Menù I Ghibellini a Firenze: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Polpette di Lesso con Maionese e Salsa Verde artigianale

8.00 €

Coccoli, prosciutto crudo e burrata

10.00 €

Terrina di Fegatini di Pollo, Pane Croccante, Vele di cipolle e la sua Composta

8.00 €

Crocchette di Baccalà con Pesto di Pistacchio di Bronte

10.00 €

Tartarina di Pescato del Giorno con Frutta fresca di Stagione

12.00 €

Primi Piatti

Tagliolino Al Tartufo di Stagione con Crudo di Gamberi marinati

18.00 €

Pici al Cinghiale al Rosmarino e Ginepro, con scaglie di Pecorino

12.00 €

Carbonara al Pesto di Pistacchio di Bronte certificato e Mortadella di Bologna IGT

12.00 €

Linguine Vongole e Bottarga

14.00 €

Tortelli Mugellani al Ragù Toscano

10.00 €

Risotto ai Gamberi e Calamari mantecato al Pesto di Pistacchio di Bronte

14.00 €

Spaghetto al Pomodorino Fresco, Stracciatella e Olio al Basilico

Aglio,olio,peperoncino,acciughe e briciole di pane

8.00 €

Dalla Griglia

Tagliata di Manzo con Pomodorini e Salsa Acciugata

18.00 €

Bistecca alla Fiorentina nel filetto (per hg)

Con Patate al Forno

4.50 €

Tagliata di Pollo con Pinzimonio di Verdure Estive

14.00 €

Bistecca Personale

0.500 gr con patate arrosto

20.00 €

I Secondi

Battuta di Chianina con Stracciatella al Profumo di Tartufo

16.00 €

Filetto d'Orata su Crema di Ceci al Limone e Chips di Patate

16.00 €

Padella di Fritto di Calamari, Polpo e Patate

16.00 €

Pizzeria

La Lupo bianca

Pancetta Affumicata, Cipolla rossa, Salsiccia, Gorgonzola e Nduja

12.00 €

Ghibellini

Margherita con Ciliegino, Rucola, Prosciutto Crudo, scaglie di Grana e Burrata

12.00 €

Pesto di Pistacchio, Mortadella e Provola

12.00 €

Michelangelo

Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Funghi, Salsiccia e Aglio

10.00 €

Dessert

Tiramisù Artigianale

6.00 €

Torta di Mele con Crema e Frutti Rossi

5.00 €

Torta al Cioccolato

5.00 €

Bavarese al Vin Santo con Salsina alle Arance

5.00 €

Cantucci e Vin Santo

6.00 €

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