Recensioni di Le Vie Del Borgo Pizzeria, Ficarra

Pizzeria semplice e spartana in pieno centro storico nel delizioso paesino di Ficarra, ma le pizze le abbiamo trovate eccellenti, ben condite con ottimi ingredienti con impasto cotto e lievitato al punto giusto. Tante le varietà da scegliere in base ai propri gusti ma tutte buonissime! Siamo rimasti contentissimi e ci torneremo quanto prima, anche per fare una passeggiata a fine cena in questo borgo magico d' altri tempi.

Pizza molto molto buona, abbinamenti di gusti azzeccati, forno a legna che permette di mangiare una pizza superiore rispetto alla maggioranza. Prezzi modici. Non gli ho dato 5 stelle perché è un po' distante rispetto alla città ed con queste pizze top ci vorrebbe un locale più capiente da ospitare il doppio dei clienti.. Mi rendo conto che tutto non si può avere nella vita.. Complimenti comunque

Bellissimo paesino, ordinato pulito, soprattutto silenzioso, idea originale chiamare le pizze col nome delle vie, pizza non buona.. ma buonissima poi con impasto grano antico di una leggerezza unica, poi ingredienti usati di qualità. Unica pecca un "muro" bruttino da vedere.

Cosa dire pizza senza nessun difetto, ingredienti di altissima qualità con impasto leggero ad alta idratazione e lunga lievitazione e cucinata nel tipico e tradizionale forno a legna salire a ficarra ne vale la pena. Consigliatissimo

Sicuramente la pizza più buona che abbia mai avuto il piacere di mangiare. Varietà di impasti per tutti i gusti, da quello classico a quello napoletano passando per i grani antichi siciliani, per il riso venere e perfino per le alghe. La Pizzeria le Vie del Borgo sa come andare incontro a tutte le esigenze senza mai scendere a compromessi in fatto di qualità delle materie prime e della loro stagionalità (non sempre, altrove, accade). Il tutto è accompagnato dalla grande preparazione e professionalità di Anastasio e dalla cortesia e simpatia del personale. Dare 5 stelle è il minimo.

Pizza spettacolare napoletana e dai gusti strepitosi ed insoliti!!! Da provare!!! Staff amichevole e disponibile!

Ottima Pizza🤩🤩🤩 ci sono stata un paio di volte e tornerei ogni qualvolta sento Voglia di un ottima Pizza con grani antichi e condimenti da favola culinari Speciali...il🔝🔝🔝

Una delle migliori pizze che abbia mai mangiato. Impasto eccezionale. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

Ottima pizza e personale fantastico... Assolutamente da provare!!!

Pizzeria rustica con una pasta a lievitazione lenta. La pizza è molto particolare e buona. Moltissimi gusti ed oltre a quelle del menu trovate anche le pizze del giorno. Gli stuzzichini della casa rischiano di togliervi l'appetito quindi pensateci due volte. Servizio cordiale e simpatico.