Recensioni di La Riserva Del Principe Bacco, Fiano Romano

Location molto spaziosa , casale tutto ristrutturato al meglio. Ottimo il cibo: pizze fritti e dolci. Ottimi gli ingredienti usati, dalle farine delle pizze all'impanatura dei fritti. Dolci sublimi per gusto e presentazione. Peccato per il prezzo, decisamente altino per una pizzeria. Abbiamo speso in 4 ben 124.50. Allego foto del tutto.

Mi trovavo per lavoro in località Fiano Romano, ho cercato su google una trattoria ed ho notato che LA RISERVA DEL PRINCIPE BACCO e ben recensito cosi do un occhiata alle foto e noto che hanno un menù dedicato ad Autisti (Menù camion) uno da 17€ ed un altro da 27€, poiché io sono un autista ma non di camion bensì di autobus, contatto la location per chiedere se potevo pur non essendo autista di camion scegliere il menù camion,al telefono risponde una persona molto gentile e dopo avermi spiegato un po di cose mi dice che per me farà un eccezione e che ero il benvenuto. Arrivato noto che la struttura è molto grande una volta entrato c'è un enorme sala con angolo vetrina e brace per le carni, angolo Bar e cassa e angolo pizzeria, personale molto molto gentile, concludo dicendo che vale passare a provare questa trattoria si mangia bene e si spende il giusto, Complimenti ai proprietari e a tutto lo staff.

Siamo andati in questo ristorante sotto consiglio del nostro hotel ,le aspettative non erano alte ma abbiamo dovuto ricrederci. Abbiamo diviso una buona amatriciana ,misto di carni alla brace e bistecca cotta a puntino di vacca galiziana, servita con piastra calda dov’è poter dare la cottura preferita. Il nostro cameriere Marco è stato molto cordiale e professionale e alla fine ci ha consigliato un ottimo dolce fatto in casa (crema di cocco e ananas ricoperto al cioccolato).La location in stile rustico fa da cornice a questo ristorante a conduzione famigliare. Grazie per la bellissima serata ,un saluto ai proprietari,ci rivedremo presto .

Cacio e pepe è il top! Grandi spazi interni ed esterni e si parcheggia facilmente. Per i più piccoli ci sono anche delle giostrine.

Ci sono sempre andato per ordinare pizza da portare via, che fra l'altro è una pizza eccezionale, decido quindi di testare il ristorante, anche perché la location è molto bella ed estremamente ampia. Domenica a pranzo con la famiglia al completo, iniziamo con gli antipasti, tagliere di Bacco e un'altro classico. Coratella, fagioli con le cotiche, frittatine, salumi, formaggi, verdure grigliate...tutto eccezionale. Arrivano i primi; io provo pappardelle al cinghiale, fantastiche è riduttivo. Come secondo, una fantastica e tenera bistecca di manzo, degli arrosticini di pecora sublimi. Le bimbe optano per il solito; pasta al sugo, cotoletta (vera e buonissima) e buone patatine fritte. Chiudiamo con un tiramisù che mia moglie ha definito sublime. Personale molto disponibile e cordiale, il titolare presente e attentissimo alla clientela. La location, per la sua ampiezza, si presta anche per sala banchetti e ricevimenti . Che fortuna averlo vicino casa. Consigliatissimo.

Serata ottima. Locale ampio come il parcheggio. Personale amichevole e piatti gustosi.......le bucce di patata fritte e i dolci un passo avanti. Abbiamo visto piatti con tagli di carne ottimi. Noi abbiamo preso la coratella presentata in modo ottimale. Tagliatelle al cinghiale,carbonara,supplì. Vicino all'autostrada quindi se passate di lì ne vale la fermata. Bellissima serata con i nostri amici Gloria e Antony che ci hanno fatto conoscere questo posto.

Avendo assaggiato il primo e la pizza livello di cucina assolutamente da non discutere, si sente subito l’atmosfera locale anche nei piatti. Do 4 stelle solo perché potrebbe migliorare a livello di ammodernamento location poichè ha un bel potenziale essendo a 2 km dall’uscita autostradale A1

Ci siamo trovati benissimo . Cibo buono posto bello.. servizio ottimo .. l'unica pecca l'ho trovata nella quantità .. tipo l'antipasto bacco 18€ non era molto mi sarei aspettata qualcosa di più .. ma ci ritornerò sicuro ☺️

La votazione corretta sarebbe stata 3,5 Abbiamo mangiato una pinsa molto buona con ingredienti di buona qualità. L'ambiente potrebbe essere migliorato con poco, di sera è un po' buio e la sala per quanto rustica rimane abbastanza anonima. Il servizio è stato un po' lento ma ci riserviamo di tornarci, una serata no può capitare ovunque. Aggiungo una nota per far comprendere il locale, solitamente è frequentato anche da camionisti e questo può spiegare l'ambiente un po' spartano... In compenso si sa che chi lavora tutto il giorno sul camion sa bene dove fermarsi mangiare con un buon rapporto qualità prezzo. Ci ritorneremo presto!

Cibo di qualità super! Non si sbaglia mai qui. Primi secondi e pizza,tutto ottimo! Servizio eccellente! Parcheggio mezzi pesanti super tranquillo per la notte, doccia ! Sempre ottimo!

Cibo di altissima qualità. La pizza, la pinsa, oltre ad avere un impasto eccelso, si possono scegliere di ogni tipo e gusto. Gli ingredienti di prima qualità generano un connubio perfetto con l'impasto. I primi piatti infondono quel profumo d'altri tempi che si sposano in modo perfetto con il palato. La carne, con vetrina e cottura a vista, oltre che buonissima permette ai clienti di osservare l'arte della sua preparazione. I dolci particolari e gustosi sono una degna conclusione. Consigliatissimo!