Menù Petricore Farm Bistro a Finalborgo: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Insalata di fagiolini, cipolle cotte e marinate in aceto di mela cotogna, mandorle e crema di burrata

13 €

Crema di cavolfiore con finferli, uovo mollet e nocciole

12 €

Ventresca di tonno in insalata di zimino di ceci e cavolo nero

14 €

Portata principale

Gnocchi di ricotta con broccoli e champignon

14 €

Risotto al taleggio con funghi (minimo 2 persone)

14 €

Composizione di sedano rapa, trombette, broccoletti e salsa aglio e capperi

14 €

Nasello al vapore in guazzetto di finocchi e uva

18 €

Sotto paletta di manzo con patate, funghi e salsa allo scalogno

18 €

Dessert

Torta di pere e mandorle con salsa al pan di spezie

7 €

Cremoso alla prescinsêua con salsa al cioccolato

7 €

Bignè con salsa al limone

7 €

Drinks

Bottle of water

2.5 €

Coffee

2 €

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