Menù Atto Primo a Fidenza: Sfoglia il menù completo

Entrée

nsalatina di Robbiola, granella di Nocciole e Platano

7.00 €

Carpaccio di Manzo con Olio montato e sfoglie di Parmigiano

12.00 €

Tartara di manzo con Sale rosa dell’Himalaya e Chips di Pane

12.00 €

Plat

Mantovana: Mozzarella, Zucca, Gorgonzola, Noc

10.00 €

Tagliata di manzo con rucola e pomodoro pachino

16.00 €

Atto Secondo : Tortello d’erbetta alla Parmigiana, Prosciutto crudo e Taleggio filato al miele

13.00 €

Dessert

Cheese Cake ai frutti di bosco

5.00 €

Millefoglie con Crema di Mascarpone e fonduta di Cioccolato

5.00 €

Proposta “Atto Primo “

5.00 €

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