Recensioni di Exè 1985, Fiorano Modenese

Ristorante ben curato nei luoghi e nei piatti, servono primi e secondi ma anche pizze gourmet. Eravamo 10 ragazze, abbiamo preso una pizza a testa, diverse bottiglie di acqua e due di vino, abbiamo speso 23€ a testa. Sono stati un po' lenti nel servirci tutte le pizze in quanto le curano molto nei dettagli e a loro risulta impossibile portarle a tavola tutte insieme. Il ristorante è all'interno di un hotel 4stelle superior, sul tetto di questo, al quale si può accedere dopo cena, c'è un cocktail bar, prezzo per cocktail in media 13€, forse un po' caro per essere fuori città. Comunque la serata è stata molto piacevole.

Io e il mio compagno abbiamo cenato in questo meraviglioso ristorante all' interno di un albergo spa. L' eleganza e la cortesia fanno da padrone. Cibo ottimo. Ho trovato molto cortese e gentile il proprietario che si è definito il " padrone di casa" e che viene al tavolo a presentarsi. Assolutamente da consigliare.

Locale situato sotto l'albergo. Elegante all'apparenza e all'approccio. Ottimo il pesce sia crudo che cotto. Personale gentile e accogliente. Buona la selezione dei vini. La qualità delle materie prime ottima quindi anche i prezzi in linea.

Pizza gourmet a dir poco favolosa ... materie prime di eccellente qualità.... servizio e cortesia impeccabili

Pizza gourmet deliziosa, con ingredienti di alto livello! Un viaggio delizioso per il palato che non potete perdervi. Inoltre la location è veramente elegante e lo staff in gamba e piacevole. Da non perdere!

Ristorante dove si può mangiare della buona pizza gourmet (consiglio quella con il tonno scottato e un’altra con la stracciatella e le accoughe). L’impatto della pizza è molto buono e da quello che ci ha spiegato il titolare è una loro ricetta speciale. Personale molto gentile e cordiale. Prezzi giusti, leggo molti che criticano i prezzi alti della pizza ma onestamente per la pizza gourmet siamo sempre intorno ai 16/17€ (se si vuole mangiare la classica pizza a 6-7€si va da un’altra parte).

Un hotel dalle caratteristiche superiori alla media, raffinato e al tempo stesso intimo e ricercato. Con la divisione SPA fornita delle strutture sia per impegnarsi che per rilassarsi da solo o in compagnia di amici. Cucina del territorio declinata in derse sfaccettature tutte da gustare, bravi

Il locale è molto elegante, arredato egregiamente. Il cameriere giovane decisamente inesperto, non all'altezza. Anche la cameriera straniera, mi aspetterei che si sapesse esprimere in italiano corretto. Il pane secco, non fresco. Se non un sommelier, mi sarei aspettato quanto meno un servizio secondo gli standard: si serve per prima la donna di età maggiore. Soprattutto, non si serve lo spumante nei calici da vino rosso. La carta dei vini è comunque interessante e con buoni prezzi sui vini di livello. Prezzi che erano invece assenti nel menù, direi strano. Le pietanze buone ma da migliorare, la pizza buona anche se forse un po' unta.