Francesca Bellacci
10/05/2019
Nella vasta offerta di ogni tipo di biscotti , Scapigliati si contraddistingue per qualità e bontà. Una costante ricerca di ingredienti di filiera corta ed etica . Infatti hanno il pregio di utilizzare grani locali -cosa rara nel panorama dolciario attuale - e addirittura se scegliete i "Terra Toscana" la quasi totalità degli ingredienti proviene dalla nostra regione e ha marchio "agriqualità". Anche la costante ricerca di ingredienti di provenienza dal commercio equo e solidale è da premiare e li fa essere una piccola grande realtà del nostro territorio valdarnese da sostenere con entusiasmo. Altra cosa degna di nota : hanno un prodotto dedicato ai vegan e mantengono viva la nostra tradizione con dignità producendo un "cantuccino" IGP di rara golosità con marchio "antico forno vecchia firenze". Quindi basta arricchire le orrende multinazionali del biscotto, cercate lo Scapigliati. Fa bene alla nostra salute e all' economia del territorio.
Andrea Del Poggetto
23/01/2020
Giorni fa ho avuto il piacere di visitare l'azienda artigianale di Roberto Scapigliati, insieme a comuni amici.
Roberto, come sempre ospitale e gentilissimo, ci ha illustrato il ciclo produttivo dei suoi prodotti, cantuccini alle mandorle, al cioccolato fondente e all'arancia, ma anche i classici Quaresimali e pure una linea vegana di ottimi biscotti.
Ci ha dimostrato come l'estrema attenzione alla tradizione e alla qualità del prodotto non vada a scapito della produttività e dell' efficienza della azienda, che riesce a rifornire tutte le maggiori catene di distribuzione, da Coop ad Esselunga, da Conad a Pam, tramite il doppio marchio Biscotti Scapigliati e Antico Forno Vecchia Firenze.
...visita interessantissima, che consiglio vivamente a chiunque voglia rendersi conto della piccola ma fiorente industria dolciaria in Toscana.
Francesco Sulli
29/12/2017
Ottimo forno biscottificio artigianale. Materia prima di filiera corta proveniente da lotta integrataco biologica. Fornisce attraverso gas e reti fi acquisto locali. Ha uno spaccio direttamente in azienda. Qualche prodotto di trova anche nella grande distribuzione.
Autogru Valdarno Di Petricca Ubaldo
16/10/2020
Che dire.. sono anni che ci serviamo da Roberto ed è sempre una certezza per tutti i gusti 😍😍😍
Presso di loro è possibile acquistare anche cantucci mono porzione confezionati utili adesso in periodo covid per evitare i contagi e in generale buonissimi come tutti gli altri prodotti, adesso è anche periodo per i mitici ricciarelli 😋😋😋😋
Lorenzo Bertini
02/12/2019
ottimi i Frollini Terra Di Toscana .. purtroppo non piu' disponibili presso le Coop e Conad della mia zona, inspiegabilmente
Aurélie Parnisari
22/03/2020
Molto buoni, sono stati regalati dai nostri parenti in visita. Sono quasi finiti, fatte spedizioni all' estero?
Filomena Almeida
17/11/2017
Biscotti buonissimi e di qualità. Personale gentilissimo. Da tornare
Laura Pini
03/08/2021
Qualità ottima, personale gentile, ormai biscottificio di fiducia
carla innocenti
31/10/2020
Biscotti di qualità, ottima accoglienza, buono il prezzo
Roberto Ospri
14/06/2017
Biscotti industriali, ma dal gusto artigianale