Menù Aurora a Fiesole: Sfoglia il menù completo
Entrée
Tagliere di salumi e pecorini toscani con crostini misti
13.00 €
Carpaccio di Chianina marinata su letto di misticanza con vinagretta al Chianti
10.00 €
Sformatino di porri e speck in fonduta di parmigiano
10.00 €
Plat
Tortello di ricotta e parmigiano in salsa delicata e tartufo nero
14.00 €
Risotto ai funghi porcini freschi
14.00 €
Ossobuco alla fiorentina servito con purè di patate e porri
16.00 €
Dessert
Soufflè espresso al cioccolato fondente
8.00 €
Semifreddo allo zabaione di vinsanto e salsa al cioccolato
8.00 €
Zuccotto ghiacciato alla fiorentina bagnato all'Alkems
8.00 €
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