENTIERI PERCHÈ SONO MERITATE, L’UNICA PECCA SECONDO ME È STATA LA CICORIA CHE SI VEDE NELLA SECONDA FOTO, NELL’ALTRA PIZZA CHE IO HO ORDINATO (FUNGHI PORCINI) GLI INGREDIENTI ERANO DI OTTIMA QUALITÀ, NON MI SONO ESPRESSO IN MERITO A QUELLA PIZZA IN QUANTO NON AVENDO FATTO LA FOTO (CAUSA FAME) NON RITENEVO CORRETTO GIUDICARE SENZA METTERE UN’IMMAGINE A DISPOSIZIONE