Recensioni di Osteria Del Buon Gusto, Finale Ligure

Conosciamo Timi da tanti anni, da quando aveva aperto il suo primo ristorante italiano a Borgio Verezzi. Quando si mette ai fornelli, esprime tutto il suo amore per la materia prima d'eccellenza e la sua sensibilità nel trasformarla in piatti piacevoli, mai banali e che rimangono nella memoria. Questo posticino è stato progettato per fare contenti i clienti che cercano genuinità, semplicità e un conto onesto: obiettivo raggiunto. Pochi piatti in carta, ma abbastanza per soddisfare tutte le esigenze e a prezzi interessanti. Idem per quanto riguarda i vini: non tantissime etichette, ma con qualche interessante chicca. Ambiente interno gradevole d'estate e d'inverno. Fuori, un grande dehors ottimo per l'estate. Su tutto la grande gentilezza di Timi, di sua moglie Flora e di tutto il personale. A volte, visto il grandissimo afflusso di clienti a tutte le ore, qualche rallentamento del servizio. Ma capita, in fin dei conti è sulla passeggiata di Finale e in certi orari non si può avere fretta.... Insomma, ci si va e ci si torna volentieri, se ne esce sempre soddisfatti. Bravi, avete fatto centro anche questa volta.

Ottima impressione. Pizzeria/ ristorante dotato di ampio dehor. La pizza viene servita su tagliere di tipologia alla pala. Croccante e leggera. Riccamente arricchita degli ingredienti richiesti. Ampia scelta di dolci. Tempistica buona. Prezzo alla portata di tutti.

Per gli amanti della pizza alla pala, ma non solo, offrendo un menù gestito discretamente. Esperienza nel complesso positiva. Confermo quanto detto in precedenza anche per questa estate 2021

Speciale! La location è incantevole, sulla passeggiata lungomare di Finale Ligure che è una cartolina! Servizio cortese ed elegante, piatti tradizionali con un tocco di innovazione preparati alla perfezione. Una sorpresa! Adatto anche a famiglie con bambini (come noi).

Gentilezza e cortesia. Cibo fresco, genuino e gustoso.... Ottima la pinsa con il suo impasto sempre digeribile. Da provare

Mai mangiato una pizza con un impasto così particolare e unico nel suo genere,anche i primi e secondi di pesce molto abbondanti e buonissimi. I tempi d'attesa sono lunghi ma..........la qualità ha il suo tempo,non è un fast-food. COMPLIMENTI 110 e LODE😍

Buona la pizza a la pala Romana...cucina discreta..forse un po' lunga l'attesa ma per il resto buono servizio e prezzi giusti

Pinsa eccellente Servizio un pò meno ma vale la pena assaggiarla Consigliatissimo

Ho cenato in questa pizzeria a metà febbraio 2020. Era un sabato sera ed il locale era molto affollato; eravamo in sei e siamo stati sistemati nel dehor esterno riscaldato. Abbiamo preso tutti la pizza "in pala alla romana" - molto buona. Unico appunto che devo fare al locale è dovuto ai tempi di attesa; probabilmente non si aspettavano di avere così tanta gente in un sabato sera di febbraio ma il week-end era caldo e soleggiato e molti, come noi, hanno deciso di trascorrerlo al mare. In questi casi però, a mio avviso, è meglio avvisare subito i clienti, in fase di ordinazione, che ci sarà da aspettare (anche molto) prima di essere serviti - così facendo si eviterebbero scenate tipo quella del nostro vicino di tavolo (anche se ingiustificate nei modi) ed il cliente potrebbe decidere se mettersi il cuore in pace ed aspettare o cercare maggior fortuna da un'altra parte

Personale cortese e solare.pizza alla pala molto buona,ben farcita e digeribile grazie al processo della lievitazione e delle farine usate.sicuramente ritorneremo e consiglieremo il posto a terzi. Irene e lo staff molto accoglienti e disponibili con i clienti. Daniela e Marco

Buoni i piatti, frittura buona, menù a prezzo onesto. Il servizio è da migliorare: i camerieri tutti cordiali ma disorganizzati (forse è solo per l inizio stagione, ma 3/4 camerieri in sala per una trentina d coperti e andare in affanno...). Da riprovare stavolta per la pizza a pala.

Buonissimo!! Misto crudo, trofie e tagliatelle agli scampi... Che bontà! Soprattutto il pesce, freschissimo... Consiglio! Personale molto gentile!! Bel dehor sul lungomare. Unica pecca, il servizio è stato un po' lungo :)

Classico locale di riviera, ordinato, pulito con dehor sulla passeggiata, prezzi nella media. La specialità del locale è la Pizza in pala alla Romana; fatta con farine di tipo 2 e lievito madre risulta molto leggera e croccante, davvero piacevole e gustosa. Il servizio è attento e puntuale ma non asfissiante. Da provare.